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[中式食譜] 蜜糖菠蘿牛仔骨

牛仔骨 - 400克
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0 |1 g- d/ \" ~) ^9 \  ?+ Gtvb now,tvbnow,bttvb蜜糖 - 3湯匙
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5 X2 _0 \4 d$ h9 |+ w+ }tvb now,tvbnow,bttvb菠蘿 - 2片7 Z, V4 y% b6 ]& }' X  O

! P( ^" y: X/ Rtvb now,tvbnow,bttvb青、紅椒各 - 1/2個公仔箱論壇4 ~2 l; ?( p  a, h0 y2 e' X2 ]& G3 o8 E

$ ]9 @* Y6 u! e' n3 {2 Ctvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 - 2茶匙5.39.217.760 _" Z1 P& F: L. n% l
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/ {0 [% m" e6 V7 }# k, {公仔箱論壇0 W4 w. {6 P6 G" ~& M. ^
醃料:公仔箱論壇% {+ N# F+ N! |" `. {

  d6 }( _0 \1 b梳打粉 - 1/3茶匙公仔箱論壇  x! P* a  V$ w; `4 ~4 n( ]
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水 - 1 湯匙
4 z2 u2 v1 v7 z; {6 @# \/ o& ]公仔箱論壇6 ~+ O  T& S$ Q* [
生抽 - 1 湯匙
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- a+ ^: B4 ^2 s# R% f# Y8 e/ F公仔箱論壇糖 - 1/2茶匙
* p# {  v) {4 ^" g5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb9 n* H4 w* x5 @- N: P& }
生粉 - 1 茶匙
. K1 a$ L  s- u$ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. v2 X6 q8 {* C: t6 d1 U% p) r公仔箱論壇麻油及胡椒粉 - 少許
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水 - 3 湯匙公仔箱論壇8 a) J7 D5 a% T
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生粉 - 1平茶匙
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5 S% K! x' H. hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛仔骨切件,拌入醃料待1/2小時。 公仔箱論壇. W- e: l. {8 X( N) X8 @
2. 菠蘿切件,青紅椒切欖角形。  ! c3 F& x: y- }$ y
3. 燒3湯匙油,放下牛仔骨以中火煎至九成熟,取出。 * u8 y0 [& N7 J2 g3 b5 L& j# k7 Z
4. 剩1湯匙油,爆香配料,把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。
+ n; z& E# q. vtvb now,tvbnow,bttvb5. 最後淋入蜜糖兜炒即成。
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