[甜品] 辣朱古力Dessert

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材料公仔箱論壇) i; ^( X: C' D0 T: v
　　牛奶 320克5.39.217.76! i1 R' f& U6 c6 a, \
　　蛋黃 100克
3 y+ c. o8 ~: y! @/ P( I; d公仔箱論壇　　糖 80克
# I2 r: w0 o! E( W3 A　　魚膠片（浸軟）2片公仔箱論壇8 `. ~9 t/ W* M9 V+ |
　　70%黑朱古力 100克* N# n) c2 B( `: [
　　忌廉（打起） 480克5.39.217.76: }  `. ~3 b6 a  l& ^8 N6 W$ O5 W
　　辣椒油 20克公仔箱論壇, s. R$ ^2 l% q! u) Q
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裝飾tvb now,tvbnow,bttvb  }! {/ Y3 l% G2 m; u
　　朱古力豆 適量
+ Y5 A, p+ a% R; w7 m　　朱古力蛋糕 適量1 S2 ^" J% J' y1 P# G
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3 a( f! f3 c; j5.39.217.76法做% I, s0 U* [" J; M
　　1. 將蛋黃、糖混合。鍋內煮滾牛奶，將部分牛奶拌入蛋黃。
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: b. p) g. t8 X3 R- K0 Stvb now,tvbnow,bttvb　　2. 將混合物與鍋內牛奶拌勻，以慢火邊煮邊攪拌。蛋黃混合物以篩過濾，與黑朱古力拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R" n7 A# X9 m" a& P
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　　3. 大碗內加入魚膠片、辣椒油及黑朱古力混合物，坐於冰塊上，緩緩拌至朱古力變暖。公仔箱論壇5 @1 `  ^, c9 R# Q6 r

1 m# v* \* O9 Q& x　　4. 朱古力漿加入忌廉拌勻，放入唧袋內，唧入小杯中，置雪櫃冷藏兩小時，加上裝飾即成。
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