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材 料
+ m1 d0 q" [5 A( {罐 頭 吞 拿 魚 40 克 、 青 蘋 果 30 克 、 沙 律 醬 10 克 、 青 瓜 片 6 片 、 雞 蛋 1 隻 、 鹽 / 胡 椒 各 少 許
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! `) Q( [( r% Q6 h. O4 j! L做 法
' b- f" a( l2 Itvb now,tvbnow,bttvb1. 青 蘋 果 切 小 粒 ， 與 吞 拿 魚 及 沙 律 醬 拌 勻 。公仔箱論壇& F& Y' W. `7 D. f* u3 O/ s/ q
9 t b1 H# x( }' W! V$ Y5.39.217.762. 將 混 合 物 放 進 直 徑 吋 半 的 圓 模 中 ， 並 用 茶 匙 略 壓 實 ， 放 進 已 鋪 有 青 瓜 的 碟 上 ， 脫 模 備 用 。
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3. 將 蛋 放 入 滾 水 中 煮 6 分 鐘 ， 然 後 浸 入 冰 水 中 ， 雞 蛋 去 殼 後 切 半 ， 在 蛋 黃 上 撒 上 鹽 及 胡 椒 即 成 。: y* Q7 N& U! c- b
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貼 士; o, j& J3 t- G7 W- o
雞 蛋 先 放 在 室 溫 下 半 小 時 ， 放 進 滾 水 煮 時 就 不 會 爆 裂 。 |
發表於 2008-3-16 07:17 PM
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發表於 2008-4-10 02:21 AM
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