早前朗廷酒店將餐廳L'Eclipse易名為The Food Gallery，並增設食品售賣櫃，像食品Gallery般，陳列着多款由英國運來的Mamalade、Granola堅果穀物，以及意大利出產的Pasta、Risotto、橄欖油、醬料等。下次來酒店品嘗下午茶、自助餐，還可以順道買點食材回家享受下廚樂。文：Carmen 圖：何健勇
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! A; [. o, H/ N: L抵買三色意粉
. Z7 V9 v1 s$ v8 X1 ^2 h# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以為到酒店買食材，價格一定比坊間的食品店高，The Food Gallery的食品專櫃，部分產品反而更划算。像意大利品牌Morelli的三色意大利麵，內有黑椒檸檬、香蒜紫蘇和辣椒味意粉各一包，大型超市只有散賣，現在一盒有齊三款口味，價格亦較便宜，加上包裝得體，不少客人買來送禮。三款Pasta可配上不同醬汁，令味道更佳。黑椒檸檬建議配忌廉汁，清新香滑；香蒜紫蘇自然是Pesto醬，吃時還可加點松子仁。火燙的辣椒Linguine，與番茄醬汁最合襯。
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: m+ E7 [3 E. k/ v5.39.217.76食品專櫃售賣意大利產品為主，當然不止Pasta，另有松露、檸檬紫蘇味橄欖油，加上是Extra Virgin Olive Oil，特別醇厚，在意粉上灑一點，味道更吸引。Acquerell的罐裝Risotto亦抵買，每罐$88，足夠六人享用，以上湯烹調，配上芝士粉和爆香了的洋葱，極具意式風味。頭盤小吃亦多元化，像辣椒釀芝士，在肥大的辣椒內釀入Feta Cheese，可配沙律及做頭盤、派對小吃，即開即食，十分方便。
+ p! V, ?3 C% z3 R+ Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H" A6 o' m* r- F/ @% @! f6 m
地址：尖沙嘴北京道香港朗廷酒店高層大堂 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G6 F8 k: }+ Z/ P
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松露橄欖油$55起/樽公仔箱論壇/ I" C. b2 X0 Y$ k4 r
可選松露、檸檬紫蘇等口味，為沙律、意粉添上不同香氣。公仔箱論壇+ {* n( v) |8 Y0 G j+ |+ p
5.39.217.762 E R% |( q- [/ j7 }9 W
橙薑Mamalade $78/Tangy Mamalade $78
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可嘗到厚切果皮，除伴多士，還可做批餅餡料。
2 m" w5 I5 m2 Z% |( u公仔箱論壇 1. 三色意大利麵 $128
1 S% F4 z& L0 O1 t 一盒有齊黑椒檸檬、香蒜紫蘇和辣椒味意粉。
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" z! K; @; v% q5 L1 v1 k O6 A5.39.217.76 2. 意大利米 $88
3 ]/ _6 S1 x, p4 v% P3 S& d' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 以上湯烹調，軟腍度由你選擇。
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+ W6 b2 X A: _7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. Granola堅果穀物 $989 L5 L! r: b' m. \1 q4 z* U8 z
英國馳名品牌，可配牛奶和乳酪。tvb now,tvbnow,bttvb' o. m1 `2 }% V/ u$ Y5 k/ v$ k: p
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4. 辣椒釀芝士 $168
; F' c! b6 F# ~ a$ _ 雖然是辣椒，但一點不辣，釀入芝士，口感豐富。 |
發表於 2014-5-9 01:44 PM
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