[中式食譜] 黑豆瘦肉湯

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb5 U. s. t! y; b- \6 a- c
　水 4 碗 tvb now,tvbnow,bttvb) P, u) [3 r! u3 g! `5 A) T
　黑豆 2 兩 tvb now,tvbnow,bttvb$ ~' x: q* r+ P2 f
　瘦肉0 R+ n5 O9 N" w$ S( F' f
　（出水） 3 兩  tvb now,tvbnow,bttvb6 J6 t/ D) O% Y" w* d( H
　浮小麥 3 錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `  H# s/ r3 s
　北蓍 3 錢
調味料：
　鹽半茶匙 5 \9 P$ L3 H0 |; H2 n5 Z) _5 v
　（撥平茶匙面）
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(1) 黑豆洗淨，用乾鑊炒至黑豆肉裂開。  (2) 瘦肉洗淨切片，用滾水煮 5 分鐘，撈起洗淨備用。  (3) 將北蓍、浮小麥洗淨，連同黑豆、瘦肉放入煲內煮滾，改用文火煲 2 小時，落鹽調味。飲湯兼食黑豆，便可收補脾養血之功效。