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難易度:中 料理時間30分鐘 份量2人份 熱量(1人基準)166Kcal
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4 n/ f. B5 Z# {# t5 {8 Y: m4 D TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F, t! {0 o, O8 `( D* w
* L( n& \3 |- \$ Q9 ?7 otvb now,tvbnow,bttvb 主材料
9 w1 f- q: }3 }, c8 ?5.39.217.76 小章魚4隻,蛤仔100g,芝麻葉4張
7 P6 M s; S/ c+ }0 p/ T* htvb now,tvbnow,bttvb 紅蘿蔔一小段,韓式粉條50g,白菜30gtvb now,tvbnow,bttvb/ d s. B) m. X. q; c0 e
洋蔥1/2個,蔥1/2段,紅辣椒1根
, h3 a/ a# ]- z6 ^: D公仔箱論壇 副材料5.39.217.763 x4 O# G) z! I, p
辣椒粉1大匙,辣椒醬2大匙,醬油1/2匙
K% F' q5 h. C4 q* s8 d, l 料理糖1/2匙,糖1/2匙,蒜1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 y. Q3 } s- p, A4 J5 U- ?
生薑1/4小匙,梨子汁1大匙,清酒1大匙
& `9 e- ?0 \$ ?0 [1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 芝麻1小匙,芝麻油小匙4 q. w f7 M3 {0 Y5 B6 ~
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01.準備海產品
5 \$ J" a6 ?0 l/ m4 [+ e 小章魚除去內臟和墨汁,粗鹽和麵粉搓揉
5 z W% C7 c6 y* k! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用水洗淨,蛤仔在稀鹽水裡5.39.217.76# a, |5 F) d7 y' Z3 B- ]
預先浸泡3~4小時除去沙子
6 j; Q$ I0 f$ O, } 用沸水將小章魚和蛤仔煮一下便挑起來, |, t; m% s0 F* F/ t4 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L* ^7 g% K( e& e y" y+ [$ Z
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02.準備蔬菜公仔箱論壇5 s! e8 p! x7 ]$ B
洋蔥切成1cm左右% [! a: ~0 C, R- A( h5 ]
將芝麻葉卷起來在切成1cm寬5.39.217.76# z5 [" {5 ^* B* x0 n2 A6 S
白菜也和洋蔥一樣切成相同的長度,tvb now,tvbnow,bttvb% [0 a/ e, f) p; M# ?- @* q
紅蘿蔔切成半月狀1 k* M, r$ v7 q
紅辣椒和蔥都斜刀切段
/ H8 w+ z6 b6 h6 S" b) T. m5.39.217.76 6 Y1 |$ H$ K5 P
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5.39.217.76# [0 i! B2 n: a' r! [
03.調料
5 @' m3 ^; k" c& ~, q% V" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用辣椒醬,辣椒粉,醬油,料理糖
# I& I' r2 Q) g% O! U! J7 b5.39.217.76 糖,蒜,生薑,梨子汁,清酒% t) j2 v& M c2 K7 ?! ~' A
芝麻,混和製作而成5.39.217.76! j) B3 [) n" H" A- e- l% `1 r
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04.炒
# @( _/ k$ @3 D9 l6 Qtvb now,tvbnow,bttvb 將平底鍋內加入油,按順序放入洋蔥公仔箱論壇0 g7 f6 I9 W I; B
紅蘿蔔,紅辣椒,白菜翻炒,在加入調料5.39.217.76! }3 }9 X7 W" f1 P- Y2 c7 ~
蛤仔和小章魚攪拌著翻炒一下5.39.217.76; @' V- s+ x. L4 f9 V! L
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05.
9 x; V3 u5 Q( o! t公仔箱論壇 將03和泡過水的韓式粉條(類似冬粉)公仔箱論壇3 e/ Y0 [9 L2 u i2 N: l
和芝麻葉下去炒
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發表於 2008-3-17 10:57 AM
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