早前朗廷酒店將餐廳L'Eclipse易名為The Food Gallery，並增設食品售賣櫃，像食品Gallery般，陳列着多款由英國運來的Mamalade、Granola堅果穀物，以及意大利出產的Pasta、Risotto、橄欖油、醬料等。下次來酒店品嘗下午茶、自助餐，還可以順道買點食材回家享受下廚樂。文：Carmen 圖：何健勇5.39.217.76. m5 s5 ^6 n5 n R0 U* {: v1 {' W
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抵買三色意粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A6 r, ~2 N! a- g
以為到酒店買食材，價格一定比坊間的食品店高，The Food Gallery的食品專櫃，部分產品反而更划算。像意大利品牌Morelli的三色意大利麵，內有黑椒檸檬、香蒜紫蘇和辣椒味意粉各一包，大型超市只有散賣，現在一盒有齊三款口味，價格亦較便宜，加上包裝得體，不少客人買來送禮。三款Pasta可配上不同醬汁，令味道更佳。黑椒檸檬建議配忌廉汁，清新香滑；香蒜紫蘇自然是Pesto醬，吃時還可加點松子仁。火燙的辣椒Linguine，與番茄醬汁最合襯。0 f8 t; H6 Y3 k) W# G" C T
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食品專櫃售賣意大利產品為主，當然不止Pasta，另有松露、檸檬紫蘇味橄欖油，加上是Extra Virgin Olive Oil，特別醇厚，在意粉上灑一點，味道更吸引。Acquerell的罐裝Risotto亦抵買，每罐$88，足夠六人享用，以上湯烹調，配上芝士粉和爆香了的洋葱，極具意式風味。頭盤小吃亦多元化，像辣椒釀芝士，在肥大的辣椒內釀入Feta Cheese，可配沙律及做頭盤、派對小吃，即開即食，十分方便。tvb now,tvbnow,bttvb% E& l& v) x. {. r, ?1 N& B
# M. |: f u- y/ I3 L" y5.39.217.76 地址：尖沙嘴北京道香港朗廷酒店高層大堂 / \ r5 l* x) N* i" a9 x: r* i
& |9 d6 g* j. W) Q. S# I+ U% X5 ltvb now,tvbnow,bttvb松露橄欖油$55起/樽
3 L2 g" I+ W* |) o ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可選松露、檸檬紫蘇等口味，為沙律、意粉添上不同香氣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l+ Z% W5 g# m1 I8 B5 q+ f
5 p% X# X! e, i5.39.217.76 橙薑Mamalade $78/Tangy Mamalade $78, l" x# T; n6 B k& a$ N. r: E
3 Y$ k- u8 G+ P5.39.217.76可嘗到厚切果皮，除伴多士，還可做批餅餡料。5.39.217.76, E9 h9 q0 F. e, {
1. 三色意大利麵 $128
3 q% D: w; a7 B1 U; Ytvb now,tvbnow,bttvb 一盒有齊黑椒檸檬、香蒜紫蘇和辣椒味意粉。公仔箱論壇/ c4 n+ A8 ?, V: v* b% v6 [
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2. 意大利米 $88
: h% [7 c4 D* @* U" O/ x9 b9 A公仔箱論壇 以上湯烹調，軟腍度由你選擇。
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0 j. B9 t. D1 h9 r: i# W, D5 \tvb now,tvbnow,bttvb 3. Granola堅果穀物 $98
8 v) d; v9 M7 F! ]& v0 C! K公仔箱論壇 英國馳名品牌，可配牛奶和乳酪。5.39.217.767 x* p7 Y; h! [* ^& s
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4. 辣椒釀芝士 $1685.39.217.764 w: M% p1 N' w+ T! e
雖然是辣椒，但一點不辣，釀入芝士，口感豐富。 |
發表於 2014-5-9 01:44 PM
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