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[中式食譜] 南乳羅漢齋煲

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; a/ O- A8 A/ @3 [, p7 |1 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
, G! `) F) @" n7 s4 l8 T, o公仔箱論壇(二人分量)5.39.217.760 s" a% b7 A+ b/ g. Q+ x, S! E
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L  \, k# n- o; ~* a# M2 X
豆腐(切小塊)( L  Q# U4 ^9 |! `1 a* S/ w! F$ q: r! o5 l

# ^% b7 j8 ^; p. [5.39.217.761件冬菇
2 y7 E/ W; k6 l1 F& C) `5.39.217.76公仔箱論壇0 D4 U( i( G% q
5隻髮菜
( K2 J* f( o$ F9 V公仔箱論壇
+ G1 a% \' z5 V8 y0 R, Atvb now,tvbnow,bttvb20克枝竹
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40克荷蘭豆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J+ I) w9 L* t6 d) v) d, T

( d- n" o& W* LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50克木耳  n) P) D1 n4 n; B+ |& |& c
20克粉絲
* p9 m  n4 D  h  u* t- k0 Jtvb now,tvbnow,bttvb1小束甘筍(切片)9 L& r+ E$ t  R$ \( m
120克南乳1大磚5.39.217.768 v0 q: R  _4 T0 ^8 n7 v, n4 y# e- ?0 v
水2杯紹興酒
) j7 c* _2 d- `  ^5 M: gtvb now,tvbnow,bttvb1湯匙薑(切幼絲)2片
. L- U4 H  x& ?4 o, T(切段)3棵油2湯匙5.39.217.762 C( T4 B+ `& u& B. a6 A. [0 X
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製法:
% g+ H3 L; _) A2 m1.冬菇及粉絲分別用水浸軟,冬菇去蒂,榨乾水分,粉絲略剪,瀝水,備用;髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨,木耳剪成小塊,甘筍片與木耳放入滾水略灼,盛起,備用。
, o0 E) c$ j& f$ F9 u, H  y' W2.於瓦煲內,燒熱2湯匙油,爆香薑絲及段,拌入南乳同爆香,再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒,灒酒後,加入水,以慢火煮約10分鐘,再下甘筍、豆腐及枝竹,轉大火煮至滾,加入拌勻調味料後,下荷蘭豆拌煮勻,即成。卡路里:125/份5.39.217.763 O5 J# ?1 k! r7 M+ K
* K, B& e& r0 `) ^- P3 A9 D
調味:
9 y1 V5 C7 @# d* g* d- a' xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙公仔箱論壇/ a  N+ }5 q1 x" m( a: k$ ^5 \
糖1湯匙
/ |* `2 W& Z% r; x0 u& q" [, l. d米酒1茶匙
6 m' h5 C7 u& b( z0 T  `6 I$ H5 z( ^4 V5.39.217.76生粉1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r7 O1 E1 O, k" c
麻油適量
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