材料：
1 `: ?* x% ^! c/ \雞翼 2 磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T' P$ G* P. o2 L
醉汁 1 支
7 B f& n9 j4 p5 z5 p1 V魚露 1 湯匙
3 C1 K. h4 G0 ^5 Z, b# K公仔箱論壇紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）
9 r6 I+ D; }$ }: W* h5.39.217.76冰水 1 大瓶5.39.217.76$ [7 J( ~" [4 [" D1 w% h8 }
冰粒大量5.39.217.763 }; r) L! c4 {8 {% P) M/ O Q
% D( e( k5 l4 ~; Z' C( g制法：公仔箱論壇 H4 b9 @* l0 J
(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；5.39.217.760 i( t3 Y1 h: E2 s
(2)煲滾熱水；
9 {: n* A" Z# I$ \$ T0 U- q+ B+ j5.39.217.76(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~4 u7 i- Y# o% }+ v3 d% x
(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；公仔箱論壇: e- Y# ~' ?5 G4 m8 x! Y( `
(5)待雞翼的心也冰凍後；
/ n/ i; e7 h- {3 \" k/ D$ R+ b公仔箱論壇(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；
6 f4 v4 ]5 t7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；
# u* f4 J4 X9 c3 g- O+ Q. a(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；
; D% B8 C; r, \' N: ~( r! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。 |
發表於 2008-3-17 06:04 PM
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