網路上盛傳喝牛奶將使人致癌的資訊，不過這項說法也立刻經由媒體訪問專家，被踢爆其實只是謠傳。
4 I1 P0 ?5 _9 w7 gtvb now,tvbnow,bttvb* c- h! v' T) i4 i4 j) {# i; ~
6 C1 N, T7 K r6 R5.39.217.76 5.39.217.76- N3 a/ m( Z1 ~5 V0 }8 J H( ^+ ?' `& x
8 O, h( W5 V$ J, {5 f0 j% Wtvb now,tvbnow,bttvb
# K( Q& q4 D6 u% v9 W最近臉書上網友們瘋狂轉載一則「牛奶將人類送進癌癥的墳墓」的文章，內容以各國的專家意見，一一列出人類其實不需要喝牛奶的原因，諸如牛奶中含有的荷爾蒙或雌激素是致癌物質，以及各種牛奶致癌或是反而讓人體內鈣質流失的例子。不過衛生署食品藥物管理局副局長吳秀英則提出不同論點做澄清。
+ a8 M0 \, d( E5 F5.39.217.76% ]: }' ?& u5 I ?/ b9 ~8 L# G
吳秀英表示，牛奶因為荷爾蒙致癌的說法其實至今尚未有直接證實，而且荷爾蒙比較容易堆積的部分在於內臟，動物乳汁其實殘留量相當少，而且母乳也同樣含有荷爾蒙，因此喝牛奶並不會倒致癌症，會致癌的問題多是外在的污染問題所致。
4 G8 n( C2 x7 ptvb now,tvbnow,bttvb
# Z) o: z( V3 I4 v4 \0 J+ L$ P F5.39.217.76同時吳秀英也呼籲國人應該遵照衛生署的國人飲食指南，每天攝取1.5到2杯（1杯容量240c.c.）的牛奶，藉由牛奶中對人體最易吸收的乳酸鈣來補充鈣質；有乳糖不耐症的人則可以藉由他類食物，如堅果和小魚乾等來補充鈣質。 |
發表於 2014-4-25 11:37 AM
| 