材料：
7 V! O( ~! Q/ a) t$ L& K' Dtvb now,tvbnow,bttvb雞翼 2 磅
# C% g' {2 h2 {/ t I: j$ V* A0 A: e公仔箱論壇醉汁 1 支
; q9 T3 M! m( H- gtvb now,tvbnow,bttvb魚露 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ z$ v0 }2 Y; h p$ }- ^; M0 F$ e" ~/ U
紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）
7 ?7 s" [& i* F* dtvb now,tvbnow,bttvb冰水 1 大瓶tvb now,tvbnow,bttvb5 v3 r- T2 M* e
冰粒大量5.39.217.76$ j# c1 L" R4 D& S7 Y2 u
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制法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^0 J5 |' d/ ~0 T N9 P
(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；
' M+ y, j! y4 P- e% C- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)煲滾熱水；4 s5 b+ i. p1 N/ y- v
(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；
- a' ~0 }5 m! j7 ^( f. x4 v1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；
5 B5 M; ?) t- F) Y(5)待雞翼的心也冰凍後； {7 e* j2 r+ Y5 F% A, z
(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；
) e3 R3 D, P0 C8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；
/ J; A& @" z8 A9 E& G. L( e(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；
/ ?2 Q5 n* [" rtvb now,tvbnow,bttvb(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。 |
發表於 2008-3-17 06:04 PM
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