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# e/ r8 q6 Q7 T! r; C$ q) j6 N公仔箱論壇準備時間：8分鐘
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製作時間：18分鐘
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2 A4 l8 s1 J! S; p, y$ v原料採買：建議去超市中排酸肉的櫃檯購買健康的豬肉。 + T* g$ o/ g' w, w7 x5 f" r- [
/ b6 V" G- d* S( L5.39.217.76食材：豬寸骨5根，洋蔥半個，土豆1個，生菜葉適量。 tvb now,tvbnow,bttvb2 K9 c1 @. x& g( t
7 P+ @0 u" m. Ptvb now,tvbnow,bttvb調料：蘑菇汁1茶匙，鹽1茶匙、黑胡椒1/3茶匙、橄欖油1茶匙。 & F. T) X# P- u/ o7 d# `+ M) x
$ S1 k5 X4 c8 Q' x' _- i3 M做法
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# b4 C% v- N* [4 J( |) J5.39.217.761.將洋蔥和土豆塊炒熟，置於盤中; tvb now,tvbnow,bttvb4 f1 v9 q+ L6 i* U4 u
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2.把用鹽、胡椒粉醃好的豬寸骨烤15分鐘，澆上蘑菇汁;上盤裝飾即可。
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+ s: V# |6 l. i5.39.217.76烹飪心得
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]' {! P0 f5 V C' \3 ?& a蘑菇汁的做法：化黃油，放入洋蔥碎、蒜碎炒香，加入蘑菇，放入清水和奶酪，燒成奶白色的汁即可。也可以去外國食品專櫃購買罐頭裝的蘑菇汁。 tvb now,tvbnow,bttvb9 I i9 _% H. y7 e- F9 F" A
/ @0 F! p& g" l7 ~$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特點0 t" ^& |/ Q7 u. v5 K( Q
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蘑菇汁的口味不同可以直接影響這道菜品的口味，所以，可以根據口味選擇不同的汁。
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十款讓你輕鬆美白的蔬菜(圖) 5.39.217.76+ I ?1 y, H8 U* ]. Z- }3 d) S
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清新涼拌菜一周極速減脂(圖) |
發表於 2008-3-15 09:55 PM
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