【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H! q; w* c+ j- O2 e- |! t
椰肉 適量
* T, n6 e9 n1 v椰子水 150c.c
" d" K' e N5 r) ^* v; x* T4 h" U* F DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子 1棵 5.39.217.76. n4 g1 r0 Z7 O9 _ H8 i& @0 b
雞肉 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?+ K- B6 ]1 |9 S0 f9 K
香茅 1根 5.39.217.760 R4 ?4 E' ]; N* H
檸檬葉 2片 ' d" E- _* _3 _) _) ~
南薑 3塊 tvb now,tvbnow,bttvb$ A9 j# K8 U# q/ N1 N; I8 L
椰奶 100c.c
4 r! S) X% d% Q0 t公仔箱論壇香菜 少許
) E* \3 V" [9 R1 _公仔箱論壇【調味料】
& O" V" t8 V; a. s, ]1 |鹽 1/2小匙 & X! c# D, F" D1 M) Y$ ^8 Z$ a% g
魚露 1小匙
( R3 C; S* \: P: `/ [+ s公仔箱論壇【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb+ } N P( T& ^5 i9 P
1.椰子從1/4處橫切開後，倒出椰子水備用，並將果肉挖取出備用，椰子殼留下備用；雞肉切塊過水川燙備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C. O* e) f4 G2 T, \& x: Q
2.除了香菜外，將所有的材料及調味料放入作法1的椰子殼中，並在開口處封上一層保鮮膜。
- U! ^7 Q" Z) r6 o' G公仔箱論壇3.將作法2的材料放入蒸籠裡，以大火蒸1小時後取出，最後放上香菜即可食用。 |
發表於 2008-3-17 06:03 PM
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