目前正值季節交替，有過敏困擾的小朋友可能會開始出現打噴涕、流鼻水，甚至異位性皮膚炎發作等過敏症狀！但等到換季結束，卻不是每位小朋友的過敏症狀都會跟著結束！令媽媽大傷腦筋，也不懂原因。
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/ a5 ~7 N+ O0 n8 q( O2 x5.39.217.76全年性過敏當道，媽媽全年抗戰3 {2 s D" k. C/ l( a6 Y
' l+ _" | C% N5 E' R, Z究竟為什麼，過敏症狀不再是換季過去就結束呢？原來，過去大家熟知的名詞為「季節性過敏」，但其實光是過敏性鼻炎就分為「季節性」與「全年性」兩種。「季節性過敏」的過敏原多為花粉及黴菌，因在春季或梅雨季大量繁殖而引發特定季節過敏；但「全年性過敏」的過敏原包含塵蟎、灰塵、蟑螂、羽毛、黴菌等。現在，台灣的濕度及溫度幾乎全年都適合塵蟎生長，也難怪有越來越多媽媽十分苦惱，小朋友的過敏症狀一年到頭反覆發作，令人防不勝防。
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打造勇健體質，從三餐飲食開始TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A6 q& g5 } b; d1 b
0 O, f: G! }, R$ ]0 B( G, Q公仔箱論壇當過敏症狀全年都可能發生，家中有過敏兒的媽媽除了勤打掃家中環境、善用除濕機及空氣清淨機改善環境之外；也應將「調整過敏體質」納入學習課題，從三餐飲食就開始打造小朋友「勇健」的體質，以減少症狀發作就醫的機會。- h. u4 \4 L, [& B1 e( U
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台灣營養基金會執行長吳映蓉表示，調整小朋友過敏體質，可以從日常飲食著手。除了要兼顧均衡營養增加抵抗力、少吃加工類食物，並要避開容易誘發過敏體質的食材。此外，有很多常見食物具有可減緩過敏症狀的營養素，可以加入三餐做變化；例如可輔助調整過敏體質的機能優酪乳，或是含木犀草素成分又好購買的高麗菜、含豐富檞皮素的蘋果及洋蔥。了解這些營養素與食材的優點，媽媽自己在家就能製作調整過敏體質的餐點。公仔箱論壇3 W' v. s& g8 Z; h6 d, V5 M
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可減緩過敏症狀的天然食材並不難取得！台灣營養基金會執行長吳映蓉介紹八大重要營養素給過敏兒的媽媽，以下為敏感體質建議營養素與食材：
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( ~, b/ u& j+ I6 h F! C, _7 ?( F. c公仔箱論壇【調整過敏體質，8大重要食材】tvb now,tvbnow,bttvb2 Y( i6 E8 X7 B2 ~& m" Y: i2 [! q" Q
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1. 含具輔助調整過敏體質益生菌的食材
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0 { \6 X9 H+ j說明：有些菌種已經實驗證實可調整過敏體質，如Lactobacillus paracasei 33tvb now,tvbnow,bttvb$ t7 J: H7 u7 c$ u) b
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推薦食材：可直接「飲用輔助調整過敏體質」的機能優酪乳或入菜做變化3 y) K- h5 n, e6 ]( ~, t
# O# D. ^6 t N9 q& |$ q b2. 含Omega-3脂肪酸的食材
+ Y3 A7 M2 ~7 l8 K( ^! L" u, F0 Etvb now,tvbnow,bttvb5 B8 f: s0 k( a1 g' e' O# x* `' S H
說明：可有效緩解過敏反應
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推薦食材：鮪魚、鯖魚、鮭魚、亞麻仁籽、亞麻仁油、核桃等
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小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對魚類或核果類過敏
1 e8 k' _* x+ s) d2 [' |8 N+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 k1 }/ ~7 t+ Q0 W* _- S
3. 含檞皮素（Quercetin）的食材
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說明：檞皮素是很好的抗發炎劑，同時有抗阻織胺效果，可減緩過敏反應。
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; p: _, V8 u8 O$ v1 S' o' E5.39.217.76常見食材：蘋果、櫻桃、藍莓、蔓越莓、洋蔥、花椰菜等% c3 f! ^4 m) M5 b1 R, E% E3 M2 {7 W
+ }7 A: U8 U. B, t; T2 ~tvb now,tvbnow,bttvb4. 含前花青素（OPCs）的食材 5.39.217.76" A% ^6 h$ @. |1 i2 g5 F7 Z
0 y( x" b/ \$ a1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說明：可減少發炎組織胺的釋放，以減少皮膚過敏。5.39.217.766 q4 q5 _4 {4 m- ~7 R. X
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常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等
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5. 含兒茶素的食材
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& k5 b+ J! t' @. S2 p$ w5.39.217.76說明：可以阻隔IgE受器，IgE受器是細胞內會產生過敏反應的主要受器，能減緩過敏反應。6 P4 d# ~3 V7 G: H8 }
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常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等公仔箱論壇7 N" P4 G( r4 c# {+ X/ e
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6. 含木犀草素（Luteolin）的食材tvb now,tvbnow,bttvb) n" l7 H+ G" ]) L6 _
3 e5 y6 l6 |$ P/ u9 T/ ~8 ?& Etvb now,tvbnow,bttvb說明：可減少組織氨釋放，緩和過敏反應。5.39.217.76* ~/ }. M; M- d6 F' E2 _4 n
& F* v6 b( B8 R5.39.217.76常見食材：芹菜、西洋芹、高麗菜、菠菜、萵苣、甜椒等
6 Z, ~7 m! Y4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& ~& O e* [/ T( b @. J* C/ Y) W1 _
7. 含鎂的食材( a% E( R3 {0 \( J
' p3 c# ^9 C, j w$ u' { P& {' btvb now,tvbnow,bttvb說明：鎂若缺乏，會增加組織胺的釋放，因此，飲食中要有足量的鎂，可以降低組織胺的釋放，以減少過敏反應。5.39.217.763 {2 o/ F* ]$ c6 @, D
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常見食材：紫菜、芹菜、葵瓜子、南瓜子等' X0 }! L9 ~. H4 v( ], ]
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小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對核果類過敏tvb now,tvbnow,bttvb, t# {& }5 ]! Z" t
( G% t3 R, W) D+ R: L2 J+ Z8. 含維生素C的食材7 P6 W( n8 p; t
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說明：具有很好的抗氧化、抗組織胺的效果、預防過敏的功效TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `2 T6 N1 X) n; G
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推薦食材：芭樂、木瓜、甜柿等tvb now,tvbnow,bttvb* w# x% D5 @6 K& f# C3 P: V4 i& p
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發表於 2014-5-2 04:18 PM
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