牛仔骨 - 400克2 R5 I) E/ ~2 _# R) N
2 A* ~. f& Y8 j/ S0 r1 [公仔箱論壇蜜糖 - 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb K% R' |6 i7 _7 m; T* V2 ]0 g
, i `! a5 [; Z8 Stvb now,tvbnow,bttvb菠蘿 - 2片
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5 t& R- D- u0 Dtvb now,tvbnow,bttvb青、紅椒各 - 1/2個
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) l7 C) w, _6 O( a/ d8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 - 2茶匙+ p# R3 G: o* V7 t% h
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醃料：
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梳打粉 - 1/3茶匙
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水 - 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u# \7 {& ~3 p: Q
* P" O* V% x u+ K5 S* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 - 1 湯匙
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糖 - 1/2茶匙
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生粉 - 1 茶匙
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麻油及胡椒粉 - 少許公仔箱論壇: c2 F% M# t* m7 |
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水 - 3 湯匙) ?$ p* t) u B% ~0 ~9 \9 F
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生粉 - 1平茶匙5.39.217.76: w! y; x' e4 E/ D& {
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3 |' C8 l& s1 Z$ d8 H6 Stvb now,tvbnow,bttvb1. 牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。
j! D. U/ l, v" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 菠蘿切件，青紅椒切欖角形。 - g" u* G, B6 u5 @) @1 M
3. 燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。
" F" ]$ ~; u) p2 R4. 剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。 公仔箱論壇' S& ^2 i) X/ W! ]: q# t0 I
5. 最後淋入蜜糖兜炒即成。 |
發表於 2008-3-17 06:14 PM
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