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準備時間：8分鐘
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製作時間：18分鐘
/ S' ] ]1 z- [! X! ?& h* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ w0 d8 N/ i/ `& ] f公仔箱論壇原料採買：建議去超市中排酸肉的櫃檯購買健康的豬肉。 % v" f& y7 f1 E2 O
9 |$ ^2 @% `' C% L* c食材：豬寸骨5根，洋蔥半個，土豆1個，生菜葉適量。 5.39.217.76' x$ u1 w9 v* g$ s6 l! N
6 \' L' y1 x# { a調料：蘑菇汁1茶匙，鹽1茶匙、黑胡椒1/3茶匙、橄欖油1茶匙。
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6 ?3 A3 N. Q. m6 h$ a3 etvb now,tvbnow,bttvb做法, d# w% N4 s8 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L* O/ d+ v/ D7 B) a6 \
1.將洋蔥和土豆塊炒熟，置於盤中;
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, A% J& j: x+ F8 k1 ?' I% d- r; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把用鹽、胡椒粉醃好的豬寸骨烤15分鐘，澆上蘑菇汁;上盤裝飾即可。
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烹飪心得# \+ U3 a3 b% u8 n1 {& C" r @
1 |0 r1 P6 L( a/ O蘑菇汁的做法：化黃油，放入洋蔥碎、蒜碎炒香，加入蘑菇，放入清水和奶酪，燒成奶白色的汁即可。也可以去外國食品專櫃購買罐頭裝的蘑菇汁。
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, L% U, ^: \0 M9 B1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇汁的口味不同可以直接影響這道菜品的口味，所以，可以根據口味選擇不同的汁。
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美食推薦：翡翠鯪魚環(圖)
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清新涼拌菜一周極速減脂(圖) |
發表於 2008-3-15 09:55 PM
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