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[中式食譜] 南乳羅漢齋煲


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2 c% G' g7 R  i# G5.39.217.76材料:
  e: o( m: B& V0 r公仔箱論壇(二人分量)3 F# @4 v! i# e- c. r) X3 X1 c* o

3 P- S2 O8 c4 O+ N. ]8 a豆腐(切小塊)tvb now,tvbnow,bttvb8 U8 c. T# ^* N1 l

; i( j% g+ x1 ]6 G' ]tvb now,tvbnow,bttvb1件冬菇: ?- A, l$ F. u/ }3 M8 |4 b& P
公仔箱論壇' ^* h3 x5 A: R+ {; k& n+ ]* M
5隻髮菜
: J, ^% O4 {1 p$ d6 V( p6 v公仔箱論壇4 G) L. r+ |% H. M
20克枝竹
/ s& I2 f6 A+ X0 k8 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q/ Z6 y- x* O& S0 s* m2 V
40克荷蘭豆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I" Z& y. h9 a& ]8 O
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50克木耳7 t. Q1 h5 i! a- N* \* c' Q7 S% ]
20克粉絲TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @$ k, w8 Q) F5 Q
1小束甘筍(切片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R8 E* x; E0 R3 ]
120克南乳1大磚5 M; r1 J- Q2 r+ E
水2杯紹興酒
, S- e  m: X3 w3 F3 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1湯匙薑(切幼絲)2片5.39.217.762 [# [+ K7 D& n' f1 z
(切段)3棵油2湯匙
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製法:
% q6 P3 d4 L# T, p公仔箱論壇1.冬菇及粉絲分別用水浸軟,冬菇去蒂,榨乾水分,粉絲略剪,瀝水,備用;髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨,木耳剪成小塊,甘筍片與木耳放入滾水略灼,盛起,備用。
$ P: A$ I* [% ^+ f+ d公仔箱論壇2.於瓦煲內,燒熱2湯匙油,爆香薑絲及段,拌入南乳同爆香,再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒,灒酒後,加入水,以慢火煮約10分鐘,再下甘筍、豆腐及枝竹,轉大火煮至滾,加入拌勻調味料後,下荷蘭豆拌煮勻,即成。卡路里:125/份
6 p- w9 F  l. Qtvb now,tvbnow,bttvb
8 V) n+ ~6 J  S" i5.39.217.76調味:tvb now,tvbnow,bttvb6 A4 h4 A7 E3 @* u
生抽2茶匙
$ @/ A0 G8 w$ H" l" b% m糖1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ w) L, W7 i" z+ a/ m$ \$ j+ Y
米酒1茶匙
3 P8 ]1 C$ ~8 P$ ^. e' WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1/4茶匙
1 F+ B7 o6 ^" f0 j2 H! H1 W7 Y0 E9 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油適量
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