[中式食譜] 海鮮芒果酸辣湯

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9 t$ |8 ]$ d5 o\" k& V9 n煮過的青芒果帶出自然酸味，喝來很生津。海鮮芒果酸辣湯材料 小番茄2顆、魚露1.5小匙、泰式辣椒膏（泰式酸辣湯醬）2.5大匙，檸檬汁、糖各1小匙，香茅、南薑、檸檬葉各少許，水600ml
; A0 D9 C, j2 P' V# W. g, i海鮮料 青芒果2顆、蝦6尾、透抽半條、蛤蜊8顆 4 e( z, c  Y, u2 Q0 r8 a& q! ]
準備 青芒果去皮、核切塊，小番茄對切，透抽切片刻花。 公仔箱論壇9 F1 I/ l* k% j

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1煮味水加辣椒膏、香茅、南薑、檸檬葉煮5分鐘，加小番茄、青芒果煮滾。   e: p9 W8 n* _& h

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2下料加魚露、糖、海鮮料煮滾後，關火加檸檬汁。