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準備時間：8分鐘
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( L8 e3 {3 V9 E6 V4 {tvb now,tvbnow,bttvb製作時間：18分鐘
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原料採買：建議去超市中排酸肉的櫃檯購買健康的豬肉。 tvb now,tvbnow,bttvb' f5 o; e4 I3 j: D3 V5 l$ e# u/ D
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食材：豬寸骨5根，洋蔥半個，土豆1個，生菜葉適量。
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) G$ V5 A& t I/ j6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料：蘑菇汁1茶匙，鹽1茶匙、黑胡椒1/3茶匙、橄欖油1茶匙。
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, g e" L. H6 z' H5 u公仔箱論壇1.將洋蔥和土豆塊炒熟，置於盤中;
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9 c% c) N5 t: ]8 t$ h2.把用鹽、胡椒粉醃好的豬寸骨烤15分鐘，澆上蘑菇汁;上盤裝飾即可。
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8 N# A8 T! m/ q! v" s$ s公仔箱論壇烹飪心得公仔箱論壇4 W8 [* G# f( ?. i+ K) X' F
3 y1 `" A+ o9 N/ U6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇汁的做法：化黃油，放入洋蔥碎、蒜碎炒香，加入蘑菇，放入清水和奶酪，燒成奶白色的汁即可。也可以去外國食品專櫃購買罐頭裝的蘑菇汁。 , \. @" H( ~. U4 F7 n
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特點
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蘑菇汁的口味不同可以直接影響這道菜品的口味，所以，可以根據口味選擇不同的汁。
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9 d# m3 I8 ~2 r: c6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2008-3-15 09:55 PM
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