端午佳節到來，粽葉飄香，許多人忍不住口腹之慾，拋開高熱量、難消化的顧慮，一顆接著一顆，等到餐後腹脹便祕，才後悔粽子吃太多。對此，中醫師提供5道搭配粽子餐飲用的養生茶飲，幫助潤腸通便，甩開脂肪堆積的體重負擔。公仔箱論壇( b! a7 K) L6 K
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端午佳節少不了吃粽應景，但要避免消化不良、體重增加的困擾，最重要的還是「均衡適量」的飲食、不貪食過量。5.39.217.76. C3 `) j5 H! v# X1 J+ Y! S
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端午保腸胃 吃粽餐有訣竅# ^ W/ q0 [2 x
3 Z8 G) J6 R1 s3 I* O/ d+ ?0 E彰化基督教醫院中醫部中醫師李佳穎分享一些保健腸胃的小撇步，例如在製作時，用白米、五穀米、山藥、紅豆、薏仁等雜糧取代一部分的糯米，減輕因糯米不易消化造成的脹氣、便祕；在內餡中加入纖維質豐富的竹筍，多用低熱量且高纖維的香菇，以瘦肉取代肥豬肉、鹹蛋黃減量等。tvb now,tvbnow,bttvb) g( F- w9 \" |7 w; L
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增加蔬菜水果的攝取也是方法之一，增加纖維質攝取幫助消化。也可以考慮選擇搭配清爽的白蘿蔔湯、苦瓜湯、竹筍湯等，或是在湯裡面加入山藥、茯苓、芡實、薏仁等幫助理氣健脾，並有助消化。
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嘴饞「粽」下脂肪！茶飲去油助消化
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李佳穎中醫師表示，若嘴饞多吃了粽子，造成腹脹難消化或擔心熱量過多，也可以在餐後搭配養生茶，視個人情況和喜好選擇合適的茶飲，將藥材與開水1500 c.c.一同煮沸後去渣，即可飲用，可幫助消化減脂、去油解膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x% h6 e1 k3 Q# Z
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7 T& B( T0 u C3 Y) }0 B公仔箱論壇1.【健胃茶】tvb now,tvbnow,bttvb+ P w* v) i- u+ {) N
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● 材料：白朮2錢、麥芽3錢、山楂3錢、決明子3錢。
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$ g! ~. L' I* M" K4 _5.39.217.76● 功用：健脾胃、消脹氣、潤腸通便。
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$ t% O7 ~6 J" m! I3 {3 y2.【益氣消暑茶】
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● 材料：紅棗3錢、枸杞3錢、菊花3錢、荷葉2錢、黃耆1.5錢、麥冬2錢。
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● 功用：清暑益氣、明目解渴。# ]$ V' \6 \3 y% z* N0 d6 H
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3.【順暢茶】tvb now,tvbnow,bttvb1 B) ]1 o2 S: J) m: p, i$ b6 p
$ I ~% p7 }; ?; ^8 a1 w0 V0 k● 材料：車前子2錢、決明子3錢、桑葉2錢、烏梅3錢、陳皮2錢、山楂3錢。tvb now,tvbnow,bttvb; ~ Q! P9 k8 o) f- ^6 c
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( d; o* c6 {# s5.39.217.76● 功用：暢通消化道、促進代謝。
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; A) h! ~4 r2 J% ~; t4 r! C5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \* K$ A! m" g+ l8 u: `
4.【利水茶】1 P- h& X, D' p
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● 材料：玉米鬚 3錢、荷葉 3錢、玉竹 2錢、枸杞 3錢。tvb now,tvbnow,bttvb+ K3 Y% J# {5 X. _( z- s
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9 g# s. O& I6 Z2 c& u● 功用：利水消水腫，改善水腫型肥胖。公仔箱論壇8 C$ f' `5 }1 X
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5.【玫瑰花除濕降脂茶】
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● 材料：玫瑰花1.5錢、洛神花2錢、荷葉 3錢、薏仁3錢、山楂2錢。
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● 功用：化痰除溼、減油降脂。
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發表於 2014-5-30 01:02 PM
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