馬來西亞榴槤出口商協會會長麥滿義指出，目前大馬已經出口整粒榴槤鮮果至香港，所以若大馬果王若要運到中國，也不會面對任何技術問題。
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2 V- n9 X+ X, J6 m# L& b3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他說，大馬是以3至10度的冰鮮空運方式出口整粒榴槤果到香港，運程只需4個小時。5.39.217.762 g4 M8 I" f1 N* D9 q0 v+ d
他說，冰鮮的榴槤，每個箱內平均會裝上4至6粒榴槤，視榴槤的大小而定。公會為了控制榴槤的品質，每趟只空運500至1千公斤的新鮮榴槤。
2 Q% H% W- P3 O7 y8 Q$ X% m他指出，目前出口至香港的榴槤主要是貓山王、D24、虹蝦及101的品種。公仔箱論壇3 `5 r& O4 \5 V0 o S
他說，如果獲得中國批准，大馬一定是以100%天然的樹上成熟的榴槤出口至中國，不是採用從樹上生摘的榴槤。
% ^! N7 t6 i" t: a( H冰鮮避免榴槤爆口tvb now,tvbnow,bttvb+ q; i! ^% W7 O" Q4 K
而採用冰鮮的方式主要是避免讓榴槤爆口，保持榴槤的新鮮度與口感。
& I7 _4 I0 x" o0 p; Rtvb now,tvbnow,bttvb他說，從榴槤熟透跌下馬上空運到市場上出售，4天內一定要賣完，但若榴槤出現爆口，並不代表有關的榴槤必須棄之，它只是欠新鮮而已。
4 c" b# o$ D. ]! i# k, Vtvb now,tvbnow,bttvb榴槤如果當天吃不完，可以把榴槤收入冰箱冷凍，保存期就可以更久。
Q5 Z8 p1 J; J) N( w8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他指出，若要出口新鮮榴槤到中國，一般上會選擇出口到運程不會太遠的大城市，如北京和上海。
5 j# v* x- h) o; f- S- {8 E1 T. m; b6 n公仔箱論壇價格肯定比較貴
0 s8 d; P0 Q- }3 d: xtvb now,tvbnow,bttvb他坦言，基於空運的運輸費高昂，出口到中國的榴槤價格肯定會比較貴，但是他對中國的市場有信心。
F2 E N! h+ P% X5.39.217.76“就好比本地車和入口車，入口車雖貴，但也有它的市場。”
2 O4 G* `; O1 W7 ?' o5 D8 w" `公仔箱論壇他認為，新鮮榴槤出口到中國，並不會影響冷凍榴槤在中國的市場，因為新鮮的榴槤保鮮期有限，但冷凍榴槤的保存期卻可以很久。
% m/ ]: ^% i3 Z2 K+ _$ u; H/ i公仔箱論壇如此一來，若大馬可以出口新鮮的榴槤和冷凍的榴槤到中國，可以確保一年都有榴槤的供應，而且兩種榴槤的市場也不同。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W4 m& w0 {4 O3 {% B* u" E G. p
詢及一旦新鮮榴槤出口到中國，會否令大馬的榴槤價格也在供不應求下而水漲船高時，他認為影響不大。tvb now,tvbnow,bttvb" d" Q; U$ X# L$ E
他說，例如一般上最頂級的貓山王才會出口，所謂的最頂級指的是重量介於1.8公斤至2.5公斤的榴槤。那本地市場上有的就是其他較小的貓山王，價格自然比較便宜。
0 J# b6 |2 v) B4 N6 K5.39.217.76最大隱憂供不應求
% i& Y o3 b& I9 v% ]4 g/ q/ `5.39.217.76他說，我國政府早已經積極向中國推廣出口我國的新鮮榴槤到中國一事，但一直沒有結果，他希望能夠儘早促成這椿美事。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T V' ~5 h' y+ _- ?; A
他說，如果此事成真，絕對是大馬的喜訊，最大的隱憂就是中國市場太大，大馬的榴槤會供不應求而已。tvb now,tvbnow,bttvb2 [9 x2 d' b+ Z2 o- k
莊志海：新鮮榴槤出口tvb now,tvbnow,bttvb8 ~0 A3 G4 g+ O. @) M
中國人盼了很久
7 y% X& U4 q5 Z% u9 |% y9 k( f( G來自中國湖北省的莊志海說，若大馬的新鮮榴槤可以出口到中國，對中國人而言絕對是喜事一樁，因為很多中國人都盼了很久。公仔箱論壇! I8 x, ~5 D( A7 [% G0 |8 V
也是前大馬中國留學生聯合會主席的他受詢時對星洲日報說，他接待過很多來馬的中國友人，來到大馬時都要指定去品嚐大馬的果王榴槤，因為他們都知道這是大馬的特產，只有少數沒有吃過榴槤的中國人不能接受它的味道。公仔箱論壇% ^# N- ^& `1 @8 Q: i
