" o) f3 h2 |; R( @# p0 Y1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 o7 w: |6 O8 c6 V 準備時間：5分鐘
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制作時間：20分鐘
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0 Z& D$ v- t4 P: o( utvb now,tvbnow,bttvb 原料采買：所有的食材在大型集貿市場都可以買到，需要註意的是生姜選擇新鮮的為佳。
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食材：鱸魚1條，瘦肉2小塊，檸檬葉數片，青檸檬1個，香茅草1棵，生姜1塊，香菜適量。! ?0 J0 W0 B$ G( _
1 {( E' |# q, w- ?; S! ^公仔箱論壇 調料：酸梅2粒，鹽1茶匙，白糖1/2茶匙。
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做法：
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5 h1 c- G% g f0 }( w. j9 Atvb now,tvbnow,bttvb 1. 鍋內放水，加入檸檬葉、青檸檬片、香茅草、生姜塊、瘦肉和適量的鹽熬制成湯。
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" }% S! g1 e; u: R' G9 e5.39.217.76 2. 鱸魚用酸梅和檸檬片略腌，然後蒸約10分鐘。蒸好後將香菜以及檸檬片鋪在上面，並倒入1即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 \6 F0 N: M& F# v9 w* f: d
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烹飪心得：tvb now,tvbnow,bttvb9 Z$ `& }$ a: G# c
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1. 要想入口更美味，可將瘦肉用香料略煎香，然後再煲。也可加1碗雞湯和用少量白糖調味。
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) y8 U5 `' a' ?; @9 }. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 青檸檬可以後放，以免有苦味。
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特點：地道的東南亞口味，冬季食用可以多備些湯汁，以便在食用時不斷增添。5.39.217.76; T0 k/ u% X" K O+ W# M6 M
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教你熬製七種美容養顏粥(圖) ; t6 h4 S. R) T4 U: I
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美味保健 米湯魚頭浸黑木耳(圖) |
發表於 2008-3-16 09:28 PM
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