過敏是許多人頭痛的生理症狀，吃到會引起過敏反應的食物就會出現流鼻水、打噴嚏、呼吸困難、皮膚癢等現象，然而，大多數人如果未經過特地檢測，並不會知道有哪些食物可能會造成自身慢性過敏的現象，而難以避免。雖然吃是造成過敏的主要原因，但也有天然食物是幫助身體抗過敏的功臣，美國專業健康資訊網站「Live Strong」網站就分享了3種可能有助預防過敏的食物。tvb now,tvbnow,bttvb$ x5 p0 Z: E: J( L
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; R/ m, L+ k1 p0 j2 A/ D# ]8 H7 [9 b1.番茄- \9 `1 \0 E# W1 l" q# Z4 ~# u
% ?# e% @) I0 c' t X( q; E1 Z番茄抗氧化效果特別好，因此又被稱之為抗癌美容聖品，這種屬於蔬菜但也有種子的「水果類蔬菜」（fruity vegetables）還包括茄子、小黃瓜、青豆和南瓜，富含的維生素C是天然抗組織胺，除了能讓身體在對抗氣喘或呼吸系統疾病時有較好的耐受力、抑制發炎，番茄中的抗氧化物「茄紅素」也能提升身體對抗氣喘的能力。
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此外，曾有研究實驗讓孩童每天攝取40公克的這類蔬菜，經過7年長期觀察後發現，患有氣喘或是過敏的機率較低，此外也發現，孕婦規律攝取魚類食物，也可以幫助胎兒預防過敏。
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2.蜂蜜
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& m" T* N2 d) r蜂蜜可說是上天賜予的禮物，一湯匙的蜂蜜就能幫助身體抵抗過敏原。根據美國《紐約時報》新聞網站指出，蜂蜜是由蜜蜂蒐集採花蜜而成，因此帶有些花粉，由於有些人對花粉會過敏，因此也可以藉由些微的過敏原，來培養身體慢慢產生抗體，打造抗敏體質。tvb now,tvbnow,bttvb5 J$ a; x% o- m% H/ Q% U* d
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( b6 T( d4 @" d0 E( G2 g- J2 Q! gtvb now,tvbnow,bttvb另外，盡量選擇當地蜂蜜的原因在於確保過敏花粉原一致，這樣才有抗過敏的效果。平時可以將蜂蜜當作佐料添加於優格或是甜點之中，也可以茶飲、沙拉等，用途多變，也容易攝取，還能幫助料理提味，對身體好處多多。
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國家衛生研究院去年公布的一項氣喘膳食研究，內容就是以蔬菜水果、魚油、優格組合而成，益生菌能夠幫助人體腸道有較好的吸收環境，調整人體的免疫系統，達到舒緩、改善氣喘、過敏的效果。另外，優格也是幫助促進腸道蠕動、消化良好的食品，消化代謝改善了，身體的新陳代謝變佳，自然就可以擁有更健康的體質。; H* p# ]: W2 m7 |" N8 g+ Z7 N$ ^4 e
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發表於 2014-5-7 03:26 PM
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