乳癌高居台灣女性癌症發生第1位，且有逐漸年輕化的趨勢。面對乳癌的威脅，除了自我檢測外，還有什麼方法能提早防範呢？中醫師表示，造成乳癌發生率提高、年輕化的因素，多與現代人長期生活、飲食習慣不佳，健康狀況出現異常有關。若民眾想要有效降低罹患乳癌的風險，不妨透過食用有助於調整個人體質的中醫藥膳加以調理，來達到預防的作用。; {% K2 M7 e+ I) L# c) v+ J: w
tvb now,tvbnow,bttvb2 ~2 Z9 ~7 Q3 {4 Y) e4 f* Q
0 D, L- U$ O+ \# O X5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \) y* @/ c( x3 T2 h" f; `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r4 y$ @8 V& c% B$ [3 y2 p, y# ]
黃慧娟中醫師表示，以中醫理論來看，導致乳癌、卵巢癌等癌症發生的原因，和人體肝經、胃經兩者的運作正常與否息息相關。如，長期食用冰涼、寒冷食物，易導致腸胃虛寒、胃經運作失常、氣血循環不佳，使腫瘤形成的風險提高。除了胃經不通暢會誘發乳癌、癌症發生的機率外，分佈最廣，從人體的腳底一路經過子宮、卵巢、腹部，再直達乳房，貫穿人體的主要經絡—肝經更扮演維護人體健康的重要關鍵。
9 S: L2 ]" J- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正因肝經通過人體的部位較廣，一旦當中的任一環節出現問題，如，肝氣鬱結、氣滯血瘀等，不僅會造成該部位的不適，連帶也會影響身體的其他器官，使其出現異常。特別是，女性朋友容易會有經期序亂、經前症候群嚴重等問題的發生。若長期忽視，不妥善處理、治療，恐增加卵巢、乳房、子宮等器官發生癌變的風險。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u3 K7 P m8 p+ B
為預防上述情形的發生，黃慧娟中醫師針對肝經、胃經狀態不佳的民眾，分別提供了3道，有助於疏肝理氣、活血化瘀、通肝暖胃的藥膳食補，來幫助民眾對症下藥、調理體質，預防乳癌找上門。以下為詳細的製作方式，與效果、禁忌：& U8 W5 o0 C- O
5.39.217.768 ]% h) y( ~) A
) c# D: u& z/ D5 M; c, L; n( H
4 c* {" r* X- n1 J, D9 Y
' J# J: N3 B% F$ I- D8 S% T, u★肝氣鬱結型
+ d* V" _. d+ Z7 @8 P+ ^4 P+ K公仔箱論壇對於工作壓力大、作息不正常、情緒緊張的民眾來說，容易會有肝氣鬱結的情況發生，且常會伴隨有不易入睡、情緒不穩、經期序亂等症狀發生。長期下來，易使健康狀態亮紅燈，並誘發癌細胞找上門。建議這類型的患者，除了改變、調整生活作息外，還可以配合具有疏肝理氣效果的藥膳來輔助、調理體質，預防、降低乳癌的發生機會。5.39.217.76# @6 d' A1 [6 F- [* N# I* L
柴胡排骨湯疏肝理氣tvb now,tvbnow,bttvb& O& J: j# E0 {8 R+ ?
材料：芍藥3錢、甘草3錢、柴胡2錢、枳殼2錢、鹽巴少許、排骨150公克。/ t4 ]* T V: w4 {, D( L: i
做法：& ^! K" z2 j( b9 z3 _& ?: L' {
1.將排骨切成一口大小，放入滾水中川燙3到5分鐘，去血水。; H& n2 y; W$ R: R+ {" Q
2.把上述藥材簡單清洗後，裝入麻布袋中束緊。5.39.217.760 V. _' u. z Q" q- m
3.準備一個裝滿1000c.c水量的鍋子，接著把處理好的排骨、藥材包放入水中，再放入電鍋，以外鍋3杯水（每杯約220ml）的量燉煮致電鍋開關跳起，排骨軟爛後，依個人口味加入鹽巴調味，即可食用。
" ]0 l7 N) I ~$ u. e" A5.39.217.76效果：
% K7 m% k7 f7 {$ i芍藥，養血調經、平肝止痛；甘草，益氣補中；柴胡，疏散退熱、疏肝解鬱；枳殼，行氣寬中；能有效善氣滯血瘀、氣血不通等不適，加速血液循環。
" L4 x; K+ [" ]: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意事項：公仔箱論壇; [! t" v1 p, w |
此藥膳主要是針對肝氣鬱結、經期序亂、情緒不佳、壓力導致失眠的民眾所設計的藥膳方式，應其藥材主要是強調散氣。若腸胃道功能較差、腸胃異常虛弱的民眾任意食用，可能會導致腹瀉的發生。; n6 Y b ]% ]4 b% a0 s2 N! j
