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; C3 M, I+ q& | 難易度:中 料理時間30分鐘 份量2人份 熱量(1人基準)166Kcal
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0 n/ D5 X) C! o* htvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |; J/ i& V; n$ J5 ?
; e4 s- O) N" a! Y4 N5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 主材料' A! c' R% L6 V- x
小章魚4隻,蛤仔100g,芝麻葉4張
6 @0 `/ N! ~$ O. n$ t* \1 H5.39.217.76 紅蘿蔔一小段,韓式粉條50g,白菜30g- E7 J2 G b' ?: b. b% X' m
洋蔥1/2個,蔥1/2段,紅辣椒1根tvb now,tvbnow,bttvb$ b& n" P+ V' \
副材料
, d* t) O& J$ F# k" x0 D' ?9 L 辣椒粉1大匙,辣椒醬2大匙,醬油1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s6 T$ X( A9 a4 d0 Q" F0 I% m
料理糖1/2匙,糖1/2匙,蒜1/2小匙
& i" A5 X- v& r! Q# Stvb now,tvbnow,bttvb 生薑1/4小匙,梨子汁1大匙,清酒1大匙
2 J9 q4 u: e. N: a, \0 }$ @tvb now,tvbnow,bttvb 芝麻1小匙,芝麻油小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q( _8 I$ U. T9 E
' k8 }# i8 l2 V6 }, |* [) z公仔箱論壇 3 T( @4 C' v" b' q! R; b
2 y: r8 g$ A, S0 J: V. D; @+ \ 01.準備海產品tvb now,tvbnow,bttvb! j- r; X. J, L
小章魚除去內臟和墨汁,粗鹽和麵粉搓揉公仔箱論壇+ t/ c7 c( N5 R& g( F) y
用水洗淨,蛤仔在稀鹽水裡
4 c; E! r. m6 [- I) r+ u) R" ltvb now,tvbnow,bttvb 預先浸泡3~4小時除去沙子
$ u: G2 q6 s7 \+ d( _( F) d 用沸水將小章魚和蛤仔煮一下便挑起來tvb now,tvbnow,bttvb$ A2 B; ~8 @. @& O* s& h3 x& M
* G5 t, a# w+ Z公仔箱論壇 5 |' P4 |8 q1 n) a, Z
公仔箱論壇' w y+ O I, s% K1 ]6 D' u
02.準備蔬菜
3 R) C0 e# ~5 C T% q, |0 g! ?公仔箱論壇 洋蔥切成1cm左右公仔箱論壇; M! t' l3 v6 z8 d" z7 ]
將芝麻葉卷起來在切成1cm寬: c8 j# n( a* l8 s, K
白菜也和洋蔥一樣切成相同的長度,5.39.217.76% D6 Y+ c, E7 y& M5 g- V
紅蘿蔔切成半月狀
" d$ k# r; l( M0 D7 C& [ @公仔箱論壇 紅辣椒和蔥都斜刀切段tvb now,tvbnow,bttvb; _9 w0 q3 g Z9 X# K
5 E& C6 N t/ T. ?7 U- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇" C( o, ]9 w' T. u5 d p5 K
$ H# m& v7 h2 `% mtvb now,tvbnow,bttvb 03.調料
6 v, h2 M4 V8 u( a( m, s5.39.217.76 用辣椒醬,辣椒粉,醬油,料理糖& s9 z2 x% `7 a, c" [
糖,蒜,生薑,梨子汁,清酒
8 H/ ?. ^5 F; L4 o0 y% p/ c 芝麻,混和製作而成8 W; d0 o1 B( F: J
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- D5 }5 h8 o8 F4 F4 s1 f7 x 04.炒
" q; Q7 C! v& ?* m; ~: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將平底鍋內加入油,按順序放入洋蔥( v; w" o \$ W9 M2 C
紅蘿蔔,紅辣椒,白菜翻炒,在加入調料tvb now,tvbnow,bttvb e6 Y5 K- E- N5 F6 z8 _5 }
蛤仔和小章魚攪拌著翻炒一下
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6 r( j `3 u, X1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將03和泡過水的韓式粉條(類似冬粉)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S$ ?6 y! s/ t9 D7 b
和芝麻葉下去炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n4 w, p! c6 Y2 _; Q, T) W
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發表於 2008-3-17 10:57 AM
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