材料 6 @2 q3 {: w' K4 |: L
明蝦去殼及去肚砂........8隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c9 N1 s7 @% ?( F; c+ b. a
現擠檸檬汁..................1顆
" K+ Z; r" U+ B( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油......................1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y, ^; [' O8 R9 h& B- e
小黃瓜切絲..............1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r$ F m* e# R8 o6 Q$ z
紅甜椒切絲..............1/2杯
6 W0 k! Z" m1 \4 I) t7 t' Htvb now,tvbnow,bttvb芫荽新鮮.................1束
5 v& Q: M' u: }2 Z( M4 u細香蔥新鮮..............1束 5.39.217.76& `. K" ]$ ]# }: `0 V. H
米做的薄皮.................8張 tvb now,tvbnow,bttvb& R+ q: s+ L# @
鹽及現磨胡椒碎...........調味 ' ^8 e6 P& m5 b& S+ [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a" W+ @" ?8 L
作法
- `$ j7 V1 P3 l% t$ N1 I1.明蝦清洗乾淨，擦乾
3 z2 u6 v. c; H0 ^2.輕輕用檸檬汁，橄欖油，鹽及胡椒碎調味
5 t9 q4 O. g! W) L' t! v5 }公仔箱論壇3.很快的在鍋裡煎或烤，每面約1分鐘
( v0 n+ ?5 L, v: n0 }8 c% I4.起鍋，放一旁待涼
: W' m7 h x( R: A4 ~" v5.將薄片浸於水中使它變軟
& B- U2 {" @/ D. H u' ~! a* g6.自水中拿起，放在濕紙巾上保持其溼度 ! R0 o* a. ~8 ~4 c! |
7.每一薄片包入一隻明蝦，一些小黃瓜，紅甜椒及新鮮香草
7 |' Q: v* ?) B- D0 Ftvb now,tvbnow,bttvb8.將一端折入，捲起，則另一端可看見食材
4 g' E+ S8 O2 }$ t# R* o0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.在上桌前以濕紙巾蓋著，保持薄片的柔軟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R# t6 ?% Y9 A, H, c+ T
tvb now,tvbnow,bttvb; J7 ? [: t! W! S% u* B# e) J) }
小黃瓜沾醬 5.39.217.76 }6 h7 Y+ H+ S3 s: A
材料 tvb now,tvbnow,bttvb6 O2 G* w/ m3 `$ A- \$ d
魚露...........................1湯匙
o7 y' ^: H9 n) j; u- J公仔箱論壇米酒醋.........................1茶匙 5 I7 b8 `$ [+ ?0 a( Z) g
小黃瓜，磨碎.................1/2杯
7 W4 p3 c2 e$ |3 r" c甜辣醬.........................2湯匙
# S2 N7 x0 f3 ^+ K. F5.39.217.76磨歲的花生或腰果(選擇性)..2湯匙 |
發表於 2008-3-17 06:06 PM
| 
