材料
: s! K7 w! S7 i* g9 E- M$ w公仔箱論壇 牛奶 320克
3 Z2 e7 Y4 ~ Z: E4 e1 @tvb now,tvbnow,bttvb 蛋黃 100克
( L# m t F' q! F: J公仔箱論壇 糖 80克tvb now,tvbnow,bttvb+ { y" j% z0 v5 [
魚膠片（浸軟）2片$ w8 F! v! v; |/ S+ [
70%黑朱古力 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W! E8 w. j& l: ~& r
忌廉（打起） 480克
2 `( ~& i8 ?+ E公仔箱論壇 辣椒油 20克
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裝飾* Q, P |% `4 U: V2 g6 m
朱古力豆 適量
4 \& |- r0 M5 C+ W- p5 G utvb now,tvbnow,bttvb 朱古力蛋糕 適量8 b" V0 q/ F, ]) p0 g$ B$ I9 {
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法做
: B& w; ^: Y8 [; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 將蛋黃、糖混合。鍋內煮滾牛奶，將部分牛奶拌入蛋黃。
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- |# m2 q! @& U 2. 將混合物與鍋內牛奶拌勻，以慢火邊煮邊攪拌。蛋黃混合物以篩過濾，與黑朱古力拌勻。5.39.217.76# ^# [+ i) L7 j# |. x0 F
) `: Y) |. q! y# V7 K% | Q5.39.217.76 3. 大碗內加入魚膠片、辣椒油及黑朱古力混合物，坐於冰塊上，緩緩拌至朱古力變暖。5.39.217.761 l$ \2 A. M7 T: Z: j
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4. 朱古力漿加入忌廉拌勻，放入唧袋內，唧入小杯中，置雪櫃冷藏兩小時，加上裝飾即成。
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發表於 2014-5-2 01:23 PM
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