[中式食譜] 南洋椰子雞

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【材　料】
6 G2 q( u9 j/ M6 \# H公仔箱論壇椰肉  適量
2 [- C; J, f: |0 B9 \: B" M公仔箱論壇椰子水  150c.c  
8 G0 j$ K7 o8 F$ y4 Ptvb now,tvbnow,bttvb椰子  1棵
3 Q, a$ B  j9 _) m& w0 M6 |雞肉  200公克 6 o/ j. L6 K: e- [0 K/ O
香茅  1根
% \/ c0 B8 U: o/ @  _公仔箱論壇檸檬葉  2片
9 ?5 o; I" x( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南薑  3塊 , ]! {" I# D# B& l9 N* S
椰奶  100c.c ' Z: b& T: W# J& W, [
香菜  少許
/ Z; W1 Y; D+ K$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
. @! K" d% B. q( a) S! z: I5.39.217.76鹽  1/2小匙 ) Z6 m7 Y8 T# |+ Y& ?1 E
魚露  1小匙
$ o, S/ L* I- R; o( Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
5 `0 }3 W* E: z1.椰子從1/4處橫切開後，倒出椰子水備用，並將果肉挖取出備用，椰子殼留下備用；雞肉切塊過水川燙備用。
! e3 T0 S$ w6 d' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.除了香菜外，將所有的材料及調味料放入作法1的椰子殼中，並在開口處封上一層保鮮膜。
& O2 y( p, M3 ^8 w, k7 S" ~/ }& x3.將作法2的材料放入蒸籠裡，以大火蒸1小時後取出，最後放上香菜即可食用。