馬來西亞榴槤出口商協會會長麥滿義指出，目前大馬已經出口整粒榴槤鮮果至香港，所以若大馬果王若要運到中國，也不會面對任何技術問題。
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5 B" L# R9 j7 D% e! L- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他說，大馬是以3至10度的冰鮮空運方式出口整粒榴槤果到香港，運程只需4個小時。
& O& N ]. L, D0 L2 w7 [公仔箱論壇他說，冰鮮的榴槤，每個箱內平均會裝上4至6粒榴槤，視榴槤的大小而定。公會為了控制榴槤的品質，每趟只空運500至1千公斤的新鮮榴槤。公仔箱論壇- W' H& ` G& r
他指出，目前出口至香港的榴槤主要是貓山王、D24、虹蝦及101的品種。
; B0 h( M: v; @8 O0 n5.39.217.76他說，如果獲得中國批准，大馬一定是以100%天然的樹上成熟的榴槤出口至中國，不是採用從樹上生摘的榴槤。tvb now,tvbnow,bttvb7 v; w8 |! h3 T; ?6 @! `: p- z
冰鮮避免榴槤爆口
2 @" ~. R4 x2 b! r而採用冰鮮的方式主要是避免讓榴槤爆口，保持榴槤的新鮮度與口感。
2 @# R+ j$ X6 Y) N; g) j. o公仔箱論壇他說，從榴槤熟透跌下馬上空運到市場上出售，4天內一定要賣完，但若榴槤出現爆口，並不代表有關的榴槤必須棄之，它只是欠新鮮而已。
2 z/ @' H, Z2 M/ B! k$ y7 f榴槤如果當天吃不完，可以把榴槤收入冰箱冷凍，保存期就可以更久。4 g: b0 j6 L8 |/ S) P: w$ a
他指出，若要出口新鮮榴槤到中國，一般上會選擇出口到運程不會太遠的大城市，如北京和上海。
! ^. m' k) r$ L$ a& s! f- v3 g+ K公仔箱論壇價格肯定比較貴
4 `- e1 O9 l/ c% g3 O; u; P公仔箱論壇他坦言，基於空運的運輸費高昂，出口到中國的榴槤價格肯定會比較貴，但是他對中國的市場有信心。
# \7 k9 K% s6 @" [5 u“就好比本地車和入口車，入口車雖貴，但也有它的市場。”公仔箱論壇# S1 V. x+ V2 p' y, m" r
他認為，新鮮榴槤出口到中國，並不會影響冷凍榴槤在中國的市場，因為新鮮的榴槤保鮮期有限，但冷凍榴槤的保存期卻可以很久。
3 T% G& ?' d( ^+ t2 N% U( [# g1 W如此一來，若大馬可以出口新鮮的榴槤和冷凍的榴槤到中國，可以確保一年都有榴槤的供應，而且兩種榴槤的市場也不同。
* s+ @8 ^/ i8 G5 Ptvb now,tvbnow,bttvb詢及一旦新鮮榴槤出口到中國，會否令大馬的榴槤價格也在供不應求下而水漲船高時，他認為影響不大。
# g8 f3 w# z9 n6 X3 P2 x公仔箱論壇他說，例如一般上最頂級的貓山王才會出口，所謂的最頂級指的是重量介於1.8公斤至2.5公斤的榴槤。那本地市場上有的就是其他較小的貓山王，價格自然比較便宜。tvb now,tvbnow,bttvb n8 ?" S' P: P3 @! q( }" @
最大隱憂供不應求5 T) D$ c9 @: Z1 a; p6 |( u* w
他說，我國政府早已經積極向中國推廣出口我國的新鮮榴槤到中國一事，但一直沒有結果，他希望能夠儘早促成這椿美事。
; g- o. }9 n4 K0 b; |: b他說，如果此事成真，絕對是大馬的喜訊，最大的隱憂就是中國市場太大，大馬的榴槤會供不應求而已。
5 q, a7 c$ a( |" t$ P% y( E( Utvb now,tvbnow,bttvb莊志海：新鮮榴槤出口
3 `: R" O4 H6 Q5 b! n# V+ C中國人盼了很久
* y& }2 [$ P! m: c3 V) O5 _) u: j5.39.217.76來自中國湖北省的莊志海說，若大馬的新鮮榴槤可以出口到中國，對中國人而言絕對是喜事一樁，因為很多中國人都盼了很久。8 }! [# q$ g* K2 d) D
也是前大馬中國留學生聯合會主席的他受詢時對星洲日報說，他接待過很多來馬的中國友人，來到大馬時都要指定去品嚐大馬的果王榴槤，因為他們都知道這是大馬的特產，只有少數沒有吃過榴槤的中國人不能接受它的味道。
: T& l: X: N$ f: N; G1 g公仔箱論壇他說，和泰國榴槤相比，泰國的榴槤味道不夠香濃、肉質也比較硬，大馬的榴槤肯定比泰國好吃很多。
" o" f) x- u7 d% ^5.39.217.76他說，除了頂級的貓山王之外，D24、XO、101及紅蝦中國人都可以接受。5.39.217.761 e/ }! a0 v* J0 h0 z ?. `" |
