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[美食介紹] 泰式明爐魚的菜譜(圖)


8 y: ?+ X2 C& d$ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R: E. \, y# F# a' N- |
  準備時間:5分鐘公仔箱論壇& E, `3 L) V+ G4 [# Y

. ?. j* a. D; J* V- |0 E$ B5.39.217.76  制作時間:20分鐘5.39.217.761 u5 @( F' Q. M! O7 `" ^% R
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  原料采買:所有的食材在大型集貿市場都可以買到,需要註意的是生姜選擇新鮮的為佳。tvb now,tvbnow,bttvb2 D4 W( U4 ~9 R' J

6 Y0 E  w, o# i3 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  食材:鱸魚1條,瘦肉2小塊,檸檬葉數片,青檸檬1個,香茅草1棵,生姜1塊,香菜適量。tvb now,tvbnow,bttvb9 e, s4 D! q3 Y

+ S; S1 a# f6 l+ t* }/ |* v& ?公仔箱論壇  調料:酸梅2粒,鹽1茶匙,白糖1/2茶匙。公仔箱論壇7 Q' t" W, P2 m& H* r6 K+ o& F
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  做法:- X0 k8 e3 V6 v7 t

* x/ V9 M6 g: s. t( T, y* [9 {公仔箱論壇  1. 鍋內放水,加入檸檬葉、青檸檬片、香茅草、生姜塊、瘦肉和適量的鹽熬制成湯。公仔箱論壇. B3 G0 `) g4 l6 b

, Q- }+ k. C1 ]/ u公仔箱論壇  2. 鱸魚用酸梅和檸檬片略腌,然後蒸約10分鐘。蒸好後將香菜以及檸檬片鋪在上面,並倒入1即可。
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" u1 `4 r0 t, j9 e; T' t' ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  烹飪心得:1 D" n: K& D/ W6 {3 f5 ]0 T% L
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  1. 要想入口更美味,可將瘦肉用香料略煎香,然後再煲。也可加1碗雞湯和用少量白糖調味。
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  2. 青檸檬可以後放,以免有苦味。
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  特點:地道的東南亞口味,冬季食用可以多備些湯汁,以便在食用時不斷增添。
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+ o. q' ^6 [8 f. PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。教你熬製七種美容養顏粥(圖) - d2 h; G8 d& w  G0 w8 m/ f  A" h) A5 \
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牛蒡竹蓀枸杞 雞翅湯(圖)
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2 o1 T- |) L% ^0 b: o% P美味保健 米湯魚頭浸黑木耳(圖)
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