材料：
4 A9 W1 `/ D9 M+ `' ^9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚扒─300克
3 O, v2 f$ {$ h4 m8 K公仔箱論壇酸豆(capers)─半湯匙
; O+ [7 W; `! e7 ~3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾葱─5粒 u+ Z( |5 `, R' p2 L. J5 `) _# u1 l
法邊豆─10條5.39.217.764 u. s2 ~- E' |2 ^3 X( m
車厘茄─5粒
" G* p% S* j" J6 P* e/ C) H公仔箱論壇甘筍仔─5條5.39.217.76( p" Y; O/ V3 u$ F3 A
牛油─10克3 m: @: ]' L6 ^8 N4 V, i: v3 x# i2 t
番荽─適量
1 w# I7 e' K* \* {5 V5.39.217.76檸檬汁─1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A5 c" E C3 @* R6 R! E7 o& Z
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+ [9 q' k* p8 Y Y6 Z8 h. n) `$ Q做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T% d/ q* ~4 }6 o8 G8 D" k
1.酸豆用石臼樁至爛。公仔箱論壇/ j/ U9 w9 |2 y! j, {2 _( O
3 V: R) c' n# o" @! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.乾葱去皮切半。
5 \* i% y* ^2 m7 E- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76) |* ]/ u5 _0 C- H j9 i
3.先用滾水將甘筍仔、法邊豆及車厘茄烚熟，撈起備用。
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4.燒熱鑊，放牛油及橄欖油，將三文魚扒煎香，盛起。公仔箱論壇" b0 r4 g% J% ]( k/ e8 U
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5/6.中大火放入酸豆、乾葱、法邊豆、甘筍仔，和車厘茄煮至軟身。3 `5 n" H( D& M% a/ k% |
' I- X# g" u4 J+ s7.三文魚扒回鑊，澆上檸汁及切碎的番荽，上碟即成。5.39.217.767 K$ b! l$ e6 ^4 K8 t/ Y
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1.三文魚扒可以鱈魚或龍脷取代。公仔箱論壇' }; `9 q: U: y
. W8 ^0 L9 I$ S2 y( X5 p+ D$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.喜歡亦可加入鯷魚(anchovy)增加鹹香口感。
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3.酸豆帶鹹，不用放鹽，以少許黑椒調味即可。
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發表於 2014-5-16 05:56 PM
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