[美洲] 新營養飲品取代食物

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美國25歲企業家Rob Rhinehart 發明營養飲品沖劑 Soylent，聲稱可以提供人類一日所需的營養，足以取代固體食物。5.39.217.76$ q. ~( I1 l# a) B( k/ y2 v8 G
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Soylent 套裝中，有一包包營養粉末，並附上裝有小量油的容器，只要用水將兩種材料混合即可飲用。6 j( s. G* v$ a8 [
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沖劑含有脂肪酸、碳水化合物、蛋白質等，一包沖劑提供2,000千卡熱量，即正常人平均每日作息所需。
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5 w6 S! [( C' \3 u# O8 xRob Rhinehart 稱沖劑味道不錯，而客戶亦表示他們使用後一整天不會感到肚餓。他又形容傳統固體食物是「人類能源的化石燃料」，既低效率也不可持續。
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1 p- H- Z& u- ^! J5 H但有專家就質疑，所有稀有元素和植物化學成份，例如番茄中被指可防前列腺癌的番茄紅素，Soylent都沒有。