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[健康資訊] 過敏族必知  8種食材預防過敏

目前正值季節交替,有過敏困擾的小朋友可能會開始出現打噴涕、流鼻水,甚至異位性皮膚炎發作等過敏症狀!但等到換季結束,卻不是每位小朋友的過敏症狀都會跟著結束!令媽媽大傷腦筋,也不懂原因。tvb now,tvbnow,bttvb$ e! Y6 b6 M9 L+ ~) d

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& X3 j7 E8 d1 T' Etvb now,tvbnow,bttvb全年性過敏當道,媽媽全年抗戰: H* k8 Q; m# H
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究竟為什麼,過敏症狀不再是換季過去就結束呢?原來,過去大家熟知的名詞為「季節性過敏」,但其實光是過敏性鼻炎就分為「季節性」與「全年性」兩種。「季節性過敏」的過敏原多為花粉及黴菌,因在春季或梅雨季大量繁殖而引發特定季節過敏;但「全年性過敏」的過敏原包含塵蟎、灰塵、蟑螂、羽毛、黴菌等。現在,台灣的濕度及溫度幾乎全年都適合塵蟎生長,也難怪有越來越多媽媽十分苦惱,小朋友的過敏症狀一年到頭反覆發作,令人防不勝防。
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打造勇健體質,從三餐飲食開始TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {. Q, E: f5 K3 u$ ]4 I5 }0 j& v
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當過敏症狀全年都可能發生,家中有過敏兒的媽媽除了勤打掃家中環境、善用除濕機及空氣清淨機改善環境之外;也應將「調整過敏體質」納入學習課題,從三餐飲食就開始打造小朋友「勇健」的體質,以減少症狀發作就醫的機會。
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! `4 F- S3 @3 W4 F. b5.39.217.76台灣營養基金會執行長吳映蓉表示,調整小朋友過敏體質,可以從日常飲食著手。除了要兼顧均衡營養增加抵抗力、少吃加工類食物,並要避開容易誘發過敏體質的食材。此外,有很多常見食物具有可減緩過敏症狀的營養素,可以加入三餐做變化;例如可輔助調整過敏體質的機能優酪乳,或是含木犀草素成分又好購買的高麗菜、含豐富檞皮素的蘋果及洋蔥。了解這些營養素與食材的優點,媽媽自己在家就能製作調整過敏體質的餐點。
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0 v% {+ y0 M/ [* Y% R可減緩過敏症狀的天然食材並不難取得!台灣營養基金會執行長吳映蓉介紹八大重要營養素給過敏兒的媽媽,以下為敏感體質建議營養素與食材:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K7 V' ^4 I0 {% `& l2 }0 a/ ]/ E

( J# R6 T) W$ g3 O% ^# R5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n! _1 D9 W  k& r! W
【調整過敏體質,8大重要食材】tvb now,tvbnow,bttvb+ M' z( m+ ?+ e+ q9 X+ `

  a) t4 V+ u4 ~1. 含具輔助調整過敏體質益生菌的食材
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2 B9 O. ^) a" \1 X說明:有些菌種已經實驗證實可調整過敏體質,如Lactobacillus paracasei 33
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; i' ~! F7 Z7 L5.39.217.76推薦食材:可直接「飲用輔助調整過敏體質」的機能優酪乳或入菜做變化
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2. 含Omega-3脂肪酸的食材0 i: B7 o6 T/ ?& d% J' H8 @
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說明:可有效緩解過敏反應tvb now,tvbnow,bttvb- L; z& X: B( A0 W6 K; [7 _
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推薦食材:鮪魚、鯖魚、鮭魚、亞麻仁籽、亞麻仁油、核桃等
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. _) Q3 B6 |3 r" U; p# B公仔箱論壇小提醒:媽媽需注意寶貝會不會對魚類或核果類過敏
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$ E# y+ y, F1 K5 A% _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 含檞皮素(Quercetin)的食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y# d1 Z$ [) q, h+ {0 O9 P
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說明:檞皮素是很好的抗發炎劑,同時有抗阻織胺效果,可減緩過敏反應。4 c, _- \; d; X7 u3 [$ z% h* K' W
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常見食材:蘋果、櫻桃、藍莓、蔓越莓、洋蔥、花椰菜等TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p/ x% b- J: w1 d  e! ]+ N

& k, }) g; N' O# M. l) o5.39.217.764. 含前花青素(OPCs)的食材 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a) r8 |% Y8 L6 t8 Y$ D0 r
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說明:可減少發炎組織胺的釋放,以減少皮膚過敏。
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" E+ e# k! j+ a7 M常見食材:紫葡萄、蔓越莓、藍莓等5.39.217.76, G0 v, d" i+ H( T

" l, H. f: r/ P" S; G5. 含兒茶素的食材 tvb now,tvbnow,bttvb& s* x' ^' s" H1 }' l
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說明:可以阻隔IgE受器,IgE受器是細胞內會產生過敏反應的主要受器,能減緩過敏反應。5.39.217.76' C; g' q7 K$ `+ T0 i) {7 G. U  B
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常見食材:紫葡萄、蔓越莓、藍莓等
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6. 含木犀草素(Luteolin)的食材
* f7 s! V) g3 x' J3 i- zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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說明:可減少組織氨釋放,緩和過敏反應。
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7 M4 b) g8 c9 |# D8 C5.39.217.76常見食材:芹菜、西洋芹、高麗菜、菠菜、萵苣、甜椒等公仔箱論壇% ^! K* j: q; ?  h; m3 ]4 b4 _

1 q5 t, h$ ^( q4 Z) x8 n公仔箱論壇7. 含鎂的食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r; F: I) l* \4 p
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說明:鎂若缺乏,會增加組織胺的釋放,因此,飲食中要有足量的鎂,可以降低組織胺的釋放,以減少過敏反應。5.39.217.76' Z0 a& d) ^! D! D
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常見食材:紫菜、芹菜、葵瓜子、南瓜子等公仔箱論壇2 f, Z0 I' O2 b- a) c2 g* P

" W# ?5 f7 H4 O  O0 V/ S% C小提醒:媽媽需注意寶貝會不會對核果類過敏公仔箱論壇$ v- N( C# i' v: ]# e

9 Z: w5 g: N3 l1 m1 w5.39.217.768. 含維生素C的食材
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說明:具有很好的抗氧化、抗組織胺的效果、預防過敏的功效9 J- _% A% A" l, L# i- S% `* d( i

9 K( I1 t& P5 T8 l) u$ I  t5.39.217.76推薦食材:芭樂、木瓜、甜柿等/ ?% Q/ W* l+ v" v0 f
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  • soforlee

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