中醫認為，人參性味歸經，具有大補元氣、複脈固脫、補脾益肺、生津止渴、安神益智等功效，被譽為“百補之王”。人們喜歡在做湯時或泡藥酒時放點人參。然而，許多人並不知道，人參雖補，但服用有禁忌。八類人慎用4 d" w: o! `$ g, b( h, m& P3 T
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1、有強烈過敏體質的人，若服參後出現皮疹，則不可服用。有化膿性發炎時更不可服用。公仔箱論壇, V$ K& n; ~; ?6 P- d
2、高血壓病人屬肝陽上亢者，服後易引起腦血管意外，但虛寒的高血壓病者可用人參，不過用量宜少，當收縮壓〉180mmHg時，無論哪一型病者均不宜服用人參。⋯⋯* x7 @" G& Q; }+ q( T4 |
3、很多人都知道吃人參時不宜喝茶、吃蘿蔔，因為這兩種食物都有行氣的作用，而人參大補元氣，進補後又把它的作用排除，等於白吃。
: n- u0 v0 ?8 k5 Z5.39.217.764、感冒發熱時一般不宜服用人參。因發燒時心悸劇烈，服用人參會提高血循環，使心悸更甚而使病情加重。tvb now,tvbnow,bttvb n1 ^: d% S7 b
5、因突然氣壅而得的喘證，或因燥熱引起的咽喉乾燥，一時衝動引發的吐血、鼻衄等病都忌用人參。
$ O; v2 ^+ x# D7 F8 a4 H0 @% stvb now,tvbnow,bttvb6、濕熱壅滯導致的浮腫，服參後浮腫更甚。這是因為人參有抗利尿作用。另外，腎功能不全伴尿少者亦慎用。
: K7 E0 u3 \9 t7 H7、失眠、煩燥屬實證者不宜服用人參，否則睡眠更差。
, {. U' B1 F' Z+ x8、凡氣盛、身熱、脈滑實有力，大小便不通而實熱者均不宜服用人參。tvb now,tvbnow,bttvb U0 m7 ^* }* m) A3 T) y
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人參食用禁忌：不同種類的人參，其作用機理也不一樣。一般來說，西洋參藥性屬涼性，一般用於熱證，如血壓增高、便秘等。而人參性溫，適用於寒證。其中生曬參為清補之品，主要用於氣陰兩虛的證候和症狀。 |
發表於 2014-5-27 08:00 AM
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