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材料：
+ h- L. J1 V6 h- H3 w0 v1 L公仔箱論壇(二人分量)
. W0 }& j7 g! o0 O$ D3 y) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S# ]# E0 w t( }
豆腐(切小塊)
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1件冬菇公仔箱論壇' _/ R' ^; t: t+ h0 u' z X( X
9 c) w& B$ x0 v- s/ b& c5 G" ?/ T5隻髮菜公仔箱論壇7 Y/ G( ^, w4 ]8 | p% \# T
; e; k3 l8 w' h: t6 ?8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20克枝竹5.39.217.763 }( G8 U3 e5 p( H
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40克荷蘭豆5.39.217.763 d% N8 B4 v1 D' l& e* |
& @ y: H. o8 E& Q公仔箱論壇50克木耳
$ l8 J; f! x3 U% ]7 m6 O20克粉絲
, F9 E/ `& S. z8 v, i公仔箱論壇1小束甘筍(切片)
4 F6 Z" ?- I G0 }! h# ?120克南乳1大磚
6 R4 ^( ^$ N- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水2杯紹興酒
- {% D9 [+ _. l7 N0 m$ ~公仔箱論壇1湯匙薑(切幼絲)2片3 [5 m0 @6 W! I) D
(切段)3棵油2湯匙8 }- i* w/ q" D& X+ J& A* h
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製法：
: A( U5 Z/ W6 g$ O! ^4 |5.39.217.761.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。
6 X/ t9 v8 u* M9 w7 c6 @% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份tvb now,tvbnow,bttvb; Z' J o8 t& P! k
5.39.217.76/ T% J4 q$ \6 k* j4 G; z
調味：tvb now,tvbnow,bttvb- r3 M i% Y" I& M
生抽2茶匙
! ?# u4 f& Y: Y& u公仔箱論壇糖1湯匙5.39.217.76' r8 G; @. J& o+ a" @$ a& e
米酒1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C3 x7 h7 o$ c7 i( m v( h; q
生粉1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \. ^6 A. e2 e2 l4 u) a0 d
麻油適量 |
發表於 2008-3-19 05:58 PM
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