馬來西亞榴槤出口商協會會長麥滿義指出，目前大馬已經出口整粒榴槤鮮果至香港，所以若大馬果王若要運到中國，也不會面對任何技術問題。
3 h" x; d" Q+ ?3 |( I# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* D. N M- ~7 n8 q& |他說，大馬是以3至10度的冰鮮空運方式出口整粒榴槤果到香港，運程只需4個小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B1 V3 A8 s) A% I2 r4 g- S; s
他說，冰鮮的榴槤，每個箱內平均會裝上4至6粒榴槤，視榴槤的大小而定。公會為了控制榴槤的品質，每趟只空運500至1千公斤的新鮮榴槤。
9 Y! h; W5 z P公仔箱論壇他指出，目前出口至香港的榴槤主要是貓山王、D24、虹蝦及101的品種。
3 C& t9 Z0 n* f6 L" W( j M" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他說，如果獲得中國批准，大馬一定是以100%天然的樹上成熟的榴槤出口至中國，不是採用從樹上生摘的榴槤。
( {8 O2 u% {3 O% Y+ o公仔箱論壇冰鮮避免榴槤爆口tvb now,tvbnow,bttvb( s/ A8 A1 Q/ [- x) Y
而採用冰鮮的方式主要是避免讓榴槤爆口，保持榴槤的新鮮度與口感。
& p9 r7 \8 I9 m, c- ]1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他說，從榴槤熟透跌下馬上空運到市場上出售，4天內一定要賣完，但若榴槤出現爆口，並不代表有關的榴槤必須棄之，它只是欠新鮮而已。
O* f5 n+ U/ {5.39.217.76榴槤如果當天吃不完，可以把榴槤收入冰箱冷凍，保存期就可以更久。5.39.217.76; y( v q0 {1 y$ l
他指出，若要出口新鮮榴槤到中國，一般上會選擇出口到運程不會太遠的大城市，如北京和上海。
& B( ]5 r( B3 c) i, D5.39.217.76價格肯定比較貴5.39.217.76 }& m6 ?' l9 `
他坦言，基於空運的運輸費高昂，出口到中國的榴槤價格肯定會比較貴，但是他對中國的市場有信心。' o; _* c; ~% @+ `! f
“就好比本地車和入口車，入口車雖貴，但也有它的市場。”4 y) H4 e' L; e( f1 P+ n
他認為，新鮮榴槤出口到中國，並不會影響冷凍榴槤在中國的市場，因為新鮮的榴槤保鮮期有限，但冷凍榴槤的保存期卻可以很久。
. D r1 \$ J& D+ Xtvb now,tvbnow,bttvb如此一來，若大馬可以出口新鮮的榴槤和冷凍的榴槤到中國，可以確保一年都有榴槤的供應，而且兩種榴槤的市場也不同。tvb now,tvbnow,bttvb7 t3 c1 b e9 Q3 H+ w" f5 n) r
詢及一旦新鮮榴槤出口到中國，會否令大馬的榴槤價格也在供不應求下而水漲船高時，他認為影響不大。
1 W1 J7 `. d: y: P+ Z5.39.217.76他說，例如一般上最頂級的貓山王才會出口，所謂的最頂級指的是重量介於1.8公斤至2.5公斤的榴槤。那本地市場上有的就是其他較小的貓山王，價格自然比較便宜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L- T' z: O2 O8 f! s6 }! @
最大隱憂供不應求* l: v! I7 t5 ~- l( c8 U
他說，我國政府早已經積極向中國推廣出口我國的新鮮榴槤到中國一事，但一直沒有結果，他希望能夠儘早促成這椿美事。
0 h2 c: p2 `3 l) W他說，如果此事成真，絕對是大馬的喜訊，最大的隱憂就是中國市場太大，大馬的榴槤會供不應求而已。
& Y. e7 D5 @2 h- m" x公仔箱論壇莊志海：新鮮榴槤出口
; f/ E N' }: Q* Q5.39.217.76中國人盼了很久" f" L: H* z( O+ {
來自中國湖北省的莊志海說，若大馬的新鮮榴槤可以出口到中國，對中國人而言絕對是喜事一樁，因為很多中國人都盼了很久。
. y f$ B( d( {; L* F G也是前大馬中國留學生聯合會主席的他受詢時對星洲日報說，他接待過很多來馬的中國友人，來到大馬時都要指定去品嚐大馬的果王榴槤，因為他們都知道這是大馬的特產，只有少數沒有吃過榴槤的中國人不能接受它的味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D" Z" Z9 i3 |$ y2 D0 ~) R
他說，和泰國榴槤相比，泰國的榴槤味道不夠香濃、肉質也比較硬，大馬的榴槤肯定比泰國好吃很多。
