端午佳節到來，粽葉飄香，許多人忍不住口腹之慾，拋開高熱量、難消化的顧慮，一顆接著一顆，等到餐後腹脹便祕，才後悔粽子吃太多。對此，中醫師提供5道搭配粽子餐飲用的養生茶飲，幫助潤腸通便，甩開脂肪堆積的體重負擔。
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端午佳節少不了吃粽應景，但要避免消化不良、體重增加的困擾，最重要的還是「均衡適量」的飲食、不貪食過量。
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端午保腸胃 吃粽餐有訣竅
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彰化基督教醫院中醫部中醫師李佳穎分享一些保健腸胃的小撇步，例如在製作時，用白米、五穀米、山藥、紅豆、薏仁等雜糧取代一部分的糯米，減輕因糯米不易消化造成的脹氣、便祕；在內餡中加入纖維質豐富的竹筍，多用低熱量且高纖維的香菇，以瘦肉取代肥豬肉、鹹蛋黃減量等。
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, s2 ], y5 k: w" c8 [, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。增加蔬菜水果的攝取也是方法之一，增加纖維質攝取幫助消化。也可以考慮選擇搭配清爽的白蘿蔔湯、苦瓜湯、竹筍湯等，或是在湯裡面加入山藥、茯苓、芡實、薏仁等幫助理氣健脾，並有助消化。
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嘴饞「粽」下脂肪！茶飲去油助消化# k. R# `- i6 A+ {( l+ S4 A x: \
3 Y. z6 ^7 M0 S6 j V$ A( a5.39.217.76李佳穎中醫師表示，若嘴饞多吃了粽子，造成腹脹難消化或擔心熱量過多，也可以在餐後搭配養生茶，視個人情況和喜好選擇合適的茶飲，將藥材與開水1500 c.c.一同煮沸後去渣，即可飲用，可幫助消化減脂、去油解膩。5.39.217.76+ k4 i/ |* w9 {2 o* d" U
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1.【健胃茶】6 m1 b1 I1 ~" q
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● 材料：白朮2錢、麥芽3錢、山楂3錢、決明子3錢。
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$ H" v- H9 M2 T: E2 j+ H% X" O" Y● 功用：健脾胃、消脹氣、潤腸通便。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f- q' e0 x$ I, A3 q: n, y- H9 k0 O
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2 K0 a4 T! h' _1 W* g. X2.【益氣消暑茶】$ u0 R' Y% o2 R( X( s0 B$ ~
8 [; |0 ^' o1 s* ~; L# W) v* j5.39.217.76● 材料：紅棗3錢、枸杞3錢、菊花3錢、荷葉2錢、黃耆1.5錢、麥冬2錢。" |% m7 R" ~: c1 {1 o* ?3 k
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& Y) m) u) ?2 ]# ?: w公仔箱論壇● 功用：清暑益氣、明目解渴。
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7 ]8 N# i! m1 `- @* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3.【順暢茶】1 a" ]4 B" D- @$ t3 E$ ]# p" d$ M
' W; ?/ z; w/ [$ a* s- Utvb now,tvbnow,bttvb● 材料：車前子2錢、決明子3錢、桑葉2錢、烏梅3錢、陳皮2錢、山楂3錢。
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; ]( j3 W, z0 ^● 功用：暢通消化道、促進代謝。" w. D4 B- Z: ^9 |; C. [2 s7 w
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, p, Q0 q9 C( U& |! ]( n* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.【利水茶】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b" s( v8 U4 j3 Q: a \
' b* E/ c y# Q$ p* C● 材料：玉米鬚 3錢、荷葉 3錢、玉竹 2錢、枸杞 3錢。公仔箱論壇2 S9 X1 R: ]. a4 O, b
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● 功用：利水消水腫，改善水腫型肥胖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p- S$ b3 `2 f
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6 G# Y. y7 Y7 c1 a* m5.【玫瑰花除濕降脂茶】公仔箱論壇6 j" p4 ?& f: l& y3 _
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● 材料：玫瑰花1.5錢、洛神花2錢、荷葉 3錢、薏仁3錢、山楂2錢。! a) j9 d; H/ a6 {8 X
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- Y* R ~1 K/ n% m0 t2 Z6 Etvb now,tvbnow,bttvb● 功用：化痰除溼、減油降脂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D% b/ A1 k! K. @$ Z
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發表於 2014-5-30 01:02 PM
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