材料：
3 N* F0 {0 k: Y8 t' M5.39.217.76雞翼 2 磅tvb now,tvbnow,bttvb, `9 Q6 N a6 o+ x" G1 O
醉汁 1 支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w7 ?" P0 n' M
魚露 1 湯匙5.39.217.76# u- j( Z6 w) v
紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g$ ^* b( {* Q
冰水 1 大瓶/ a( r8 E @9 j) v# x6 c. [/ D; b
冰粒大量
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& H0 O) P3 ]& C8 F+ M5 M! d2 }4 w }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法：
! w1 @( F# p+ r J) _(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；
. ?7 @/ i6 A+ Z8 Q+ P1 a1 a& i公仔箱論壇(2)煲滾熱水；
. O+ ~* P" V3 D1 {2 J7 T' k5.39.217.76(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；
; d! b9 x5 ]8 _) u. mtvb now,tvbnow,bttvb(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；
0 [9 [4 T3 v2 G( J公仔箱論壇(5)待雞翼的心也冰凍後；
7 q+ X/ ]3 @: m& @& |: ~2 D(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；
. g0 n- R' ^. O# s. L# R$ z, H(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；
( ?9 t% N: B: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；公仔箱論壇6 S. ?" E# f8 k
(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。 |
發表於 2008-3-17 06:04 PM
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