端午佳節到來，粽葉飄香，許多人忍不住口腹之慾，拋開高熱量、難消化的顧慮，一顆接著一顆，等到餐後腹脹便祕，才後悔粽子吃太多。對此，中醫師提供5道搭配粽子餐飲用的養生茶飲，幫助潤腸通便，甩開脂肪堆積的體重負擔。! j3 G$ d+ l: e9 @! h8 d) e& x
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端午佳節少不了吃粽應景，但要避免消化不良、體重增加的困擾，最重要的還是「均衡適量」的飲食、不貪食過量。
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/ G7 _; u6 Y5 R端午保腸胃 吃粽餐有訣竅
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' Z8 ?) _$ z; |4 ^$ X: b彰化基督教醫院中醫部中醫師李佳穎分享一些保健腸胃的小撇步，例如在製作時，用白米、五穀米、山藥、紅豆、薏仁等雜糧取代一部分的糯米，減輕因糯米不易消化造成的脹氣、便祕；在內餡中加入纖維質豐富的竹筍，多用低熱量且高纖維的香菇，以瘦肉取代肥豬肉、鹹蛋黃減量等。5.39.217.76/ a& ?! B1 G5 n9 N
" u8 L, ^+ w1 u; i" x7 I7 b1 j2 L增加蔬菜水果的攝取也是方法之一，增加纖維質攝取幫助消化。也可以考慮選擇搭配清爽的白蘿蔔湯、苦瓜湯、竹筍湯等，或是在湯裡面加入山藥、茯苓、芡實、薏仁等幫助理氣健脾，並有助消化。% Q: `; g% C5 ?
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嘴饞「粽」下脂肪！茶飲去油助消化
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5 n; w( y5 @. k7 v5.39.217.76李佳穎中醫師表示，若嘴饞多吃了粽子，造成腹脹難消化或擔心熱量過多，也可以在餐後搭配養生茶，視個人情況和喜好選擇合適的茶飲，將藥材與開水1500 c.c.一同煮沸後去渣，即可飲用，可幫助消化減脂、去油解膩。
: G. }/ P0 N6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, |/ Y* R+ G: h' P' |
4 ?* f. _# U7 G" U% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.【健胃茶】5.39.217.761 f0 ? ^% x! p- ^: G2 S6 A
- }2 X$ ] b( j" w/ N" i: X5.39.217.76● 材料：白朮2錢、麥芽3錢、山楂3錢、決明子3錢。
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● 功用：健脾胃、消脹氣、潤腸通便。tvb now,tvbnow,bttvb6 H" D& ?* E r3 x
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! d4 i8 L% }9 S: G6 I- `* ~tvb now,tvbnow,bttvb2.【益氣消暑茶】
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1 V8 Q2 L" Z8 X$ l4 b! J2 k5 z( L: l公仔箱論壇● 材料：紅棗3錢、枸杞3錢、菊花3錢、荷葉2錢、黃耆1.5錢、麥冬2錢。tvb now,tvbnow,bttvb+ L \: |+ I0 u% R4 i- }
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● 功用：清暑益氣、明目解渴。
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3.【順暢茶】5 y1 f- @) u+ S0 V; M2 c s& K. y
9 S$ I/ x& P; Y8 |4 O; k4 D2 O公仔箱論壇● 材料：車前子2錢、決明子3錢、桑葉2錢、烏梅3錢、陳皮2錢、山楂3錢。
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● 功用：暢通消化道、促進代謝。" U2 H, s/ V) N4 \
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4.【利水茶】
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● 材料：玉米鬚 3錢、荷葉 3錢、玉竹 2錢、枸杞 3錢。tvb now,tvbnow,bttvb8 ~4 L) \ T* u. V) Q5 d
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. Q$ C( w& S: ]* p0 u6 o; v, dtvb now,tvbnow,bttvb● 功用：利水消水腫，改善水腫型肥胖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N; t2 o7 e( w4 T. \1 _. ?
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4 A7 f9 u6 m# C6 G, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.【玫瑰花除濕降脂茶】
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● 材料：玫瑰花1.5錢、洛神花2錢、荷葉 3錢、薏仁3錢、山楂2錢。2 O- u& C4 r, S5 |6 ~- E) u
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4 \3 N0 a' `5 P0 n8 r" W1 J公仔箱論壇● 功用：化痰除溼、減油降脂。# J7 y$ O5 j( O' n' C
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發表於 2014-5-30 01:02 PM
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