有些國家的民眾因飲食習慣問題，體內普遍缺碘，因此，會常態性在鹽巴中添加碘來補充。台灣民眾的飲食中，經常會接觸到海帶、海苔、海魚等，都是碘的攝取來 源，因此較不需要補充太多的碘。但市售鹽巴中，有些還是會加入少量的碘。
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0 a' v. q" v& [6 U, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- b$ Q$ [% F3 W; b5 w飲食若缺乏碘，會導致甲狀腺功能異常、低下，或引起神經毒性，例如寶寶出生後，腦部發育異常等。不過，人體雖然需要微量的碘，卻也不能過多。衛福部建議，成人每天碘攝取量為140微克，最多不要超過1000微克。
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碘攝取過多，也可能引發甲狀腺功能異常的現象，包括甲狀腺腫大、發炎，甚至甲狀腺癌等。5.39.217.766 B, b1 V6 I- x$ [3 s) O! P8 A% j' g
另外，有些人對碘會產生過敏反應，或是食用過多時，會出現腸胃道不適等症狀。因此，建議觀察自己的飲食習慣，評估碘的攝取是否足夠。平常在選購食鹽時，也應注意包裝上的標示，避免碘攝取過量。
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" t' u0 {0 }9 [8 O4 b# K公仔箱論壇碘(微量元素)
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! Z0 @& f; Y1 _ T1 |) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有些國家民眾體內缺碘，因此食鹽中會添加碘。tvb now,tvbnow,bttvb+ A5 w. `# l1 v
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成分：
, X: k+ n! } r公仔箱論壇碘化鉀、碘酸鉀、碘化鈉等。
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/ B/ y8 }6 N, L4 o0 D4 _: F1 ftvb now,tvbnow,bttvb常添加食物：) G% `& x4 }0 L& |9 M$ l+ P, B2 `. q
鹽巴。
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健康疑慮：公仔箱論壇 p4 F# t8 N: O0 i ~
碘攝取過多或過少，均可能引發甲狀腺異常等問題。 |
發表於 2014-5-13 08:53 AM
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