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[美食介紹] 泰式明爐魚的菜譜(圖)

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- @1 s) w5 r& W1 s4 p: _tvb now,tvbnow,bttvb  準備時間:5分鐘5 y, A/ j  p8 Y% i7 J

! q! A2 r& t# j3 h7 d公仔箱論壇  制作時間:20分鐘
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8 x5 z* R: ]( }& h0 M; Z! g. Z7 P4 ]  原料采買:所有的食材在大型集貿市場都可以買到,需要註意的是生姜選擇新鮮的為佳。
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/ M3 A5 @4 s0 B. CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  食材:鱸魚1條,瘦肉2小塊,檸檬葉數片,青檸檬1個,香茅草1棵,生姜1塊,香菜適量。tvb now,tvbnow,bttvb4 O/ l  |2 t8 l, d4 |- \0 |6 v7 I
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  調料:酸梅2粒,鹽1茶匙,白糖1/2茶匙。公仔箱論壇1 C8 F0 B. B* l2 ^/ @

! V: d! D' p/ T0 I公仔箱論壇  做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c; F3 T6 p1 _9 H1 B; D* i3 }$ W* o
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  1. 鍋內放水,加入檸檬葉、青檸檬片、香茅草、生姜塊、瘦肉和適量的鹽熬制成湯。, _8 @: l  ]7 U( Z6 t; N8 F% r

2 C4 T+ f) L, W( `7 v( H/ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 鱸魚用酸梅和檸檬片略腌,然後蒸約10分鐘。蒸好後將香菜以及檸檬片鋪在上面,並倒入1即可。
0 a6 o. l) W: ^: ^- H* e: FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( v3 h1 y% Q6 B1 |$ |% O3 q1 ptvb now,tvbnow,bttvb  烹飪心得:- g! x# W* ]0 F
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  1. 要想入口更美味,可將瘦肉用香料略煎香,然後再煲。也可加1碗雞湯和用少量白糖調味。
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  2. 青檸檬可以後放,以免有苦味。6 `& F7 F' J0 @' j9 y

% A* c5 F4 h0 F' M9 d  w0 O  特點:地道的東南亞口味,冬季食用可以多備些湯汁,以便在食用時不斷增添。tvb now,tvbnow,bttvb3 l, q$ k/ ~7 y( N: x: i

* D/ [- A( ]( u5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O3 c1 ^$ C% u- \+ T8 q  P
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! X9 L( O7 m, x8 @6 K教你熬製七種美容養顏粥(圖)
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( |' n! V- x  s; I& s1 Ytvb now,tvbnow,bttvb美味保健 米湯魚頭浸黑木耳(圖)
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