[中式食譜] 黑豆瘦肉湯

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材 料 ：
! U. h$ L) h) N' p# k公仔箱論壇　水 4 碗
/ w( I; Y! ^1 y; u5.39.217.76　黑 豆 2 兩 & J, r' L/ r. _! g
　瘦 肉( q. y0 a. l% s5 j% p
　 （ 出 水 ） 3 兩 
* d: `1 K, n% W3 P3 D　浮 小 麥 3 錢 % |4 y5 t1 @& ^5 q
　北 蓍 3 錢
( C! f# P* K, x4 E8 h- ]* P公仔箱論壇調 味 料 ：
" Z* |* R$ n  o- W5.39.217.76　鹽 半 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 [0 a8 o3 u+ @, k7 ]
　（ 撥 平 茶 匙 面 ）  
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3 U& a7 E6 G! u(1) 黑 豆 洗 淨 ， 用 乾 鑊 炒 至 黑 豆 肉 裂 開 。  (2) 瘦 肉 洗 淨 切 片 ， 用 滾 水 煮 5 分 鐘 ， 撈 起 洗 淨 備 用 。  (3) 將 北 蓍 、 浮 小 麥 洗 淨 ， 連 同 黑 豆 、 瘦 肉 放 入 煲 內 煮 滾 ， 改 用 文 火 煲 2 小 時 ， 落 鹽 調 味 。 飲 湯 兼 食 黑 豆 ， 便 可 收 補 脾 養 血 之 功 效 。

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有圖睇埋點整!thanks!