材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z; o- x0 o* w! B
膏蟹 1隻
: f2 C- H5 I: C! I2 ttvb now,tvbnow,bttvb鮮奶 1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y" h) V- u0 z3 V4 i
蛋白 6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G0 E1 m4 i' Q2 \1 g6 _) ^& {
鹽 1/4茶匙
2 o$ Q2 ?+ {1 [8 F4 k8 E公仔箱論壇粟粉 1湯匙
* i) {' s* J/ e; ^3 Mtvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/2茶匙公仔箱論壇2 t7 d P7 D; j/ U& X; |6 o
油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb I3 d, J& }. r0 q# P
浙醋 2湯匙公仔箱論壇 Q6 S6 O B4 U+ M2 H6 U! J
糖 2湯匙
. t8 \% ?2 m/ |0 v5.39.217.76薑粒 1茶匙公仔箱論壇. k4 ]4 _9 v, q+ W Q
西蘭花 1/2斤5.39.217.767 ]* {3 \2 {% e$ J
胡椒粉 少許
* _1 Q0 l$ Y! ]. ?" w/ e( K炸米粉/炸飯焦 適量公仔箱論壇2 v' B- l: K3 x! i
5 U( N& Y! h* B4 O# N8 z8 y5.39.217.76製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j( I2 f! F- m3 a3 l: Z
1. 先將膏蟹拆肉起膏，待用。（或先將蟹蒸熟，然後拆肉）。然後將蛋白、鮮奶、粟粉及雞粉以打蛋器調勻，然後加入蟹肉及蟹膏。公仔箱論壇3 ~* s/ |! J8 d: m
2. 燒熱鑊，轉中火，加入蛋白鮮奶，並放入做法1之混合物，然後慢慢攪勻。
8 U7 P2 i/ I( Q5 s" N5 L! ttvb now,tvbnow,bttvb3. 以木枃推前，將蛋白及鮮奶推至杰身，便可盛起，放在炸米粉上。
7 ~ {$ c* V4 ?( t5.39.217.764. 將西蘭花灼熟，以作拌碟，吃時可淋上薑蓉醋。 |
發表於 2008-3-19 05:59 PM
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