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原 料: 公仔箱論壇0 E, l, P T3 y4 o; V5 r* y0 }
鸭半只,老姜40克,川芎12克。公仔箱論壇5 \/ f7 _5 y0 ^% @% W+ h7 v O# }
酒1大匙,盐1小匙,酱油1小匙,糖1小匙。
( D" h. e" Z2 g+ \- D3 Gtvb now,tvbnow,bttvb操 作:
) b( a5 C8 k+ I$ T公仔箱論壇1、鸭肉洗净,剁块备用。5.39.217.76# O% D1 a# `8 j/ L
2、锅内烧热油,爆香老姜,接着放入鸭块炒得略焦,加水1200毫升、川芎和调味料,盖上锅盖,以慢火炖1小时即可。
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