[甜品] 辣朱古力Dessert

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材料
( P; |7 x# c4 c, e: p+ V1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　牛奶 320克# ^9 t1 A: U1 @' _6 \
　　蛋黃 100克
  c+ i; ~' E! M' V/ F. C　　糖 80克公仔箱論壇9 H: ?% I1 q2 N$ w3 f. G6 L6 o
　　魚膠片（浸軟）2片
7 `8 g7 [; @( d. q2 I' K　　70%黑朱古力 100克
% H& r0 L2 a& W9 w5.39.217.76　　忌廉（打起） 480克
6 z. J% n) b$ v( n' F公仔箱論壇　　辣椒油 20克, D6 w% N1 s  G  u4 f" F7 t) s
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o! O; Y% @( b* @. |+ [  d2 u7 c
裝飾
! q! H; V( k9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　朱古力豆 適量公仔箱論壇  m4 A5 s- z+ t1 w' ]. Q, W
　　朱古力蛋糕 適量公仔箱論壇0 V1 {1 g. Y$ w  o7 P4 y
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法做
0 l8 H4 C+ e4 x7 m1 E　　1. 將蛋黃、糖混合。鍋內煮滾牛奶，將部分牛奶拌入蛋黃。
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　　2. 將混合物與鍋內牛奶拌勻，以慢火邊煮邊攪拌。蛋黃混合物以篩過濾，與黑朱古力拌勻。
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　　3. 大碗內加入魚膠片、辣椒油及黑朱古力混合物，坐於冰塊上，緩緩拌至朱古力變暖。
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+ o* f# s9 }7 i　　4. 朱古力漿加入忌廉拌勻，放入唧袋內，唧入小杯中，置雪櫃冷藏兩小時，加上裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r: @( e  p5 P' b' q* K' u