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5.39.217.763 U. V4 O% k3 u; M" Q4 o
材料：& v' O3 p3 ?* j
(二人分量)
4 B4 N0 i7 \" B# B公仔箱論壇" v( ?5 g7 Z6 ^& h
豆腐(切小塊)) {- d* u6 }- W3 @* p/ j4 ]' p, d
: t0 g8 y+ K4 p0 ?' O3 y) t% w8 \* y& jtvb now,tvbnow,bttvb1件冬菇
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3 ]# Z" w$ y- W) |4 u0 a( b+ R/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5隻髮菜tvb now,tvbnow,bttvb/ r r6 N8 S1 U D4 C, \( j' a( v( Y
- i' H$ w: L9 K2 l1 E9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20克枝竹8 m, p- X2 z( B& T! r4 z& M" u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]5 V" M1 H5 N1 T. P
40克荷蘭豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m- ~) O0 \6 ^) P
tvb now,tvbnow,bttvb3 v0 f; P% [3 ^. @ N+ J
50克木耳7 m* u1 E. j+ g0 t
20克粉絲
% u7 f( c7 v% l: m公仔箱論壇1小束甘筍(切片)
0 s' \" M3 e: p" j4 N0 Y* wtvb now,tvbnow,bttvb120克南乳1大磚
, c5 q( t1 N. M1 m. P* Q2 |$ R水2杯紹興酒: a* l+ g9 O" o5 H+ W& \2 k* H
1湯匙薑(切幼絲)2片
: t2 }- q8 D: a. e! ?" p5 h(切段)3棵油2湯匙
2 {6 y* z2 d. N/ E- ^& e3 |4 ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ ?( F9 F, v% I+ T
製法：. p" }7 @5 h2 e0 T
1.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。( K4 ]$ v) w+ \0 p" Z% I
2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份& l' V, r7 z: H+ o7 R
tvb now,tvbnow,bttvb1 Q6 C! C$ I* g6 _
調味：
' a1 z& R5 r8 H/ s& _公仔箱論壇生抽2茶匙
* [9 h }. O; o7 f+ A( A糖1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G6 H, k* b" V" k+ s/ m! I5 b
米酒1茶匙0 m; E5 o9 @/ w8 C, W* Z, J! R
生粉1/4茶匙公仔箱論壇. H, b2 C) ^5 M
麻油適量 |
發表於 2008-3-19 05:58 PM
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