分量 (約10個)
8 j- u3 D; A! e: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油撻皮材料：
: d, }/ d3 a) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉100克
) T- l; ~9 i& S: B/ A; O公仔箱論壇無鹽牛油55克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E" M! Q9 N0 A$ R
糖霜25克tvb now,tvbnow,bttvb0 V2 E' |& r0 g. o9 a( z
蛋漿20克
* H2 U8 i( i8 F/ l7 Ltvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿油半匙5.39.217.762 R' d( k5 Y3 C8 ^) B6 ]' d5 H
蛋汁材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E7 i8 M& B% E. K' p9 d
雞蛋1隻5.39.217.76$ W: O8 f6 ?/ ^1 n: x8 i+ r0 u
砂糖20克
: Y# c2 P; `: w: ^: m$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水60克
$ }- S. h' } o0 P) U Ptvb now,tvbnow,bttvb淡奶25克
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1 L/ x9 k! P" P3 q, I% m0 }2 f1. 把放軟的牛油與糖霜拌勻，至變成淺黃色 。公仔箱論壇& z2 f" U) s2 B Q$ q9 L
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2. 下蛋汁及雲呢拿油拌勻，篩入麵粉搓成粉糰，放入雪櫃半小時。公仔箱論壇9 L+ B; b5 d( T/ i* y4 a
& E7 z2 P; p! s1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3/4/5/6. 將麵糰壓平約5mm厚；切出圓形放進撻模壓平，再用叉子戳小孔。
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* b3 b# V8 Y- I3 J. f7/8. 將砂糖和暖水拌溶，加入打勻的雞蛋和淡奶。
4 Y- z7 W3 L8 E j! k! x! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F5 f4 A4 D0 i# A3 K
9. 過濾蛋汁，倒進撻皮內。
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* P F6 T' i, \) y. R4 G公仔箱論壇10. 放進180度焗爐約15至18分鐘，至蛋黃微微隆起即成。
: T# M6 ]- c$ K- k# `! o& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 q) e, b( A; u4 I4 ntvb now,tvbnow,bttvb貼士：撻皮可能會收縮，撻皮收邊可略高於撻模 |
發表於 2014-4-22 01:34 PM
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