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材 料tvb now,tvbnow,bttvb) J2 s- U: @9 Q3 N2 r Z
牛 奶 朱 古 力 150 克 、 白 朱 古 力 200 克 、 雪 糕 20 克 、 鮮 雜 果 少 許 、 蜜 糖 汁 1 茶 匙5.39.217.76# K! V( w8 u7 {7 @5 \' @* r
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做 法
a+ q) ]; s+ {4 n- Q) T7 f, `公仔箱論壇1. 先 將 生 果 切 粒 備 用 ； 燒 熱 水 ， 將 白 朱 古 力 及 牛 奶 朱 古 力 分 別 隔 水 熱 溶 ， 倒 入 朱 古 力 模 ， 放 入 雪 櫃 待 凝 固 後 倒 出 來 ， 成 為 半 殼 朱 古 力 蛋 。
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3 g6 ` t5 `# y: `1 Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 將 1 個 半 殼 朱 古 力 蛋 沿 邊 塗 上 少 許 朱 古 力 溶 醬 ， 黏 合 成 1 個 蛋 形 。
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# B. J: {; b' H7 f/ \' E6 J5.39.217.763. 將 蜜 糖 汁 唧 上 碟 ， 然 後 放 上 雪 糕 。公仔箱論壇4 M" s' @! s" X+ A5 _
- @( Z g5 q9 D3 _7 e公仔箱論壇4. 最 後 鋪 上 鮮 雜 果 點 綴 即 可 。5.39.217.76& j: p% @$ o7 O5 ]& m
% A' v% a8 U6 k5 }) ?! f貼 士tvb now,tvbnow,bttvb& |( ], b4 B% _3 v7 T3 s* L2 R
如 以 微 波 爐 加 熱 溶 朱 古 力 ， 宜 每 30 秒 取 出 撈 拌 ， 至 完 全 溶 解 。 |
發表於 2008-3-17 10:52 AM
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