材料:透抽60克、草蝦3尾、淡菜3顆。
' Y r2 A w8 N2 M, J5 w G0 U公仔箱論壇調味料:橄欖油1杯、美奶滋1杯、酸豆1匙、萊姆酒1/4匙、泰國炸粉3大匙。 公仔箱論壇" N7 _8 j3 ~% p2 T0 ^: H- V
作法:
b" E& x3 u6 U) W& X: iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.草蝦剝殼、剖背去腸泥備用。
- d0 M: x1 L0 E" U. gtvb now,tvbnow,bttvb2.透抽切片備用。
- y6 q) A W6 s公仔箱論壇3.將透抽、淡菜、草蝦裹上泰國炸粉,入油鍋以高溫炸成金黃色,取出瀝乾即可盛裝。將橄欖油、美奶滋、酸豆、萊姆酒調勻成塔塔醬當蘸料食用。
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( O- L& W* A5 ~[ 本帖最後由 vunsl 於 2008-3-19 05:53 PM 編輯 ] |