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難易度:中 料理時間30分鐘 份量2人份 熱量(1人基準)166Kcal
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主材料
) m) \6 l7 @" @. x8 P9 M0 c公仔箱論壇 小章魚4隻,蛤仔100g,芝麻葉4張公仔箱論壇- d8 H& m$ i, B8 |, n9 H
紅蘿蔔一小段,韓式粉條50g,白菜30g
" U+ m' @& X8 M1 X0 X* g" j- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 洋蔥1/2個,蔥1/2段,紅辣椒1根5.39.217.76# F) w- k; q! g; @
副材料
q) X7 q& O+ w 辣椒粉1大匙,辣椒醬2大匙,醬油1/2匙公仔箱論壇! X6 D$ Q3 T8 g& u; T# S0 h
料理糖1/2匙,糖1/2匙,蒜1/2小匙
6 C" J; s, d. x2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 生薑1/4小匙,梨子汁1大匙,清酒1大匙) m" X* _: Q* a. `) A* s/ k+ ]& e5 w1 a
芝麻1小匙,芝麻油小匙5.39.217.76/ J, D7 c0 X7 C& S8 {
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+ s% _* _5 y( Y" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 01.準備海產品5.39.217.76* ~4 m/ d7 b; z' U) s
小章魚除去內臟和墨汁,粗鹽和麵粉搓揉
) A- a6 \' q2 b5.39.217.76 用水洗淨,蛤仔在稀鹽水裡
/ ?( B, L! w+ {/ A* D( Utvb now,tvbnow,bttvb 預先浸泡3~4小時除去沙子; X! J' F+ m" [% ?8 h
用沸水將小章魚和蛤仔煮一下便挑起來
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' V' w3 y+ E5 ?% F1 Y5 W7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T, c5 E) v) e; J8 {/ H! u
02.準備蔬菜
4 ~) ^9 `; P+ v0 U% ?1 g, V6 G5.39.217.76 洋蔥切成1cm左右
/ C. F- T6 z5 ]3 U& N' E 將芝麻葉卷起來在切成1cm寬9 V' z- R( W6 K$ g; A" K
白菜也和洋蔥一樣切成相同的長度,
: Q2 P! b; a$ x1 t2 {, u& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅蘿蔔切成半月狀5.39.217.76+ ~' M, I( @; C5 x3 x& r; K7 }
紅辣椒和蔥都斜刀切段
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5.39.217.762 N0 @1 P9 h: v0 y% l! a) a6 R( T
03.調料: `; O! H' h, A# `' X- n! A$ s
用辣椒醬,辣椒粉,醬油,料理糖/ w# P. t0 O+ C
糖,蒜,生薑,梨子汁,清酒. X j" n9 N; ]# }9 W* U6 Y( j
芝麻,混和製作而成
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04.炒
! k4 S! T9 Z* J$ H5.39.217.76 將平底鍋內加入油,按順序放入洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb9 u& S @) J* ?' @2 x @, B! Y
紅蘿蔔,紅辣椒,白菜翻炒,在加入調料2 |" L! x7 o7 j- a" H" Q
蛤仔和小章魚攪拌著翻炒一下
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將03和泡過水的韓式粉條(類似冬粉)
7 g; Y4 A) E! n( m$ Y 和芝麻葉下去炒
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發表於 2008-3-17 10:57 AM
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