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[中式食譜] 明蝦沙拉捲

材料 5.39.217.76& d  N/ {0 e, T1 T9 |" Y& e% G5 C
明蝦去殼及去肚砂........8隻 / E! S. c( v, N
現擠檸檬汁..................1顆 公仔箱論壇# n+ {# x  E& d7 o# ~0 j; F
橄欖油......................1湯匙 * D3 a) D+ |: o$ w; N, h
小黃瓜切絲..............1/2杯
/ R  j3 X9 t* W8 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒切絲..............1/2杯 / X+ K9 |* T6 G) G: a: E3 E
芫荽新鮮.................1束 5.39.217.767 q4 j% f* W3 |5 o0 g
細香蔥新鮮..............1束
7 y& j2 [6 O* {: \) XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米做的薄皮.................8張
  J0 q  Q1 l7 t- Y. P1 e鹽及現磨胡椒碎...........調味
: _* S/ f9 q1 Q, s( ]tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76- F  o- d; T4 O5 T& J- V3 a
作法
, T& W0 S" b8 o4 a+ S* l5.39.217.761.明蝦清洗乾淨,擦乾
: P1 H0 v8 H  w. W; _+ C" U5.39.217.762.輕輕用檸檬汁,橄欖油,鹽及胡椒碎調味 / F6 |3 U4 N' A
3.很快的在鍋裡煎或烤,每面約1分鐘
) y! R* E9 w, `* w( e公仔箱論壇4.起鍋,放一旁待涼
+ p6 {1 `+ B$ z# a公仔箱論壇5.將薄片浸於水中使它變軟 公仔箱論壇" o; V4 M' X0 ~* ^
6.自水中拿起,放在濕紙巾上保持其溼度
4 Y' n; _; j" p; P" r5.39.217.767.每一薄片包入一隻明蝦,一些小黃瓜,紅甜椒及新鮮香草 4 g  }; X; C1 T- Y6 z
8.將一端折入,捲起,則另一端可看見食材
* L, u4 H  V2 I! T9.在上桌前以濕紙巾蓋著,保持薄片的柔軟
) `9 F+ @; t2 ]/ C- I- ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 g5 A1 ^% t: f1 Q% z* e( c! \) N! q% d1 q公仔箱論壇小黃瓜沾醬
0 \! q! r# n3 r5 G6 H, e+ Z' A材料
. w9 c  \# _3 ], r魚露...........................1湯匙 公仔箱論壇" a, z/ o. q: z/ u* G3 i  B5 V
米酒醋.........................1茶匙
9 U9 F) L1 J* x4 x1 y0 dtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜,磨碎.................1/2杯
- \- A. b# `# C0 Stvb now,tvbnow,bttvb甜辣醬.........................2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 o' O/ y! u+ o, B% u
磨歲的花生或腰果(選擇性)..2湯匙
thanks for sharing!如果有相更好
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