材料：
9 A$ @0 H) N+ A. h6 d" W/ Vtvb now,tvbnow,bttvb雞翼 2 磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z0 M, G4 q1 K6 d: j5 |! |
醉汁 1 支' u, s6 [" ~, u
魚露 1 湯匙5.39.217.76" V8 l& m; C' B9 E
紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）$ ~/ \! x0 Y9 Q) G
冰水 1 大瓶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r4 \$ R& U* N( d% M' x2 U
冰粒大量5.39.217.76* M) T# Y) X/ D2 g
$ s& F6 ?0 n. R( U% D- p. A公仔箱論壇制法：
8 s; ~. n$ y1 n3 Q(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；
- F+ ]; R, S; |# U, otvb now,tvbnow,bttvb(2)煲滾熱水；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c9 c [* H* t4 n& O3 t( G
(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；tvb now,tvbnow,bttvb/ C7 A" m. ]2 e# ^( c2 C
(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；
5 A w3 @5 F$ ?2 b$ [$ z(5)待雞翼的心也冰凍後；: K# E/ S$ H8 ^
(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；
* c$ }% a$ R% V$ e$ F(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J9 S" z! B( j" M
(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；公仔箱論壇. o' Q+ k! F( i: o
(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。 |
發表於 2008-3-17 06:04 PM
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