[甜品] 辣朱古力Dessert

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材料
9 q7 g4 N0 y7 b- D# x# F8 D" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　牛奶 320克
& N% y3 E& C- G! Z8 C9 |6 B5.39.217.76　　蛋黃 100克tvb now,tvbnow,bttvb" g8 d. \1 Q% ~- E- h4 ?1 x
　　糖 80克公仔箱論壇1 R" h+ ]( ~  z" c  y2 `
　　魚膠片（浸軟）2片tvb now,tvbnow,bttvb  ^) _2 J' G4 |8 D. ^) M, p. y
　　70%黑朱古力 100克
! ^0 B0 L& f1 q8 Htvb now,tvbnow,bttvb　　忌廉（打起） 480克
" ?* @) [# i! r/ `4 A公仔箱論壇　　辣椒油 20克
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% f- E! n* ?' L0 N公仔箱論壇裝飾
9 \4 ^# d* Y3 [4 j' m　　朱古力豆 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I" m1 T0 Z6 V; F5 a
　　朱古力蛋糕 適量
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2 F3 Z3 w+ ?% u: N" c& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法做tvb now,tvbnow,bttvb" v1 _1 y0 \' |* {! U
　　1. 將蛋黃、糖混合。鍋內煮滾牛奶，將部分牛奶拌入蛋黃。tvb now,tvbnow,bttvb' H8 d! L( c$ }* K/ Y$ g2 T. j

9 v9 S, a* Q" T　　2. 將混合物與鍋內牛奶拌勻，以慢火邊煮邊攪拌。蛋黃混合物以篩過濾，與黑朱古力拌勻。5.39.217.76) Z$ ~( S( O# i8 Z) o$ v9 [) k9 _

+ C' e" N  Y, [5.39.217.76　　3. 大碗內加入魚膠片、辣椒油及黑朱古力混合物，坐於冰塊上，緩緩拌至朱古力變暖。
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　　4. 朱古力漿加入忌廉拌勻，放入唧袋內，唧入小杯中，置雪櫃冷藏兩小時，加上裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb  Y; p( U& R- }; v# _