生機飲食越來越風行，提供現代人找回健康的希望，也喚起人們對於飲食變革的省思。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \! K- r( @/ D* s. P/ B
tvb now,tvbnow,bttvb# ^. n+ p9 `9 b3 I5 _# l
公仔箱論壇# L( S- A Q) Z- `( W0 ?1 K
 公仔箱論壇$ b% q$ ~% u2 ~
( ^9 U7 R3 X, w( J
5.39.217.76* t3 r; `3 ?" S3 D5 ]/ q$ V
生機飲食的益處/ |. [( f; ?' N; \
●有機愛地球公仔箱論壇/ b/ B7 P+ F3 Q4 V7 B6 M u, h
食物中有害物質少，可降低健康危害。
$ r7 {# j% K" ?- Y/ V0 D+ ?tvb now,tvbnow,bttvb食品製程中，避免污染與破壞，可兼顧生命永續發展意義。5.39.217.765 U2 h0 z: U0 r4 _
0 |) D! A6 U6 P, Y* ?3 u5.39.217.76●高纖好處多TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f+ U! u: P+ ~" c. @0 a
全穀、豆類及蔬果富含膳食纖維，不僅可預防便秘和腸癌，還能降血脂。; \; A w' |! N& a: N l& \, A n
膳食纖維中的果膠能延緩葡萄糖吸收，有助改善血糖。, a9 E- J, Q9 J# w2 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]4 m( ]. D2 P
●清淡無負擔
( R8 g1 F) A0 Y' P& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「低油、鹽、糖」是現今健康餐飲重點。' `3 U% m9 e6 ]# ^6 Y7 ^
油脂熱量高，易造成肥胖、血脂異常等問題，與腸癌、乳癌等相關。1 f2 H& N& E- u. `6 u$ ^8 z! q
過多鹽份會影響血壓，增加心臟和腎臟負擔。
1 W6 w: _! I# \6 q& j: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過量精緻糖則有肥胖及血糖問題。
+ G, T4 J" y8 ?7 b6 ~; n: Q' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 H. |9 N9 d% a: w* |
●豐富營養素2 _. C; d: q$ c: i. I, R& K. W
生機飲食中常包含全穀、堅果、豆類及繽紛蔬果，除必須營養素外，也提供豐富的植化素，如茄紅素、花青素等。
8 b7 j+ H: @9 m, X2 `/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# @; P: w. @. ^* V# t l●生食生命力
8 w Z* ]& ^3 A a! I- ?4 L公仔箱論壇不經加熱烹調，減少一些營養成份的破壞，如維生素Ｃ等。
/ R& m9 N$ w! W8 z2 [) s ~! Jtvb now,tvbnow,bttvb
6 _4 p4 d1 R" T" m' W6 D. Y' m4 ~3 E, A6 N) |8 \. k" |3 H
生機飲食隱憂tvb now,tvbnow,bttvb/ d F: G, i" V; o% V
●冒牌有機充斥: H2 \- C- |) E: w
市面有機產品真假摻雜，除有賴政府單位把關外，慎選可信來源、合格認證才能避免冤枉錢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w+ h6 Y T5 T0 E8 T) S
公仔箱論壇7 j2 ^/ |4 G* P" d: q( c4 u
●營養素不均衡
: a% T$ K, C8 e# L0 o9 S- M公仔箱論壇完全生機飲食者避吃所有動物性食品，容易忽略均衡性。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p- z. S+ u' h" U S& c& n
" P% m) l& e) I3 E+ E8 \% _- I# M●感染中毒風險
2 i3 E9 X N# h: d+ {/ m未經加熱的食物無法有效殺菌，若沒徹底洗淨就生吃，增加寄生蟲感染及細菌性食物中毒的風險。5.39.217.764 J" V7 }; v I9 n0 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M, p9 k+ i& S
●食材不適合生吃
' @" \' y2 M* Z3 \有些食物需加熱破壞有害成分，但有些營養成分加熱有利消化吸收。
" c8 U* [/ B8 ~1 q0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 t: a( M: Y" j/ C4 V" K* B
●搭配與適當性
Y/ U0 a) u$ v$ y0 ?某些疾病和生理狀態不宜貿然食用生機飲食，如化療或放療中癌症病患、肝腎衰竭、腸胃道疾病患者術後等情形，應先詢問醫療人員。
$ a" Z6 |6 {; i+ Y公仔箱論壇
; T6 h3 {. ]1 x" }" K生機飲食有很多好處，但不是人人適合或百病皆除萬靈丹，瞭解自身狀態與病況，多方涉獵資訊，必要時，請教專業人員才不至於陷入迷思，未得利先受害。（作者為振興醫院營養師）
* F6 F8 v- e N% }, V# J公仔箱論壇
9 X- [9 M1 T5 a& X7 ]/ H" A. h5.39.217.76均衡飲食是必備要件，六大類食物皆有其獨特性，不可互相取代，新版飲食指南中有各類食物建議份量供參考。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y, K8 k/ J8 Y" [2 d9 d9 d
3 z* p% H4 h' x公仔箱論壇5.39.217.761 [6 L" E3 l2 {' J/ r" Y4 D
3 s i: o7 H/ z" E$ T) O0 } t/ J* H2 ]
2 ?4 M9 t9 V W4 O( ^# d" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 T, o' l4 X2 S8 H4 z: S' P8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純素食或完全生機飲食者需將豆類及堅果納入飲食中，並注意維生素B12、鈣質及鐵質補充。
* E9 P: \. ^* F3 H Wtvb now,tvbnow,bttvb1 e9 z7 e, X$ Z- k/ q
黃豆、荷蘭豆、扁豆等食物生吃，反而有害健康，應烹調後食用。5.39.217.76; N. n. @4 K9 Z3 o
+ Z& c% W# J+ X+ q3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生機飲食中包含大量未烹煮過的纖維，突然大量攝取，腸胃功能較差者容易感到不適，應依身體狀況，漸進調整。 |
發表於 2014-5-20 09:39 AM
| 
