[甜品] 麵包布甸

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材料(4杯) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X0 b& l1 }, x' g
‧麵包─2片: k1 Y7 S( s. e5 P' Q3 E+ d
‧鮮奶─200毫升5.39.217.768 J9 c( m  Z0 I
‧淡忌廉─100毫升公仔箱論壇& f' a# K6 b- q1 y
‧雞蛋─3隻; v$ k4 x0 [0 {
‧提子乾─40克
( I! X6 J3 N. Y5 P6 ^" o‧砂糖─50克
6 S" ^; P+ `; f5 ^  _5.39.217.76‧牛油 ─20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C+ B* J! f6 @( a( B" W+ r' G

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, r6 a# q, H; Z4 }" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 製作步驟- ~# K" }* B4 d, z
1.麵包去皮後再平均切成16份。
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: X- R5 P: E( n1 \: E8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛油隔熱水座溶，將一半牛油和10克砂糖平均掃在布甸杯內。
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* k8 s' k) g- r2 G# r: M公仔箱論壇3.雞蛋打勻後加入40克砂糖、鮮奶，淡忌廉和另一半牛油攪勻。
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4.加入麵包粒用叉輕壓，令其吸收蛋漿，再加入提子乾。5 c+ P( c$ [1 y: t! U3 ]4 ~  t
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5.倒入布甸杯至約八成滿，等待20分鐘。5.39.217.766 D/ V$ x6 T5 o" j7 X4 g

$ h- \% x+ U  p! htvb now,tvbnow,bttvb6.布甸杯放上焗盤，另加兩小杯水。預熱焗爐後以200度焗約25分鐘至表面隆起即成。
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‧麵包要選比較硬身的，太軟身可能在浸蛋漿後溶化。 ‧焗成後可灑上糖霜和用火槍輕燒，令表面更香脆。