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[中式食譜] 南乳羅漢齋煲


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材料:公仔箱論壇0 F% L* o9 Q5 u! r8 g; u
(二人分量)
9 v  n% Q1 \$ a6 K5 V% w; K5.39.217.76
8 b3 B8 N. t. e) }1 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐(切小塊)
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1件冬菇5 R5 x$ b  {7 E& O
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5隻髮菜
8 M9 ?( l  B" i& g5.39.217.76
: _; e' r, B; n3 D; d& X公仔箱論壇20克枝竹5.39.217.76* N1 r- g& `1 W, X; b" r
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40克荷蘭豆
8 c$ Y: X4 b% t1 I5.39.217.76
4 x3 I$ u) Z0 C* o, ^" E  \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50克木耳
# T+ t7 Q) J$ @tvb now,tvbnow,bttvb20克粉絲TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q. z, q, C1 p$ O: d' T  m0 f
1小束甘筍(切片)
/ ?1 ^; h. a; P" l2 e公仔箱論壇120克南乳1大磚
- x5 G+ G1 A" ?$ i1 }, A水2杯紹興酒公仔箱論壇% }6 Q9 N8 [+ h7 F* i: {
1湯匙薑(切幼絲)2片
& t2 Z) o  L0 m6 e+ `tvb now,tvbnow,bttvb(切段)3棵油2湯匙5.39.217.76" ~4 }) Z% r* b/ u9 g  r

3 t( W; ?0 Q2 f7 E- d6 j$ C製法:
$ d" r+ {0 g9 u6 S8 w5.39.217.761.冬菇及粉絲分別用水浸軟,冬菇去蒂,榨乾水分,粉絲略剪,瀝水,備用;髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨,木耳剪成小塊,甘筍片與木耳放入滾水略灼,盛起,備用。公仔箱論壇) y0 u/ K7 E. g+ r6 K4 F% ~7 `
2.於瓦煲內,燒熱2湯匙油,爆香薑絲及段,拌入南乳同爆香,再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒,灒酒後,加入水,以慢火煮約10分鐘,再下甘筍、豆腐及枝竹,轉大火煮至滾,加入拌勻調味料後,下荷蘭豆拌煮勻,即成。卡路里:125/份
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, V, T6 v9 {% H9 K& R% L6 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
8 s$ U6 y$ o8 x' z0 Q1 }1 U2 `0 l: w$ s5.39.217.76生抽2茶匙' F  W- R% `0 M
糖1湯匙公仔箱論壇# S2 ?, g: J- i# m5 _
米酒1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L9 w. X& d5 T& {
生粉1/4茶匙
1 B2 Y" U6 `( s4 ]# H4 Z  j公仔箱論壇麻油適量
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