材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y! d4 g4 m' B
雞翼 2 磅公仔箱論壇$ _1 a c; N. l5 p& T
醉汁 1 支5.39.217.762 i0 a5 v: E+ n. f: s0 R
魚露 1 湯匙
3 r1 F2 g! H7 ^/ p) b: g3 Q" ]& s9 F4 A紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T. Y0 n/ D9 u+ k8 d; A5 e+ b* g- _
冰水 1 大瓶tvb now,tvbnow,bttvb; q- g6 T6 F8 `( s
冰粒大量
) f8 V" h% e) l b7 W2 @! |& Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J3 ?, l$ S5 ^* x3 d3 v q
制法：
$ g: u. H, W) Q6 f$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；5.39.217.760 O, ^3 F& H$ r( @ J1 u
(2)煲滾熱水；
/ |$ z' g: H/ k( F3 M6 o(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；
0 D& f( D9 g1 @- ?tvb now,tvbnow,bttvb(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；
& @2 T( M8 F9 [/ \(5)待雞翼的心也冰凍後；
" f; ]# B* t3 y6 N5.39.217.76(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；6 i/ Q' U& x( x j+ }1 R6 i
(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；
, K, c$ W8 m% Q# W5 b. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；& n4 G; W$ w6 {2 R* }6 q( I
(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。 |
發表於 2008-3-17 06:04 PM
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