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準備時間：8分鐘tvb now,tvbnow,bttvb& T% U2 J" v+ m; O8 P
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製作時間：18分鐘
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2 p# u: ^, v- z2 E( o' w原料採買：建議去超市中排酸肉的櫃檯購買健康的豬肉。 公仔箱論壇4 v" U" q4 A; L# F" @% G1 `# N
- R& b& n7 b4 { C* L9 N/ I/ T5.39.217.76食材：豬寸骨5根，洋蔥半個，土豆1個，生菜葉適量。
: ]. u* O2 i% i. R/ ~: d5 n' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]/ R( X" U9 R; A2 ~ a
調料：蘑菇汁1茶匙，鹽1茶匙、黑胡椒1/3茶匙、橄欖油1茶匙。
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4 p9 o! q% r0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將洋蔥和土豆塊炒熟，置於盤中;
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! ]9 C9 F3 e5 [$ ~' F% H# L# y R2.把用鹽、胡椒粉醃好的豬寸骨烤15分鐘，澆上蘑菇汁;上盤裝飾即可。
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5 t# O$ m* h; U7 n( x$ p烹飪心得
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4 @& c$ G% I' [tvb now,tvbnow,bttvb蘑菇汁的做法：化黃油，放入洋蔥碎、蒜碎炒香，加入蘑菇，放入清水和奶酪，燒成奶白色的汁即可。也可以去外國食品專櫃購買罐頭裝的蘑菇汁。 公仔箱論壇, s* O2 n1 Z1 X+ L; @- ^* F* k
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特點5 I# N# [5 ~4 N9 X
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蘑菇汁的口味不同可以直接影響這道菜品的口味，所以，可以根據口味選擇不同的汁。 tvb now,tvbnow,bttvb1 C2 T" q# Q# {7 ]8 P3 I: W4 I
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十款讓你輕鬆美白的蔬菜(圖)
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6 u# x- p/ E$ E0 `7 N. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美食推薦：翡翠鯪魚環(圖)
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清新涼拌菜一周極速減脂(圖) |
發表於 2008-3-15 09:55 PM
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