馬來西亞榴槤出口商協會會長麥滿義指出，目前大馬已經出口整粒榴槤鮮果至香港，所以若大馬果王若要運到中國，也不會面對任何技術問題。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J$ u A' G; P& I( }
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他說，大馬是以3至10度的冰鮮空運方式出口整粒榴槤果到香港，運程只需4個小時。tvb now,tvbnow,bttvb* u/ E+ s7 L; O1 S: a
他說，冰鮮的榴槤，每個箱內平均會裝上4至6粒榴槤，視榴槤的大小而定。公會為了控制榴槤的品質，每趟只空運500至1千公斤的新鮮榴槤。tvb now,tvbnow,bttvb% b* T ]% |* U r, i8 V* ^& W
他指出，目前出口至香港的榴槤主要是貓山王、D24、虹蝦及101的品種。
% C0 T+ E7 _& r$ ]公仔箱論壇他說，如果獲得中國批准，大馬一定是以100%天然的樹上成熟的榴槤出口至中國，不是採用從樹上生摘的榴槤。# a7 t, U1 {" V* a0 b
冰鮮避免榴槤爆口tvb now,tvbnow,bttvb R& U0 L4 c8 r& R
而採用冰鮮的方式主要是避免讓榴槤爆口，保持榴槤的新鮮度與口感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _6 D0 o$ T) P3 D! B6 {
他說，從榴槤熟透跌下馬上空運到市場上出售，4天內一定要賣完，但若榴槤出現爆口，並不代表有關的榴槤必須棄之，它只是欠新鮮而已。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n- Y, u6 T3 |+ T4 h! v$ j! Y
榴槤如果當天吃不完，可以把榴槤收入冰箱冷凍，保存期就可以更久。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q: g( s8 u3 }0 m: m7 A
他指出，若要出口新鮮榴槤到中國，一般上會選擇出口到運程不會太遠的大城市，如北京和上海。
" t/ j; | H1 x' w公仔箱論壇價格肯定比較貴
0 d/ a8 Y. ~7 O3 k( |: ?tvb now,tvbnow,bttvb他坦言，基於空運的運輸費高昂，出口到中國的榴槤價格肯定會比較貴，但是他對中國的市場有信心。
5 u% C7 v( Z0 m% H! i2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“就好比本地車和入口車，入口車雖貴，但也有它的市場。”
- E3 v# z7 s( j$ d, L0 G公仔箱論壇他認為，新鮮榴槤出口到中國，並不會影響冷凍榴槤在中國的市場，因為新鮮的榴槤保鮮期有限，但冷凍榴槤的保存期卻可以很久。
% b% {6 G% O( ~& l' ~) ^. p5.39.217.76如此一來，若大馬可以出口新鮮的榴槤和冷凍的榴槤到中國，可以確保一年都有榴槤的供應，而且兩種榴槤的市場也不同。6 m" `! h% x8 N1 `# \
詢及一旦新鮮榴槤出口到中國，會否令大馬的榴槤價格也在供不應求下而水漲船高時，他認為影響不大。
& q8 w5 P" h7 m6 Z, `0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他說，例如一般上最頂級的貓山王才會出口，所謂的最頂級指的是重量介於1.8公斤至2.5公斤的榴槤。那本地市場上有的就是其他較小的貓山王，價格自然比較便宜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t. A: n# U2 l! \
最大隱憂供不應求
O9 G# a! X3 e. ]! {" x他說，我國政府早已經積極向中國推廣出口我國的新鮮榴槤到中國一事，但一直沒有結果，他希望能夠儘早促成這椿美事。
+ r) L) \; c9 _! ~/ d( N$ b2 i+ ?5.39.217.76他說，如果此事成真，絕對是大馬的喜訊，最大的隱憂就是中國市場太大，大馬的榴槤會供不應求而已。tvb now,tvbnow,bttvb; {: J* f) y2 W$ X" _6 F1 X
莊志海：新鮮榴槤出口公仔箱論壇2 X0 Y+ f1 k2 G5 U
中國人盼了很久
8 g% |" t& V2 l! }4 m+ p) h; L5.39.217.76來自中國湖北省的莊志海說，若大馬的新鮮榴槤可以出口到中國，對中國人而言絕對是喜事一樁，因為很多中國人都盼了很久。
