忙碌的上班族們，除了認真工作外，也要重視自己的健康，且據2013年全國職場健康促進暨菸害防制現況調查資料顯示，職場員工午餐外食情形最多，每週午餐外食5天以上者占61.4％，早餐及晚餐外食5天以上者分別占55.5％及26.6％。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k' }8 S/ y8 n; |! s+ S5 @1 I8 Z
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/ ]3 m k- c+ P A, L4 `: D" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 ~3 X. H( ]' [8 F/ t$ t1 Q
' E7 H1 p m7 M1 j" Ttvb now,tvbnow,bttvb外食雖然美味、方便、多樣，但普遍都有高熱量、多油、多鹽、多糖及少纖維等問題，因此，國民健康署呼籲上班族掌握4少外食選擇原則，並學習均衡、定量的搭配方法，才能當個外食達人：
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. i, z+ N. X) j6 P2 C* D- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）少油. [1 d @ X4 Q& Z
高脂肪飲食易增加心血管疾病的風險、促進動脈硬化及導致肥胖，建議可多選擇清蒸、川燙等，取代油炸、煎的食物，並少食用酥皮、油漬等油脂含量較高的加工食品。tvb now,tvbnow,bttvb7 r/ ^8 v' Z2 C( @7 f6 I
6 I& y6 O6 |1 S公仔箱論壇2）少鹽# F1 j9 y0 N$ K7 f" u" b
攝取太多的鈉，會增加高血壓、動脈硬化、心臟病及中風的可能，每天調味的鹽份不應超過一茶匙鹽。5.39.217.769 V" ~* k: r5 u. d/ b# R
- k1 p& m: u, d5 y' }- H3）少糖
0 i$ R- P4 e+ q: D7 O- A2 C國人習慣飯後一杯含糖飲料，但市售飲料含糖量高，不利體重控制，攝取過多的糖還容易會造成代謝異常及齲齒，國民健康署建議養成喝白開水習慣較健康。公仔箱論壇9 w6 [ w5 _6 U' `1 b
~) R' l6 m2 V9 z& j$ @4 I4）少熱量
+ F! n+ B& \2 D- A8 x& U) G高熱量密度食物，如油炸、高脂、高糖的食物，容易造成熱量攝取過多，所以要減少高熱量食物攝取，也要注意份量是否適中。, F! K: \8 W% d8 ^) ]
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最後，提醒各位民眾，除了要遵守4少原則外，也要學習午、晚餐搭配技巧，攝取均衡營養，規劃每餐食物份量，才能吃的健康：3 D9 J$ Z/ Z G3 L8 W
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1）一碗五穀飯* {# |/ @9 x( E1 Y) o5 ^
未精製的全榖根莖類含有豐富的維生素B群、維生素E、礦物質及膳食纖維等，較飽足感，且能有效預防大腸癌、降血壓及便秘等。公仔箱論壇& B( z9 ^# M2 ?, |- `
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2）一個手掌大豆魚肉蛋類
9 N. F3 L2 c; l4 a: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆魚肉蛋類富含大量蛋白質，提供人體建造、修補組織以及調節生理功能，但應注意減少油炸品攝取，以白肉代替紅肉，多選擇瘦肉並去除皮脂，避免攝入過多油脂。公仔箱論壇. b& I3 y V& t
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3）一碗蔬菜公仔箱論壇9 D I$ e$ }: w6 C
蔬菜含有豐富的維生素、礦物質及膳食纖維，可促進腸胃蠕動、降低血膽固醇，每餐應攝取一碗蔬菜，並以當季盛產為主，不僅新鮮、便宜，品質也較好。
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* X6 _0 x* Y( @6 s4）一份水果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _* C9 t! e& Z# @) K7 Q
水果含有豐富的維生素C及膳食纖維，能促進身體的代謝、助消化，建議每餐食用一份相當於1個拳頭大小的水果，且勿以果汁代替，若要喝現榨果汁，切記不濾渣、不加糖。 |
發表於 2014-5-5 07:56 AM
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