端午佳節到來，粽葉飄香，許多人忍不住口腹之慾，拋開高熱量、難消化的顧慮，一顆接著一顆，等到餐後腹脹便祕，才後悔粽子吃太多。對此，中醫師提供5道搭配粽子餐飲用的養生茶飲，幫助潤腸通便，甩開脂肪堆積的體重負擔。
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. O9 q& {2 n4 o8 ztvb now,tvbnow,bttvb端午佳節少不了吃粽應景，但要避免消化不良、體重增加的困擾，最重要的還是「均衡適量」的飲食、不貪食過量。5.39.217.767 B& n- H+ n, m8 ?7 o/ E" _
/ i5 _' O* [- i- }公仔箱論壇端午保腸胃 吃粽餐有訣竅5.39.217.763 d3 }- _8 M4 p% G7 N, X1 S/ m4 C
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彰化基督教醫院中醫部中醫師李佳穎分享一些保健腸胃的小撇步，例如在製作時，用白米、五穀米、山藥、紅豆、薏仁等雜糧取代一部分的糯米，減輕因糯米不易消化造成的脹氣、便祕；在內餡中加入纖維質豐富的竹筍，多用低熱量且高纖維的香菇，以瘦肉取代肥豬肉、鹹蛋黃減量等。
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增加蔬菜水果的攝取也是方法之一，增加纖維質攝取幫助消化。也可以考慮選擇搭配清爽的白蘿蔔湯、苦瓜湯、竹筍湯等，或是在湯裡面加入山藥、茯苓、芡實、薏仁等幫助理氣健脾，並有助消化。. r! l: b _# l8 ^, s. i* f
) b, U. f2 I. t# g$ G7 T5.39.217.76嘴饞「粽」下脂肪！茶飲去油助消化5.39.217.766 l0 v- M) T# J* _5 H$ `
- y2 R: z( l2 Qtvb now,tvbnow,bttvb李佳穎中醫師表示，若嘴饞多吃了粽子，造成腹脹難消化或擔心熱量過多，也可以在餐後搭配養生茶，視個人情況和喜好選擇合適的茶飲，將藥材與開水1500 c.c.一同煮沸後去渣，即可飲用，可幫助消化減脂、去油解膩。
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1.【健胃茶】
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● 材料：白朮2錢、麥芽3錢、山楂3錢、決明子3錢。
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# V [4 p0 G+ V. c m+ T: s$ z! x1 K公仔箱論壇● 功用：健脾胃、消脹氣、潤腸通便。
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- f0 s6 S7 w0 e6 a3 r" ~! a2.【益氣消暑茶】. H: Y; w9 W R4 r1 j; {5 e# h0 _. r
) n) P- a" I, F4 k2 ~* x5 ~& s; U● 材料：紅棗3錢、枸杞3錢、菊花3錢、荷葉2錢、黃耆1.5錢、麥冬2錢。
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- T, @- M- I& ]) B1 n$ S● 功用：清暑益氣、明目解渴。5.39.217.76' K' h. i* b \$ n- ~3 q
$ Y4 v* t1 d& ]: G) C. i( @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 F+ O& x' ^7 S6 Y1 J3 ]4 K! E4 q# H
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3.【順暢茶】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q4 u% H% Q0 A8 c( U5 e. ~- D4 u
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● 材料：車前子2錢、決明子3錢、桑葉2錢、烏梅3錢、陳皮2錢、山楂3錢。tvb now,tvbnow,bttvb9 ~, O4 [) B) `8 h1 y2 \
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& j- h$ K4 K: q( Rtvb now,tvbnow,bttvb● 功用：暢通消化道、促進代謝。
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4.【利水茶】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T# d2 Y) @7 f" P2 E
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● 材料：玉米鬚 3錢、荷葉 3錢、玉竹 2錢、枸杞 3錢。- d/ f9 O/ g+ E' z
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; g2 ~; S6 @2 t" o* I公仔箱論壇● 功用：利水消水腫，改善水腫型肥胖。tvb now,tvbnow,bttvb2 j( m5 }# P. R6 Q% J# q
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2 X2 X6 @% ^" b+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.【玫瑰花除濕降脂茶】
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\7 H) q1 U7 K b$ R8 }公仔箱論壇● 材料：玫瑰花1.5錢、洛神花2錢、荷葉 3錢、薏仁3錢、山楂2錢。
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● 功用：化痰除溼、減油降脂。
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發表於 2014-5-30 01:02 PM
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