* B& U5 |7 a- ]2 G也是前大馬中國留學生聯合會主席的他受詢時對星洲日報說，他接待過很多來馬的中國友人，來到大馬時都要指定去品嚐大馬的果王榴槤，因為他們都知道這是大馬的特產，只有少數沒有吃過榴槤的中國人不能接受它的味道。公仔箱論壇) U: q& n7 D9 y6 x
他說，和泰國榴槤相比，泰國的榴槤味道不夠香濃、肉質也比較硬，大馬的榴槤肯定比泰國好吃很多。
$ c+ f& e/ D' c: s9 o( U公仔箱論壇他說，除了頂級的貓山王之外，D24、XO、101及紅蝦中國人都可以接受。5.39.217.76( g7 ]' Q- U! h6 I; y/ {
“貓山王雖然很貴，但是卻未必每一粒都好吃。”
( D+ n; t4 n6 \0 C3 X他說，大馬的榴槤價格已經比前兩年貴了。
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出口商：沒給果農優惠配套tvb now,tvbnow,bttvb" X* Q" a( Z" I% {% I& h
未來或出現供不應求$ Y/ b; b' N2 z/ b) `! A4 l+ _3 N3 U
政府近年鼓勵出口冷凍榴槤至中國，如今又嘗試出口新鮮榴槤，但一名榴槤出口商表達其擔憂，指當局對外積極行銷但卻沒有給予果農優惠配套，以栽種更多果樹，他認為未來或會出現供不應求的問題。公仔箱論壇8 A* E F3 r% c+ A: v. j% V
他說，近年榴槤市場變大，除傳統的新加坡市場外，還有香港、中國等地，但有時候榴槤季節來臨時，出口商卻面對本地供應商喊沒有貨的情況。
4 ^- l& ? t. Y" e( n3 r5.39.217.76“前面在大力推，但生產榴槤的數量卻沒有大量增加，讓價格節節攀升，若造成太貴沒人吃的情況，變得沒有意義。”
# ]7 ^* r% c# |% k6 g/ P2 z. S, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他表示，新鮮榴槤出口至中國，所面對的技術性問題和冷凍榴槤不一樣，即需要數天的期限內賣完，基於中國土地遼闊，考量到運輸問題，一般只能集中在上海等大城市售賣。
/ z8 `/ {0 j+ K公仔箱論壇本身有出口冷凍榴槤的商人表示，不管是冷凍榴蓮或新鮮榴槤，都需要用到冷卻的技術，即果肉的味道會走一些，無法和本地現買現吃媲美，且新鮮榴槤3天以內不吃就會出水。
- d5 t7 h% g+ ?0 J他透露，本身出口貓山王和D24這兩個品種的榴槤至中國，主要是產量穩定也較為人熟知，中國民眾一般會購買。5.39.217.76- ?3 S; z0 k: X
根據市場價格，400公克的去殼冷凍貓山王榴槤，要價約人民幣200元。
: n& `2 p9 o3 B, p A/ Z V: H公仔箱論壇編者的話 a% r: y& j% L: r
榴槤產量看老天臉色
6 R9 `. S# F& ?2 _6 S: m# N! `# htvb now,tvbnow,bttvb在先進的技術下，香港人早已品嘗到大馬空運來的一顆顆新鮮榴槤；榴槤是以3至10度冰鮮空運出口，4個小時航程不算長，抵達香港水果店時還可以嗅到濃郁的榴槤香！
/ t" X6 p \5 o" B8 {& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要強調我們空運的是連果皮帶刺，從樹上熟透掉下的榴槤果，而不是已處理過，冰涼的包裝果粒。
, \5 j6 z$ [+ Z; w9 i; c公仔箱論壇但空運出國的榴槤果數量非常有限，也不能和耐放多天的泰國榴槤相提並論。關鍵因素是本地榴槤果的保鮮期只有短短兩三天，這是種植技術上仍無法克服的問題。) D1 A* e; m' \. l2 Q& N
此次政府宣佈欲拓展由大馬空運榴槤至中國的商機，讓本地榴槤出口商感到雀躍，為更大的市場歡呼。
" r& P V% T- ?公仔箱論壇但對本地果農而言，榴槤產量起伏不定，碰上天氣好產量多時就濫市，收成少時就價高，好壞都要看老天的臉色。
: H+ [: M. l, \" A公仔箱論壇尤其本地的小果農欠缺技術援助，多年來都是採用傳統的種植法，使到榴槤的質和量都沒有進步。* N. ?& E& B! V! q0 d
一名果農說，政府不斷促銷榴槤，產量卻沒有相應提昇，對市場未必有利。
T0 q2 O! P: Btvb now,tvbnow,bttvb或許有一天，當所有的好品種榴槤都被賣到外國時，本地人也只能吃甘榜榴槤，懷念貓山王的甘美了。
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發表於 2014-5-28 10:07 PM
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