目前正值季節交替，有過敏困擾的小朋友可能會開始出現打噴涕、流鼻水，甚至異位性皮膚炎發作等過敏症狀！但等到換季結束，卻不是每位小朋友的過敏症狀都會跟著結束！令媽媽大傷腦筋，也不懂原因。
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r( r$ \4 j1 D o/ m% otvb now,tvbnow,bttvb全年性過敏當道，媽媽全年抗戰tvb now,tvbnow,bttvb; L( b% W8 C8 b
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究竟為什麼，過敏症狀不再是換季過去就結束呢？原來，過去大家熟知的名詞為「季節性過敏」，但其實光是過敏性鼻炎就分為「季節性」與「全年性」兩種。「季節性過敏」的過敏原多為花粉及黴菌，因在春季或梅雨季大量繁殖而引發特定季節過敏；但「全年性過敏」的過敏原包含塵蟎、灰塵、蟑螂、羽毛、黴菌等。現在，台灣的濕度及溫度幾乎全年都適合塵蟎生長，也難怪有越來越多媽媽十分苦惱，小朋友的過敏症狀一年到頭反覆發作，令人防不勝防。
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/ b: _ `4 a" P& v. Q% [" d+ I打造勇健體質，從三餐飲食開始
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當過敏症狀全年都可能發生，家中有過敏兒的媽媽除了勤打掃家中環境、善用除濕機及空氣清淨機改善環境之外；也應將「調整過敏體質」納入學習課題，從三餐飲食就開始打造小朋友「勇健」的體質，以減少症狀發作就醫的機會。
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: H4 X8 L& Q! {* a* o5.39.217.76台灣營養基金會執行長吳映蓉表示，調整小朋友過敏體質，可以從日常飲食著手。除了要兼顧均衡營養增加抵抗力、少吃加工類食物，並要避開容易誘發過敏體質的食材。此外，有很多常見食物具有可減緩過敏症狀的營養素，可以加入三餐做變化；例如可輔助調整過敏體質的機能優酪乳，或是含木犀草素成分又好購買的高麗菜、含豐富檞皮素的蘋果及洋蔥。了解這些營養素與食材的優點，媽媽自己在家就能製作調整過敏體質的餐點。6 F$ q% n i/ @3 k s
0 d1 I0 |% |* j/ a( n公仔箱論壇可減緩過敏症狀的天然食材並不難取得！台灣營養基金會執行長吳映蓉介紹八大重要營養素給過敏兒的媽媽，以下為敏感體質建議營養素與食材：
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6 p. L# M: l; C, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
L$ g4 B2 s. F2 G9 E* v【調整過敏體質，8大重要食材】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s6 x; Y3 a2 ~1 y# P. c
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1. 含具輔助調整過敏體質益生菌的食材
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4 n( j9 _4 Z. `# I3 }說明：有些菌種已經實驗證實可調整過敏體質，如Lactobacillus paracasei 33tvb now,tvbnow,bttvb# I0 ?# \! z; X4 S
1 ~% S1 b+ U2 n公仔箱論壇推薦食材：可直接「飲用輔助調整過敏體質」的機能優酪乳或入菜做變化
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2. 含Omega-3脂肪酸的食材1 u) J4 f8 U2 V) ] o
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說明：可有效緩解過敏反應
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4 @$ y/ { }; l; `推薦食材：鮪魚、鯖魚、鮭魚、亞麻仁籽、亞麻仁油、核桃等) t/ U( S/ ?5 N! A( f
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小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對魚類或核果類過敏
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; Q! i. A/ p: T' w! z3. 含檞皮素（Quercetin）的食材5 i7 V8 G" ?* m! G% }* B
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說明：檞皮素是很好的抗發炎劑，同時有抗阻織胺效果，可減緩過敏反應。tvb now,tvbnow,bttvb% }+ a1 g+ I; A' U2 y
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常見食材：蘋果、櫻桃、藍莓、蔓越莓、洋蔥、花椰菜等
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4. 含前花青素（OPCs）的食材 ' l0 S- v j& a E% D5 u
7 k$ Z" a2 G; y& R# }! ]4 }. H1 R x5.39.217.76說明：可減少發炎組織胺的釋放，以減少皮膚過敏。
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常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等
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5. 含兒茶素的食材 & Q! X* r6 \$ w/ _
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說明：可以阻隔IgE受器，IgE受器是細胞內會產生過敏反應的主要受器，能減緩過敏反應。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M( l N! |) C% b
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常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等
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6. 含木犀草素（Luteolin）的食材" Z2 x: l( H7 I, |$ \/ a
2 T7 r" z- \- \2 K; |5.39.217.76說明：可減少組織氨釋放，緩和過敏反應。
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% C9 }7 P `! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。常見食材：芹菜、西洋芹、高麗菜、菠菜、萵苣、甜椒等tvb now,tvbnow,bttvb6 I3 e8 z* b' M- m4 r
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7. 含鎂的食材
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說明：鎂若缺乏，會增加組織胺的釋放，因此，飲食中要有足量的鎂，可以降低組織胺的釋放，以減少過敏反應。
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' G7 d) K% z( N4 y7 r9 F7 Z$ F* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。常見食材：紫菜、芹菜、葵瓜子、南瓜子等* ~, Y& u# V& V, m" i+ }6 i6 j
0 C& }3 A" T. f! l/ }小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對核果類過敏tvb now,tvbnow,bttvb# H4 w% N4 H; Y8 N
4 {7 f. S$ ^5 ?' E8 q5.39.217.768. 含維生素C的食材/ W$ b$ K; F# {! R/ c M$ C# C
2 y" J9 O- l) m6 B4 g; Q5.39.217.76說明：具有很好的抗氧化、抗組織胺的效果、預防過敏的功效tvb now,tvbnow,bttvb6 ]4 n6 k% z/ l8 s5 `
- x$ v6 q: U& v+ }& r/ i; ytvb now,tvbnow,bttvb推薦食材：芭樂、木瓜、甜柿等5.39.217.76- v# f6 O# M$ s7 X( H( _
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發表於 2014-5-2 04:18 PM
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