食品中較常添加維他命，包括水溶性維他命C、B，脂溶性維他命A、D、E、K等。其中，水溶性維他命比較不必擔心添加過量問題，因為只要多喝水就會排出；但若是添加脂溶性維他命，就千萬不能過量。5.39.217.767 c- Z+ u( R4 F' t8 o9 m
8 ~4 t( F. ]0 Stvb now,tvbnow,bttvb食品若添加維他命D，雖然可幫助骨頭補充鈣質，但補過量可能會造成高血鈣症，出現脫水、噁心、嘔吐、腎衰竭等。依照衛福部建議，維他命D成人每天食用量，總量不得高於800I.U.(國際單位)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q Z3 [4 {6 B9 s" f! |8 m" _5 k! a
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許多兒童保健食品，強調添加可保健視力的維他命A，但維他命A攝取過量，可能會導致神經病變及腎功能傷害，建議每天食用量不得高於1萬I.U.(國際單位)。
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: _! @$ N1 g/ [# B0 K9 D! K5.39.217.76維他命E主要功能是提高抗氧化力，但過量會造成凝血功能變差、出血。不少民眾有吃維他命的習慣，但每天攝取的蔬果、肉類等食物中就含有維他命，若再加上奶粉或飲料可能添加維他命，稍不注意就會攝取過量，建議食用前要看清楚包裝食品或藥丸的維他命含量，避免過量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~6 o- M) [) I' R6 C
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$ \9 x1 g* R+ k; z9 a% T% G( f食品添加物 維他命(營養添加劑)( m) W6 k0 d! M1 `/ b
0 [; [9 h; Y% n. X4 w．用途：5.39.217.76+ O# F" E8 L1 c ?/ J4 D
食品中適量添加維他命，可補充人體所欠缺營養。
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．成分：* D/ Y- ^' ?0 L- y
維他命C、B、A、D、E、K等。
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# j. a6 c: j/ v% ?, t5 p% m: y# }( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．常添加食物：
# ~& [( G! D, |; K; \0 I奶粉、部分包裝飲料等。
) o8 D( T8 |- D* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76. b* O8 {* q& v+ f1 W/ N
．健康疑慮：: b( z& ~) p8 T p7 ^
脂溶性維他命勿過量，避免引發腎功能傷害等後遺症。( t( _, Q" X" \6 y/ U" `
. U/ R$ m( x4 W2 X6 O1 C．專家的話：& C" _ b8 e! X) x* Y' r) l& Y3 q
所謂營養添加劑，主要用來強化食品營養。例如強調骨骼健康的產品，就會添加上維生素D等；號稱補充膠原蛋白的產品，則會添加能幫助合成的維生素C等。 |
發表於 2014-4-22 11:21 AM
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