材料:+ W& h/ u4 `- x! H7 ~
雞翼 2 磅
* [! B( f; g8 h6 N1 I5 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醉汁 1 支
" i$ @) J: i( ~' q- `7 r9 [5.39.217.76魚露 1 湯匙 {, e) ^% z) T- b8 M4 q" R1 C
紹興酒半支(註:如喜愛酒味重才放半支)
* H( R8 |% F# ?( j5.39.217.76冰水 1 大瓶" T% } m% Q4 Z
冰粒大量
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0 F V7 s3 \/ F9 Z9 M: t( H公仔箱論壇制法:
/ e, b' @; o9 ~ z0 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味;公仔箱論壇- C; z% y5 [ H/ Z( x! z0 D- K
(2)煲滾熱水;公仔箱論壇6 }$ u: ` }; V6 j- {' E/ Z
(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘,將它煮熟;/ X$ w# {) N" a0 ^
(4)冰水及冰粒放入大盆內,然後將雞翼放進;tvb now,tvbnow,bttvb7 _3 u# ~7 k Q+ X& O' g, v/ A, x
(5)待雞翼的心也冰凍後;5.39.217.763 J! \! b B4 z1 e
(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後;' p1 ], _. @3 Z( P I) R
(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L( Q0 F. R1 ~! y) Z
(8)調較醉雞汁,用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻; B J, U L* N3 u
(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內;放入雪櫃內雪凍後享用。 |