8 G; `2 @! R$ C1 ]$ A; l5.39.217.76% N0 o" `4 M' A$ Y: R, \$ f
9 F3 x0 ^* G$ Y
tvb now,tvbnow,bttvb3 `# s) i: \' J' _. E2 W7 I
★氣滯血瘀型公仔箱論壇; C: K. N3 j. B" ~ m3 F) t; p3 `
這類型的民眾，由於體內氣血不通，常會有手腳冰冷、腹脹不適、經血量少，甚至是月經來潮前乳房刺痛等不適症狀發生。
; @# W, l% R# U( j3 o5 Z+ g8 z: m公仔箱論壇桃紅四物加味湯
0 d4 b$ x8 _# D5 c3 z1 |5.39.217.76材料：桃仁2錢、紅花2錢、當歸3錢、熟地3錢、白芍3錢、川芎3錢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S5 A( T# G- m0 E4 |1 { {$ s# e
做法：將上述藥材放入裝滿1000c.c水量的鍋中，以小火燉煮至湯呈現深褐色，水量收乾至800c.c左右即可熄火，待涼飲用。
|& d1 w& }" x* }0 H1 L6 {效果：
+ c: W- q5 S9 m2 f公仔箱論壇桃仁，活血祛瘀；紅花，活血通經，祛瘀止痛；當歸，補血和血，調經止痛；熟地，補血滋潤；白芍，養血調經，平肝止痛；川芎，活血行氣，祛風止痛；此道加味四物飲有助於活血化瘀、改善月事不順、量少的問題。公仔箱論壇/ y2 e# ?2 `* w3 Q6 H3 Z
注意事項：
3 L! I# J G+ J9 k( Y4 u& T3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本身有腫瘤，或經常有經期經血收不乾淨的民眾應避免飲用。另外，由於此道藥膳有補氣活血的作用。因此，在月經來潮時不宜飲用，否則可能導致大量出血的情況發生。
1 E, R# ]* K2 r, X" e e5 \1 l( ~( m% T0 k' {
4 X$ M/ v+ M+ a* e
+ [; n# c. [# H% T) g" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B2 {2 X2 Y& u! `, J2 w
★腸胃虛寒型! I4 H: I0 k( E5 H
對於冰涼、生冷食物絲毫不忌口的民眾，若長期保持這樣的飲食方式，除了會使腸胃過度寒涼，又發胃病、腸疾發作外，更會導致氣血循環不佳等狀況的發生，而誘發、亦或提高乳房出現腫塊的機率。5.39.217.76+ r0 n! S; f" b @
茯苓黨蔘暖胃湯公仔箱論壇0 R5 `. v5 N+ E3 L
材料：黨蔘3錢、茯苓3錢、甘草2錢、白朮2錢、鹽巴適量、鱸魚200公克（半尾）。
; Q- i1 O0 M1 }% Z8 x nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5.39.217.76; |0 g: W) u& \& D# u. T: O9 A
1.鱸魚去除內臟後切塊備用。
. O+ U" ]0 M7 I/ g x$ s, |2.將藥材放入麻布袋中束緊。
9 | O$ K4 w* d1 v/ xtvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋放入1000c.c的水，接著放入藥材包以小火熬煮至水沸騰。+ z, P; E& _4 u* a
4.待水沸騰後，放入處理好的鱸魚塊，改轉大火，等到湯再度滾沸，魚塊熟透後，再加入適量鹽巴調味即完成。
3 U1 m6 ?- B H( k* U! X效果：
! d0 X9 S" O- s1 w3 C- ftvb now,tvbnow,bttvb黨蔘，益氣、生津、養血；茯苓，利水滲濕，健脾安神；甘草，益氣補中；白朮，補氣健脾，燥濕利水；加入鱸魚做藥膳食用，有助於補胃健脾。
$ _- l, a H" y3 G) W6 ^5.39.217.76注意事項：
) z- p8 Y. g0 |$ R! O6 m2 S此道藥膳中的藥材多屬滋補、益氣的藥材，建議有高血壓、便祕、胃（腹）脹氣、感冒發燒中、本身體質較躁熱的民眾，為避免症狀更加惡化，不宜食用。5.39.217.76) m$ J/ M& Y& o0 t X0 j: j$ [
【醫師小叮嚀】：公仔箱論壇* r/ C6 ~; ? N9 M
不過，黃慧娟中醫師強調，上述3道藥膳、食補的方式，不見得適合每一位患者使用。若要讓藥膳發揮最佳的作用，她建議民眾，在決定是否服用此藥膳療法前，先尋求專業醫師的診斷，確認自身的身體狀況適不適合，再決定使用與否，較有保障。若醫師核可使用，仍需依據醫師的開立處方進行，才能真正發揮藥膳的作用，達到預防乳癌發生的目的。 |
發表於 2014-5-17 08:04 PM
| 