[甜品] 麵包布甸

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材料(4杯) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N3 o+ S9 }3 D3 o6 E
‧麵包─2片tvb now,tvbnow,bttvb, t) z7 G8 d* f3 |* z0 x4 U
‧鮮奶─200毫升5.39.217.76, A( g$ }/ y& i* Q/ X' e
‧淡忌廉─100毫升
% n1 M! z% F5 R# s2 e; c9 u5.39.217.76‧雞蛋─3隻tvb now,tvbnow,bttvb+ E# r7 c7 Z4 \, ]' D( Y
‧提子乾─40克; J" _" J2 r. S+ Z! e2 l  @6 C
‧砂糖─50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W' w3 U2 b" r
‧牛油 ─20克5.39.217.76" x+ }) C6 X& y1 `

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6 L% g! ?% \( b/ N: wtvb now,tvbnow,bttvb 製作步驟tvb now,tvbnow,bttvb, C& D8 O- v0 A7 B3 |% y8 Q2 w
1.麵包去皮後再平均切成16份。
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2.牛油隔熱水座溶，將一半牛油和10克砂糖平均掃在布甸杯內。
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3.雞蛋打勻後加入40克砂糖、鮮奶，淡忌廉和另一半牛油攪勻。
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+ O' F2 c7 d/ v+ w/ y4.加入麵包粒用叉輕壓，令其吸收蛋漿，再加入提子乾。公仔箱論壇/ O& s2 a: E/ c3 x& R* E- Q
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5.倒入布甸杯至約八成滿，等待20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C& o# @3 ^/ m& [* B# u/ L
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6.布甸杯放上焗盤，另加兩小杯水。預熱焗爐後以200度焗約25分鐘至表面隆起即成。
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心得分享
- C# ]% g  B$ Q‧麵包要選比較硬身的，太軟身可能在浸蛋漿後溶化。 ‧焗成後可灑上糖霜和用火槍輕燒，令表面更香脆。