[中式食譜] 黑豆瘦肉湯

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材料：
　水 4 碗
　黑豆 2 兩 tvb now,tvbnow,bttvb7 r! a0 I: D. B- z6 U1 V
　瘦肉5.39.217.763 \8 W5 R$ ]) s* y8 l
　（出水） 3 兩  tvb now,tvbnow,bttvb1 _9 G0 o- [( W4 d- Y6 u+ x+ o
　浮小麥 3 錢 5.39.217.76  }* Q3 H% _/ |7 |! _
　北蓍 3 錢公仔箱論壇5 F' u" o  d! `) d
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \- @" j& b" x: \$ s
　鹽半茶匙 ( P1 A) F6 Q+ X
　（撥平茶匙面）  公仔箱論壇' }( G! G3 {: G: I# i. f2 G

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(1) 黑豆洗淨，用乾鑊炒至黑豆肉裂開。  (2) 瘦肉洗淨切片，用滾水煮 5 分鐘，撈起洗淨備用。  (3) 將北蓍、浮小麥洗淨，連同黑豆、瘦肉放入煲內煮滾，改用文火煲 2 小時，落鹽調味。飲湯兼食黑豆，便可收補脾養血之功效。