[甜品] 復 活 節 朱 古 力 蛋 雪 糕

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公仔箱論壇( A& r9 N) c3 {- E
材 料公仔箱論壇- w. {7 z8 E, s
牛 奶 朱 古 力 150 克 、 白 朱 古 力 200 克 、 雪 糕 20 克 、 鮮 雜 果 少 許 、 蜜 糖 汁 1 茶 匙
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb0 G& [; a( U0 I, A' u
1. 先 將 生 果 切 粒 備 用 ； 燒 熱 水 ， 將 白 朱 古 力 及 牛 奶 朱 古 力 分 別 隔 水 熱 溶 ， 倒 入 朱 古 力 模 ， 放 入 雪 櫃 待 凝 固 後 倒 出 來 ， 成 為 半 殼 朱 古 力 蛋 。
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& D% l0 O) f* v/ N2 E2. 將 1 個 半 殼 朱 古 力 蛋 沿 邊 塗 上 少 許 朱 古 力 溶 醬 ， 黏 合 成 1 個 蛋 形 。
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3 m7 m1 Y5 t9 r8 g) n& e; V$ e5 ?4 e3. 將 蜜 糖 汁 唧 上 碟 ， 然 後 放 上 雪 糕 。
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, L- ^. r! [& G5 D8 K1 B2 a4. 最 後 鋪 上 鮮 雜 果 點 綴 即 可 。5.39.217.76# q* j9 ~8 T) a

. i' e1 Q/ a' x貼 士3 t) E. ?( x. W8 E  }- g
如 以 微 波 爐 加 熱 溶 朱 古 力 ， 宜 每 30 秒 取 出 撈 拌 ， 至 完 全 溶 解 。