[中式食譜] 海鮮芒果酸辣湯

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5 h) S- P/ q. K- u9 y# g9 f# j- N煮過的青芒果帶出自然酸味，喝來很生津。海鮮芒果酸辣湯材料 小番茄2顆、魚露1.5小匙、泰式辣椒膏（泰式酸辣湯醬）2.5大匙，檸檬汁、糖各1小匙，香茅、南薑、檸檬葉各少許，水600ml # E% ~' _8 f" F) {
海鮮料 青芒果2顆、蝦6尾、透抽半條、蛤蜊8顆
% S/ P# y0 f! q8 v2 H) d9 k8 S% v" n. H5.39.217.76準備 青芒果去皮、核切塊，小番茄對切，透抽切片刻花。 公仔箱論壇1 o2 ~- s$ D5 {6 P0 D  y5 U, K
5.39.217.763 {) n3 n' z3 n* r

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, r7 A9 q; a2 B# S$ v% w5.39.217.761煮味水加辣椒膏、香茅、南薑、檸檬葉煮5分鐘，加小番茄、青芒果煮滾。 . b; T' R( w% H1 N5 ^

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2下料加魚露、糖、海鮮料煮滾後，關火加檸檬汁。