他說，和泰國榴槤相比，泰國的榴槤味道不夠香濃、肉質也比較硬，大馬的榴槤肯定比泰國好吃很多。
# `' E1 L6 |) v5 M7 ~+ w公仔箱論壇他說，除了頂級的貓山王之外，D24、XO、101及紅蝦中國人都可以接受。tvb now,tvbnow,bttvb1 f6 B) @1 [- r! f
“貓山王雖然很貴，但是卻未必每一粒都好吃。”tvb now,tvbnow,bttvb1 y' P1 w3 l! ^- d
他說，大馬的榴槤價格已經比前兩年貴了。
2 p2 l. K: Z4 M( K* h: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H, B$ y- \: L |! q- [. D
出口商：沒給果農優惠配套8 C! k+ S6 _/ S& x: z/ f
未來或出現供不應求公仔箱論壇1 ~* h' \: v0 d+ R, w( W% |
政府近年鼓勵出口冷凍榴槤至中國，如今又嘗試出口新鮮榴槤，但一名榴槤出口商表達其擔憂，指當局對外積極行銷但卻沒有給予果農優惠配套，以栽種更多果樹，他認為未來或會出現供不應求的問題。
+ r& B/ P! s" \1 j( u: {- K( stvb now,tvbnow,bttvb他說，近年榴槤市場變大，除傳統的新加坡市場外，還有香港、中國等地，但有時候榴槤季節來臨時，出口商卻面對本地供應商喊沒有貨的情況。tvb now,tvbnow,bttvb' E V% v) M4 V& o
“前面在大力推，但生產榴槤的數量卻沒有大量增加，讓價格節節攀升，若造成太貴沒人吃的情況，變得沒有意義。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e2 N% b9 R6 s2 C _. y
他表示，新鮮榴槤出口至中國，所面對的技術性問題和冷凍榴槤不一樣，即需要數天的期限內賣完，基於中國土地遼闊，考量到運輸問題，一般只能集中在上海等大城市售賣。
' u5 [- y; z" F本身有出口冷凍榴槤的商人表示，不管是冷凍榴蓮或新鮮榴槤，都需要用到冷卻的技術，即果肉的味道會走一些，無法和本地現買現吃媲美，且新鮮榴槤3天以內不吃就會出水。
! w6 m9 y1 l! @7 d. Q. x {公仔箱論壇他透露，本身出口貓山王和D24這兩個品種的榴槤至中國，主要是產量穩定也較為人熟知，中國民眾一般會購買。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m7 h. \0 D6 _3 }2 W
根據市場價格，400公克的去殼冷凍貓山王榴槤，要價約人民幣200元。
; }5 R7 n8 Y4 V1 y0 P, r公仔箱論壇編者的話
) u9 ^' K1 p9 `4 B% z" z$ Y$ Etvb now,tvbnow,bttvb榴槤產量看老天臉色
' }! ^1 s: a6 J7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在先進的技術下，香港人早已品嘗到大馬空運來的一顆顆新鮮榴槤；榴槤是以3至10度冰鮮空運出口，4個小時航程不算長，抵達香港水果店時還可以嗅到濃郁的榴槤香！
5 N; U; q) P+ Y9 w- {. h, T9 K$ ]: R要強調我們空運的是連果皮帶刺，從樹上熟透掉下的榴槤果，而不是已處理過，冰涼的包裝果粒。
+ w% w; d! V% z$ {6 r* H: _7 T公仔箱論壇但空運出國的榴槤果數量非常有限，也不能和耐放多天的泰國榴槤相提並論。關鍵因素是本地榴槤果的保鮮期只有短短兩三天，這是種植技術上仍無法克服的問題。
2 o3 s3 g6 V& _" b1 a' y3 u此次政府宣佈欲拓展由大馬空運榴槤至中國的商機，讓本地榴槤出口商感到雀躍，為更大的市場歡呼。% P) }% R- V1 P9 Q! F" i) u/ O
但對本地果農而言，榴槤產量起伏不定，碰上天氣好產量多時就濫市，收成少時就價高，好壞都要看老天的臉色。* L3 L- s8 Y6 R ~5 F0 u
尤其本地的小果農欠缺技術援助，多年來都是採用傳統的種植法，使到榴槤的質和量都沒有進步。
" Y: {) d. H1 x8 T一名果農說，政府不斷促銷榴槤，產量卻沒有相應提昇，對市場未必有利。
9 Z5 d2 M+ ?) d/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。或許有一天，當所有的好品種榴槤都被賣到外國時，本地人也只能吃甘榜榴槤，懷念貓山王的甘美了。
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發表於 2014-5-28 10:07 PM
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