「醫師，請問我平常吃得不多，為什麼卻一直變胖呢？」65歲的陳女士近幾年來因為體重增加而煩惱不已。中醫師強調，大約50%以上的銀髮族都有體重過重的困擾，其中有些人出現氣虛痰濕的症狀，使得吃進肚裡的食物無法順利消化而影響新陳代謝，建議可飲用具有平補特性的消脂茶，達到降血脂、消痰化積的作用。公仔箱論壇5 r# ?$ _# h' U! w; [
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/ `8 T1 ~; G4 t& V童綜合醫院中醫部王崧醫師表示，中醫認為「肥人多濕痰」，想要減重就要先消除體內的痰濕，有些體重超標的老人家，白天待在家時動不動就愛打瞌睡，或稍微運動一下就容易又喘又累、四肢沉重，就可能是氣虛痰濕的體質，如果長期無法改善，就無法解決肥胖問題。
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【銀髮消脂茶 平溫消痰濕】
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王崧醫師指出，目前坊間市售針對成年人設計的中藥消脂茶，大多具有利水、幫助排便等藥材，一般人喝多了身體比較虛弱，並不適合生理機能較弱的老年人飲用，因此特地設計一道性味平溫、益肝腎、健脾胃的「決明山楂消脂茶」，在飯前飲用不但可以抑制食欲，也可以提高老人家的基礎代謝率，發揮消痰濕、化積食的效果。
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1 a% ]: y0 o4 {8 y" Z* E' q5.39.217.76消脂茶材料：炒決明2錢、何首烏2錢、山楂1錢、陳皮1錢、茯苓2錢、荷葉1錢、紅棗3錢、枸杞2錢。tvb now,tvbnow,bttvb5 u3 r0 v6 }& a( z! l! m
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5 k$ U6 z: c1 @( t作法：/ A2 ?- {! \7 |# `/ ^& U6 O
9 h$ m# Y3 z2 w8 B, E● 將以上中藥材洗乾淨後放入過濾包布包(一般中藥行或超市皆可買到)，在鍋中加入2000的水以大火烹煮。tvb now,tvbnow,bttvb' X- G; I9 V; V$ V e5 V
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# L7 a4 ^0 |. d1 z9 X● 大水煮至沸騰之後轉為小火，繼續煮5~8分鐘後關火，待溫涼後飲用。
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$ g0 S( K6 H$ O& T7 r& Q( r5 ?9 d● 如果是用煮沸的熱水沖泡，建議悶15~20分鐘，讓中藥入味之後再飲用。
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功效：使用炒過的決明子性味較為平溫，何首烏可補肝腎，茯苓有助於利水，紅棗和枸杞主要用來調味增加口感，陳皮可健脾胃、化痰濕，而山楂的口感偏酸，不但可以增加消脂茶的口感也可以化積食，與荷葉一起使用，可發揮消血脂的功效。
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5 T' Q1 c. g! g9 htvb now,tvbnow,bttvb宜忌：這道平補的消脂茶適合一般老年人飲用，但對於具有高血壓、糖尿病，或正在服用抗凝血劑等老年慢性病患而言，在飲用消脂茶之前最好諮詢專業中醫師的意見，避免因西藥與中藥材可能發生的交互作用而影響健康。+ T5 ?; k" C6 o& r4 T( Q/ o
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發表於 2014-5-29 04:13 PM
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