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材料：tvb now,tvbnow,bttvb! b+ v) x& C" m& T/ [. c/ k& y
(二人分量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]/ k- S+ e0 R" n5 V% D1 I! n
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豆腐(切小塊)
3 @ s" v& d4 f( t( l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x, ^3 L2 P1 ^* }. N6 u
1件冬菇
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5隻髮菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z; T s6 l7 }# D$ @
5 v5 E; U$ i) O$ U$ z2 A& I5.39.217.7620克枝竹
, r$ @5 g8 g9 S3 }/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" }# b' C! j' \8 P* W$ S40克荷蘭豆8 x# R# p( F \! `4 i+ m F5 ?' E/ k
5.39.217.762 K& f W5 J }. {. C! @1 U
50克木耳公仔箱論壇5 Q& _. C6 P$ T) J
20克粉絲
. |) Y% ]5 g) P, K# F+ b1小束甘筍(切片); k2 ^7 T% }0 _0 `7 x' C
120克南乳1大磚' L# F1 R0 H4 y3 C
水2杯紹興酒9 h! `+ j9 e, Q. X& ~! e3 [
1湯匙薑(切幼絲)2片tvb now,tvbnow,bttvb4 U+ r1 U* {3 Z
(切段)3棵油2湯匙
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製法：tvb now,tvbnow,bttvb9 X" v- l/ D& T! P& z+ [
1.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。
' `0 C O* @( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份
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調味：
+ k5 I4 ?; Q, d5.39.217.76生抽2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C1 v6 p/ O5 @0 M# j) t9 I$ K
糖1湯匙 j0 E& _5 Q+ I5 K; `
米酒1茶匙
# a7 U8 u7 g tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1/4茶匙公仔箱論壇: m" q! L6 {* w
麻油適量 |
發表於 2008-3-19 05:58 PM
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