[中式食譜] 炸 麵 卷 大 蝦

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' \( x5 X+ p; u) F  u$ S' M+ x0 ^0 i5.39.217.76材 料 ： 泰 國 清 邁 麵 2 卷 、 泰 國 大 蝦 5 隻 、 鹽 少 許
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/ `" ^. L3 S' S0 H  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G2 s6 h) Y& T2 ?

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一 般 中 式 麵 條 經 油 炸 後 口 感 會 較 硬 ， 所 以 要 用 泰 國 清 邁 麵 ， 炸 完 之 後 十 分 香 口 鬆 脆 ， 大 型 超 市 或 泰 國 雜 貨 店 有 售 。
8 Q. a/ z5 H- ~+ d公仔箱論壇做 法* Q6 _; h1 R5 V) W. L2 Z2 a* _- {3 i
1. 先 將 泰 國 麵 條 用 凍 水 浸 散 ， 瀝 水 後 攤 放 約 10 分 鐘 。
. k7 I( ^) q; ]4 f公仔箱論壇2. 把 蝦 開 邊 起 腸 ， 以 少 許 鹽 拌 勻 。
5 _* e/ {$ u! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蝦 肉 捲 上 適 量 麵 條 ， 放 入 滾 油 ， 以 慢 火 炸 至 金 黃 色 即 成 。
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7 @+ ^6 x7 d1 Xtvb now,tvbnow,bttvb貼 士& K$ h7 N( W+ C5 I
炸 蝦 前 將 一 麵 條 放 入 滾 油 ， 如  條 即 時 浮 起 ， 即 代 表 油 溫 適 合 用 來 炸 麵 卷 大 蝦 。

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very nice!