近年來，養生風潮盛行，茹素也成為許多民眾日常保健的方式之一，而關於吃素的各種好處也被廣泛流傳，其中甚至提到，透過素食的飲食方式，有助於改善、舒緩過敏症狀的說法。但吃素真有這麼神奇的效果，能預防過敏症狀發生嗎？醫師強調，過敏除了先天體質因素外，和食用的食物是否新鮮、份量多寡，及不同食物間的搭配方式都有關，與葷素與否無太大關聯。tvb now,tvbnow,bttvb, e4 [2 h+ ]" t f& R$ T3 T1 V/ u! T
* n1 \$ Q; S5 u' `* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& d1 g% D5 Z1 s/ |# Y台北醫學大學附設醫院皮膚科主任王國憲表示，有不少民眾對於食物過敏問題，多存在只有蝦、蟹、魚、蚌類的海鮮，或是肉品才會引發食物過敏的錯誤認知中。事實上，可能引發食物過敏的食物有千百種，且針對每一位患者的體質差異，也會有不一樣的反應。2 N1 S+ N9 i; H( r7 D8 G
. F& Y$ u ]7 \" V' N! ?tvb now,tvbnow,bttvb吃素防過敏？找出過敏原少接觸才有效
D0 Q$ i+ {/ `* [ t9 Itvb now,tvbnow,bttvb$ p8 B# C9 P8 w1 J/ D
王國憲醫師提到，在臨床門診經驗中，就碰過不少對於奇異果、花生、芒果、水蜜桃，甚至於對豆漿、豆皮、豆乾等黃豆製品過敏的患者。因此，若要單純透過茹素方式來達到預防過敏發生的目的，並沒有太大的效果。最好的方式還是尋求專業檢測，找出過敏原，盡可能避免接觸，才能有效達到預防的目的。
/ F5 L; j# `$ {tvb now,tvbnow,bttvb
8 E' J( k. _! q; ~/ t8 y公仔箱論壇不過，造成過敏反應發生的因素，除了食物外，存在於外在環境中的灰塵、塵蟎、花草、毛髮、蟑螂，甚至於屋內裝潢、建材、寢具中的合成物質，也都可能引發過敏症狀的出現。所以，想要全方位預防、緩解過敏不適，不僅要在飲食上多加小心留意，並維持居家環境的清潔、避免使用含有過多化學合成物的清潔產品，多方防範，才能看出成效。5.39.217.767 W: ~7 ?0 S; u' l7 q4 L
* h3 B# R7 R) k; A) x2 ?* j5.39.217.765.39.217.76( r' u. c8 V8 p6 X) c% S. t
【醫師小叮嚀】：. V* V# Y/ Y! u- e9 x' `
- P, m9 o5 |" A; i
另外，王國憲醫師也提到，若患者實在找出不引發自己過敏反應的原因，還可透過食物過敏檢測，瞭解自己對哪些食物產生先天或後天性過敏。以下則為日常生活中常見的7大類過敏性食物，有過敏困擾的民眾不妨參考看看，是否能夠從中找出自己的過敏原，避免接觸、食用，以防止過敏反應的發生。9 J5 ]6 S* c7 R
' ]% m* E2 S/ u
第1類：牛奶、起士、優格等乳製品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G b' g$ j6 E/ M
# |+ I' }) H+ _& b第2類：海鮮、魚類、蛋。
; e! w& L w% l- ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.769 x# E" x7 w* R
第3類：則為蔬菜，例如，黃瓜、竹筍、空心菜、蘆筍等蔬菜。公仔箱論壇! ]7 r9 L- `5 X( d+ R, k9 t4 S
* T$ e9 @" y. a/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第4類：為水果類，包括常見的奇異果、西瓜、香蕉、鳳梨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l- w- [% L( V5 i
' t( q: a5 d( C0 {+ \$ t( q
第5類：堅果五穀類，例如，小麥、花生。
- m- M7 Z4 v, v2 t8 k. c! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" H& p8 b7 M7 [$ v/ @tvb now,tvbnow,bttvb第6類：咖啡、茶。
) W3 A7 Y; A& K t7 L4 W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^) I0 |! R1 L1 u: [% o
第7類：則是辛香料，例如，辣椒、肉桂。 |
發表於 2014-5-7 03:24 PM
| 
