材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d) @: }8 w% d3 G
膏蟹 1隻
Z( u; G+ j7 Y鮮奶 1杯公仔箱論壇: i+ c- m8 Y+ p) `
蛋白 6隻
6 U4 z: P2 d0 _ ^' o% L5 r公仔箱論壇鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. u4 h1 n+ q& V7 U$ [2 g* _2 B
粟粉 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 w- U* O% b: ~3 ~6 J( [# V
雞粉 1/2茶匙
& Y/ ~* N6 U/ e t, l& Z公仔箱論壇油 2湯匙
1 B P9 J$ g N+ Z4 w浙醋 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D- w; G* _4 V, _5 G4 q
糖 2湯匙
+ c" z; G8 A# k w$ B6 C2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑粒 1茶匙
z+ c; m4 ]. F9 |/ m5.39.217.76西蘭花 1/2斤
$ r! D2 u% e/ I( \% P3 _! k3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb: _1 h; I1 r2 o5 s- ~
炸米粉/炸飯焦 適量
3 ~2 F# p. X$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* q w, Y: O# i7 b/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：tvb now,tvbnow,bttvb0 B1 H/ |: z4 L2 r: y3 T& U& A* {
1. 先將膏蟹拆肉起膏，待用。（或先將蟹蒸熟，然後拆肉）。然後將蛋白、鮮奶、粟粉及雞粉以打蛋器調勻，然後加入蟹肉及蟹膏。( `/ ]3 U. T+ P: V- R. I* s
2. 燒熱鑊，轉中火，加入蛋白鮮奶，並放入做法1之混合物，然後慢慢攪勻。+ U! H% M" H$ L3 y! z
3. 以木枃推前，將蛋白及鮮奶推至杰身，便可盛起，放在炸米粉上。tvb now,tvbnow,bttvb& H8 [4 c1 m% e1 f7 Z0 K
4. 將西蘭花灼熟，以作拌碟，吃時可淋上薑蓉醋。 |
發表於 2008-3-19 05:59 PM
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