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[西式食譜] 烚 蛋 配 菠 菜 煙 肉 車 厘 茄 沙 律


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材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d% B# k) j; N, h) }
雞 蛋 1 隻 、 菠 菜 葉 40 克 、 煙 肉 粒 50 克 、 車 厘 茄 3 粒 ( 開 邊 ) 、 橄 欖 油 1 湯 匙 、 粗 鹽 1/2 杯 、 鹽 / 胡 椒 粒 各 少 許
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做 法" n$ e& @6 e. A1 Z
1. 菠 菜 加 鹽 、 胡 椒 粒 及 橄 欖 油 撈 勻 , 上 碟 備 用 。5.39.217.760 k5 R6 `$ C/ w& `  W: E  `
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2. 平 底 鑊 中 加 少 許 油 , 把 煙 肉 粒 炒 至 焦 香 , 盛 起 放 碟 旁 。5.39.217.76, J8 Q" V  b7 i) y' C

5 ~3 c' b3 q& D3. 燒 熱 一 鍋 水 , 加 入 粗 鹽 半 杯 , 邊 以 木 匙 攪 動 成 旋 渦 。
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1 O& {3 w; b3 }+ q1 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 見 水 呈 旋 渦 狀 , 倒 入 雞 蛋 , 用 中 火 煮 3 分 鐘 , 撈 起 雞 蛋 後 放 冷 水 中 冷 卻 後 , 放 在 菠 菜 面 , 車 厘 茄 伴 碟 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z1 I9 ^6 t9 M: n, l$ P. @
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貼 士
$ ?2 B/ z4 H0 f. c' z" z公仔箱論壇用 木 匙 攪 動 滾 水 成 旋 渦 才 放 入 蛋 , 可 避 免 雞 蛋 黐 底 和 令 雞 蛋 形 態 更 圓 渾
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