[中式食譜] 醉雞翼

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材料：4 _& r% u, [& A3 r7 X) d; K
雞翼 2 磅/ v. k2 R. u2 Y" G. M, M. L9 o
醉汁 1 支5.39.217.768 L3 m( r4 t- H9 j; R
魚露 1 湯匙
, H8 T3 D7 z% `- e- u3 |) A- s; atvb now,tvbnow,bttvb紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）  J/ \  n. h4 \
冰水 1 大瓶tvb now,tvbnow,bttvb' ^; {8 T8 s7 B9 `; O! b8 d
冰粒大量
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$ |. h3 i; ]9 }: E制法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~3 F. s: m/ q) z* y* h$ n1 T& X5 |
(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；
! S3 _" T; U' qtvb now,tvbnow,bttvb(2)煲滾熱水；
9 }3 k2 b$ O0 Stvb now,tvbnow,bttvb(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；
; Y# |( v4 n: p1 J4 s9 m2 w公仔箱論壇(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；5.39.217.76* O$ q- p6 {: h& ~6 q/ S! e
(5)待雞翼的心也冰凍後；
; u( ^+ K* x- N. d* \7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；  [+ H0 p. V- B7 v) [+ }8 Y% P7 p
(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；. C; ^  ~5 e# t* ^  Z- E) T
(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；: j, j$ P3 M6 l( K: N, r
(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。

minixd

I will try to maike it!

cocoycyip

is so easy...thanks for sharing

singsing168168

請問市面有醉雞汁買嗎?
; r/ a7 A+ U7 `: L4 d# a' N

tonyyyf

THANK YOU VERY MUCH