材料(4杯)
& \. c% z1 b" w5 G& `5.39.217.76‧麵包─2片
: S' w R! |# ~8 }+ v公仔箱論壇‧鮮奶─200毫升
* w9 c6 n0 M; j+ c( U+ s/ z‧淡忌廉─100毫升
" s5 u: e1 X- Y( A0 a‧雞蛋─3隻! p0 Z- K/ ?9 X' `" B% S! }" D
‧提子乾─40克
9 g3 @! |* W, P( G5.39.217.76‧砂糖─50克5.39.217.760 ^! K" ]5 Y8 O4 v) E O
‧牛油 ─20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T0 A# u: l; {" P* o6 T& O
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製作步驟- F. Q3 h {% [$ d
1.麵包去皮後再平均切成16份。5.39.217.76/ j) o$ V9 a& Y* S# U: V
) u0 E5 I& V' L! ]4 z2.牛油隔熱水座溶，將一半牛油和10克砂糖平均掃在布甸杯內。/ ~5 z9 s& N* [6 ]
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3.雞蛋打勻後加入40克砂糖、鮮奶，淡忌廉和另一半牛油攪勻。4 |9 o7 e7 Q* [
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4.加入麵包粒用叉輕壓，令其吸收蛋漿，再加入提子乾。tvb now,tvbnow,bttvb7 x. k+ r" ~- a0 [- n
( u- p) E2 n1 v5 ]$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.倒入布甸杯至約八成滿，等待20分鐘。
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: |% ^6 l+ E" J. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.布甸杯放上焗盤，另加兩小杯水。預熱焗爐後以200度焗約25分鐘至表面隆起即成。
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‧麵包要選比較硬身的，太軟身可能在浸蛋漿後溶化。 ‧焗成後可灑上糖霜和用火槍輕燒，令表面更香脆。 |
發表於 2014-5-21 07:05 AM
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