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【材 料】
8 K5 _4 c9 R: jtvb now,tvbnow,bttvb陳年白酢 1又1/2杯
" N" }" N2 S9 i0 F( u& ?& F5.39.217.76糖 150公克
: f" J( X; \$ T) P2 [熱白飯 6碗
( x2 [! e$ x c6 \# L, a4 ]8 M0 Dtvb now,tvbnow,bttvb玉米粒 1罐
' f0 z4 s0 y \4 F4 ftvb now,tvbnow,bttvb吻仔魚 150公克" `1 f; H+ t$ j6 K
香菜末 15公克
2 S, n5 |# ^6 E" L6 D: ?素海苔香鬆 75公克
; P1 d* K4 r/ x- V' n4 W【做 法】
. O2 b! J$ S3 [8 o% K3 P1.糖加入醋煮至溶化後，馬上與熱白飯拌勻，並扇涼(微濕即可)即成醋飯備用。! G$ |2 P/ a- x( [7 X. t
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2.熱平鼎底鍋，倒入少許油，放入吻仔魚略煎至金黃，取出備用。
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* r, j$ @, r6 J0 etvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的醋飯與所有壽司料拌勻即可。 |
發表於 2008-3-17 10:55 AM
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發表於 2008-3-19 10:48 AM
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