“貓山王雖然很貴，但是卻未必每一粒都好吃。”5.39.217.76; |8 S8 T6 i" Z7 c$ ^
他說，大馬的榴槤價格已經比前兩年貴了。5.39.217.763 |# n* E- r2 B4 t. i/ R
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出口商：沒給果農優惠配套
6 U/ y* g4 @- e6 l7 ^' B: K) ^2 Y未來或出現供不應求
- p. F: ?# x2 Y! M& U3 M4 }5.39.217.76政府近年鼓勵出口冷凍榴槤至中國，如今又嘗試出口新鮮榴槤，但一名榴槤出口商表達其擔憂，指當局對外積極行銷但卻沒有給予果農優惠配套，以栽種更多果樹，他認為未來或會出現供不應求的問題。
2 l- Z7 G4 j/ n6 x7 n1 X, m5.39.217.76他說，近年榴槤市場變大，除傳統的新加坡市場外，還有香港、中國等地，但有時候榴槤季節來臨時，出口商卻面對本地供應商喊沒有貨的情況。
' e$ J9 Y* G: E/ N. Q2 T公仔箱論壇“前面在大力推，但生產榴槤的數量卻沒有大量增加，讓價格節節攀升，若造成太貴沒人吃的情況，變得沒有意義。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L6 a, J4 B: Y, U4 v
他表示，新鮮榴槤出口至中國，所面對的技術性問題和冷凍榴槤不一樣，即需要數天的期限內賣完，基於中國土地遼闊，考量到運輸問題，一般只能集中在上海等大城市售賣。
# Z: ~3 I: w% b% f3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本身有出口冷凍榴槤的商人表示，不管是冷凍榴蓮或新鮮榴槤，都需要用到冷卻的技術，即果肉的味道會走一些，無法和本地現買現吃媲美，且新鮮榴槤3天以內不吃就會出水。
9 J2 ]) ~( K) | ` }* l, I他透露，本身出口貓山王和D24這兩個品種的榴槤至中國，主要是產量穩定也較為人熟知，中國民眾一般會購買。
: _3 O; w {9 r! K2 q: Q; ~4 [5.39.217.76根據市場價格，400公克的去殼冷凍貓山王榴槤，要價約人民幣200元。
* h8 q! j4 M1 ]. H. r ztvb now,tvbnow,bttvb編者的話
* M: _ g+ w( i7 h y公仔箱論壇榴槤產量看老天臉色
, o; `* Q7 k; a1 |$ h( E在先進的技術下，香港人早已品嘗到大馬空運來的一顆顆新鮮榴槤；榴槤是以3至10度冰鮮空運出口，4個小時航程不算長，抵達香港水果店時還可以嗅到濃郁的榴槤香！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m# A1 U4 @% ~0 o$ J( V+ O4 h
要強調我們空運的是連果皮帶刺，從樹上熟透掉下的榴槤果，而不是已處理過，冰涼的包裝果粒。
& Q& a3 b' D! L( k E; h! t1 z NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但空運出國的榴槤果數量非常有限，也不能和耐放多天的泰國榴槤相提並論。關鍵因素是本地榴槤果的保鮮期只有短短兩三天，這是種植技術上仍無法克服的問題。
1 ]8 z1 A3 H5 {2 f7 z/ _此次政府宣佈欲拓展由大馬空運榴槤至中國的商機，讓本地榴槤出口商感到雀躍，為更大的市場歡呼。' g3 e& a5 Y V9 m) l9 X1 N2 K$ w+ D
但對本地果農而言，榴槤產量起伏不定，碰上天氣好產量多時就濫市，收成少時就價高，好壞都要看老天的臉色。
& P& l) L3 m! g- ^尤其本地的小果農欠缺技術援助，多年來都是採用傳統的種植法，使到榴槤的質和量都沒有進步。
4 @! f8 L ], j7 W u: x5.39.217.76一名果農說，政府不斷促銷榴槤，產量卻沒有相應提昇，對市場未必有利。
; d0 [, W1 |: Gtvb now,tvbnow,bttvb或許有一天，當所有的好品種榴槤都被賣到外國時，本地人也只能吃甘榜榴槤，懷念貓山王的甘美了。2 [6 ~" h+ N1 D- x5 F) w
" L4 f* _0 e/ u! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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發表於 2014-5-28 10:07 PM
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