日本過江龍餐廳愈開愈多，要突圍而出並不容易，來自靜岡的四十多年老字號NASUBI，在傳統和食中注入新元素，加上賣相精緻，質素又高，吸引不少上班族及街坊捧場！
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食材每日返貨; D, k) _8 w* I5 U5 H6 Q! Q4 y+ I
NASUBI 九成食材來自日本，每日返貨，保證新鮮，出品自然具質素。像招牌菜日式吞拿魚漢堡扒，將藍鰭吞拿魚蓉混入了洋葱、牛蒡、筍和麵包糠，經慢火煎煮和焗製，外層微脆，中間Juicy。將溫泉蛋弄破，混合燒汁與藍鰭吞拿魚漢堡扒品嘗，非常滋味！( d: P6 e* v5 h! s
- a* L$ z3 ^+ L2 Q賣相像壽司卷的牛肉天婦羅一口，充滿Fusion風味，特選宮崎和牛造成免治，加入淮山和洋葱調味，以紫菜包捲牛肉和蘆筍略炸，入口香脆不膩。另一道以蒸籠盛載的千層鰻魚飯，鰻魚燒過後再蒸，大塊鰻魚鋪在飯面，飯內混合了許多小片鰻魚，拌勻鰻魚燒汁品嘗，鮮香味美。據師傅透露，鰻魚燒汁由烤鰻魚骨、味醂、豉油和冰糖煮製三小時而成，濃郁香甜的燒汁帶出整道菜味道，非常惹味！公仔箱論壇- y5 K8 Z, e# l3 Q( o
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日式吞拿魚漢堡扒 $168公仔箱論壇7 T; C& q% L9 m* i
將溫泉蛋弄破，混和燒汁與藍鰭吞拿魚漢堡扒品嘗，非常滋味！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I. h) I# g: p. y; S
3 ^: j: F; e% U8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。千層鰻魚飯 $180
" `) S* n1 ?3 z& [) S5.39.217.76鰻魚燒過後再蒸，香軟入味。
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喜之次烏冬卷清湯 $98
, L) D/ {% R, t9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清湯加入喜之次，鮮甜美味。公仔箱論壇$ j4 I: g0 K8 O6 R1 u
8 C, H: `" H: N$ V7 Ntvb now,tvbnow,bttvb牛肉天婦羅一口 $88
; q5 }9 l! N7 H; ^$ K以紫菜包捲牛肉和蘆筍炸成，香脆不膩。! b8 ?: M9 N/ U* B3 E
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NASUBI
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0 w9 a( ]" I8 O3 ^■位於灣仔的NASUBI，主打高質素和食。 |
發表於 2014-5-20 01:24 PM
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