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準備時間：8分鐘5.39.217.76: V( j4 b; i. K
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製作時間：18分鐘
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原料採買：建議去超市中排酸肉的櫃檯購買健康的豬肉。 公仔箱論壇$ J6 R( `2 \" C
- _7 {. L/ s2 k% ?' v' Ntvb now,tvbnow,bttvb食材：豬寸骨5根，洋蔥半個，土豆1個，生菜葉適量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h$ F! b2 v4 H
2 M& V/ G$ R) E. Z, v7 ^" N調料：蘑菇汁1茶匙，鹽1茶匙、黑胡椒1/3茶匙、橄欖油1茶匙。
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做法
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1.將洋蔥和土豆塊炒熟，置於盤中;
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2.把用鹽、胡椒粉醃好的豬寸骨烤15分鐘，澆上蘑菇汁;上盤裝飾即可。 3 S) J p6 O. ~# Y
$ Z! n5 G8 M. H烹飪心得
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蘑菇汁的做法：化黃油，放入洋蔥碎、蒜碎炒香，加入蘑菇，放入清水和奶酪，燒成奶白色的汁即可。也可以去外國食品專櫃購買罐頭裝的蘑菇汁。 公仔箱論壇+ c" P: [$ x% Z5 r
( S8 U* r$ _2 m- `/ r! C' N5.39.217.76特點
% N5 I, q. @5 t! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ E9 q+ |1 q v+ z/ j5 S公仔箱論壇蘑菇汁的口味不同可以直接影響這道菜品的口味，所以，可以根據口味選擇不同的汁。
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十款讓你輕鬆美白的蔬菜(圖) tvb now,tvbnow,bttvb4 A6 Z* `6 @! F, Z8 Z7 h
, I" ]7 B5 p, k' x公仔箱論壇美食推薦：翡翠鯪魚環(圖) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u# F# ~4 G- ?( H9 x% z: h: p
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清新涼拌菜一周極速減脂(圖) |
發表於 2008-3-15 09:55 PM
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