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準備時間：8分鐘
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製作時間：18分鐘公仔箱論壇9 s7 Z: t# w6 {7 K
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原料採買：建議去超市中排酸肉的櫃檯購買健康的豬肉。
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食材：豬寸骨5根，洋蔥半個，土豆1個，生菜葉適量。 : T d) p7 t& @3 _" r
# B% T0 Z$ ]' Y& Y5.39.217.76調料：蘑菇汁1茶匙，鹽1茶匙、黑胡椒1/3茶匙、橄欖油1茶匙。
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3 i5 w, {/ j+ V+ w7 X. F1 }, {5.39.217.76做法tvb now,tvbnow,bttvb% j: r. ?- n! b& A" H$ G' G8 b
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1.將洋蔥和土豆塊炒熟，置於盤中;
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2.把用鹽、胡椒粉醃好的豬寸骨烤15分鐘，澆上蘑菇汁;上盤裝飾即可。 0 ]3 x* C" Z# ] Z; S5 l( w# s5 O
# M8 j1 r0 ?& o! S% j公仔箱論壇烹飪心得
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蘑菇汁的做法：化黃油，放入洋蔥碎、蒜碎炒香，加入蘑菇，放入清水和奶酪，燒成奶白色的汁即可。也可以去外國食品專櫃購買罐頭裝的蘑菇汁。
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0 o! A, r/ O( G+ ?2 k6 Y" k( C; t+ i特點TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S/ d6 p( ^+ Z, }) H) g+ b
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蘑菇汁的口味不同可以直接影響這道菜品的口味，所以，可以根據口味選擇不同的汁。
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十款讓你輕鬆美白的蔬菜(圖)
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美食推薦：翡翠鯪魚環(圖) 9 \3 v/ p$ I1 A$ T, w
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發表於 2008-3-15 09:55 PM
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