網路上盛傳喝牛奶將使人致癌的資訊，不過這項說法也立刻經由媒體訪問專家，被踢爆其實只是謠傳。tvb now,tvbnow,bttvb7 J; H$ m C) w5 x2 c+ ^/ E
2 q6 N( l0 g0 v: u" i& N& c4 ]5.39.217.766 [2 e8 s' ]0 O$ \: g( A$ T8 D
 ! a- M% l! q h
6 l: l7 Z/ U$ w" j3 o# p
0 y* M6 Y! p( U `' B最近臉書上網友們瘋狂轉載一則「牛奶將人類送進癌癥的墳墓」的文章，內容以各國的專家意見，一一列出人類其實不需要喝牛奶的原因，諸如牛奶中含有的荷爾蒙或雌激素是致癌物質，以及各種牛奶致癌或是反而讓人體內鈣質流失的例子。不過衛生署食品藥物管理局副局長吳秀英則提出不同論點做澄清。tvb now,tvbnow,bttvb* c. e" r O& m6 ^% N4 T
公仔箱論壇! a% B. f1 z7 o2 _; K" V" ]3 R
吳秀英表示，牛奶因為荷爾蒙致癌的說法其實至今尚未有直接證實，而且荷爾蒙比較容易堆積的部分在於內臟，動物乳汁其實殘留量相當少，而且母乳也同樣含有荷爾蒙，因此喝牛奶並不會倒致癌症，會致癌的問題多是外在的污染問題所致。
! B: A; U( _4 `) U6 v
- N4 g0 K( X3 | }同時吳秀英也呼籲國人應該遵照衛生署的國人飲食指南，每天攝取1.5到2杯（1杯容量240c.c.）的牛奶，藉由牛奶中對人體最易吸收的乳酸鈣來補充鈣質；有乳糖不耐症的人則可以藉由他類食物，如堅果和小魚乾等來補充鈣質。 |
發表於 2014-4-25 11:37 AM
| 