[中式食譜] 香酥海鮮佐塔塔醬

vunsl

材料：透抽60克、草蝦3尾、淡菜3顆。 5.39.217.76$ R8 B4 M0 S* G' O7 [$ K
調味料：橄欖油1杯、美奶滋1杯、酸豆1匙、萊姆酒1/4匙、泰國炸粉3大匙。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q- X, ~5 w; R" i
作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N3 D' I" q( j& B
1.草蝦剝殼、剖背去腸泥備用。公仔箱論壇6 I/ C, B! N+ T6 f1 {
2.透抽切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 S+ Q1 r- {. i. o
3.將透抽、淡菜、草蝦裹上泰國炸粉，入油鍋以高溫炸成金黃色，取出瀝乾即可盛裝。將橄欖油、美奶滋、酸豆、萊姆酒調勻成塔塔醬當蘸料食用。% m0 t% h: ]" {9 `, @
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[ 本帖最後由 vunsl 於 2008-3-19 05:53 PM 編輯 ]

minixd

very nice! thanks!