. n1 b- U! Q9 w( Q* }) k+ c8 l他說，除了頂級的貓山王之外，D24、XO、101及紅蝦中國人都可以接受。; @# M7 Y4 g. S* g
“貓山王雖然很貴，但是卻未必每一粒都好吃。”5.39.217.76, M S5 k. s9 x. N
他說，大馬的榴槤價格已經比前兩年貴了。5.39.217.76+ U) l5 M; h1 {- z1 _! J) l( \+ b
% e. U8 t% A1 f7 \3 C4 E5 {tvb now,tvbnow,bttvb出口商：沒給果農優惠配套
' T3 \" `* [3 a公仔箱論壇未來或出現供不應求5.39.217.769 j; [% G+ ?0 W" y
政府近年鼓勵出口冷凍榴槤至中國，如今又嘗試出口新鮮榴槤，但一名榴槤出口商表達其擔憂，指當局對外積極行銷但卻沒有給予果農優惠配套，以栽種更多果樹，他認為未來或會出現供不應求的問題。
# B2 {3 y, @0 ~5 ~/ m/ |; k* C5.39.217.76他說，近年榴槤市場變大，除傳統的新加坡市場外，還有香港、中國等地，但有時候榴槤季節來臨時，出口商卻面對本地供應商喊沒有貨的情況。
! ~7 H( [2 P6 Z9 I# u% H' k“前面在大力推，但生產榴槤的數量卻沒有大量增加，讓價格節節攀升，若造成太貴沒人吃的情況，變得沒有意義。”
" S1 X0 f: r+ C' T% g9 {* v他表示，新鮮榴槤出口至中國，所面對的技術性問題和冷凍榴槤不一樣，即需要數天的期限內賣完，基於中國土地遼闊，考量到運輸問題，一般只能集中在上海等大城市售賣。
+ O( a& m, c) s- J本身有出口冷凍榴槤的商人表示，不管是冷凍榴蓮或新鮮榴槤，都需要用到冷卻的技術，即果肉的味道會走一些，無法和本地現買現吃媲美，且新鮮榴槤3天以內不吃就會出水。
2 X" Q. ?2 V9 ~+ Q3 k( Ttvb now,tvbnow,bttvb他透露，本身出口貓山王和D24這兩個品種的榴槤至中國，主要是產量穩定也較為人熟知，中國民眾一般會購買。
) X( k, f% ]' v( P2 b& B# Ftvb now,tvbnow,bttvb根據市場價格，400公克的去殼冷凍貓山王榴槤，要價約人民幣200元。
0 r) Y( _: W v7 y3 q: @4 s# D編者的話5.39.217.768 u8 a4 W7 j7 N5 G7 P
榴槤產量看老天臉色
) F# l' }: c( P* c0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在先進的技術下，香港人早已品嘗到大馬空運來的一顆顆新鮮榴槤；榴槤是以3至10度冰鮮空運出口，4個小時航程不算長，抵達香港水果店時還可以嗅到濃郁的榴槤香！5.39.217.761 x/ a h1 d$ S7 y- G
要強調我們空運的是連果皮帶刺，從樹上熟透掉下的榴槤果，而不是已處理過，冰涼的包裝果粒。5 c* g& j- H) |+ T$ L+ E) Z8 R1 r
但空運出國的榴槤果數量非常有限，也不能和耐放多天的泰國榴槤相提並論。關鍵因素是本地榴槤果的保鮮期只有短短兩三天，這是種植技術上仍無法克服的問題。
# X4 w/ C% z; @+ I+ K: e2 q此次政府宣佈欲拓展由大馬空運榴槤至中國的商機，讓本地榴槤出口商感到雀躍，為更大的市場歡呼。8 {% r: [/ Q- E& e) t' X0 T
但對本地果農而言，榴槤產量起伏不定，碰上天氣好產量多時就濫市，收成少時就價高，好壞都要看老天的臉色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r- J2 ]) T/ ?8 l$ _. [
尤其本地的小果農欠缺技術援助，多年來都是採用傳統的種植法，使到榴槤的質和量都沒有進步。
- R0 U5 ~7 v7 a- A7 U3 @ ]( D! itvb now,tvbnow,bttvb一名果農說，政府不斷促銷榴槤，產量卻沒有相應提昇，對市場未必有利。
. i% E) @& K6 m7 f m% G0 t" D$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。或許有一天，當所有的好品種榴槤都被賣到外國時，本地人也只能吃甘榜榴槤，懷念貓山王的甘美了。5.39.217.769 V. k3 s; ?# g% a8 c' L0 `
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發表於 2014-5-28 10:07 PM
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