食品中較常添加維他命，包括水溶性維他命C、B，脂溶性維他命A、D、E、K等。其中，水溶性維他命比較不必擔心添加過量問題，因為只要多喝水就會排出；但若是添加脂溶性維他命，就千萬不能過量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A9 R5 Y8 V8 r2 n" A7 G
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食品若添加維他命D，雖然可幫助骨頭補充鈣質，但補過量可能會造成高血鈣症，出現脫水、噁心、嘔吐、腎衰竭等。依照衛福部建議，維他命D成人每天食用量，總量不得高於800I.U.(國際單位)。: @& O- p) G% A Z) a& C2 @
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2 F9 P9 q* w) j% q4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。許多兒童保健食品，強調添加可保健視力的維他命A，但維他命A攝取過量，可能會導致神經病變及腎功能傷害，建議每天食用量不得高於1萬I.U.(國際單位)。
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, p. x4 f7 k" p; Y& s) o& w9 N; stvb now,tvbnow,bttvb維他命E主要功能是提高抗氧化力，但過量會造成凝血功能變差、出血。不少民眾有吃維他命的習慣，但每天攝取的蔬果、肉類等食物中就含有維他命，若再加上奶粉或飲料可能添加維他命，稍不注意就會攝取過量，建議食用前要看清楚包裝食品或藥丸的維他命含量，避免過量。* |. R5 r- o8 u1 V: n7 D% F
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9 i( H+ n- e4 w" w6 [) Z3 h6 t食品添加物 維他命(營養添加劑)5.39.217.764 O) h, G8 A M6 o
% U% ^4 ]; I: j．用途：5.39.217.763 p/ ]9 T/ ^8 T: X E
食品中適量添加維他命，可補充人體所欠缺營養。6 F# d" Z' J7 n. R8 J: e2 L# U% s
5 X( E/ j8 y7 C5 J- ttvb now,tvbnow,bttvb．成分：
9 Q7 R4 p, h, }5 k( x' H" q- V維他命C、B、A、D、E、K等。5.39.217.76& l1 A" A7 u; @9 w* D& `* p6 l5 i: m
2 n, x/ Z! j$ U% J- _' G- rtvb now,tvbnow,bttvb．常添加食物：
. R2 W' \( P0 r/ [/ Ktvb now,tvbnow,bttvb奶粉、部分包裝飲料等。tvb now,tvbnow,bttvb" X4 p9 E8 |0 S3 k( q) J8 p
9 D7 r! F$ {- v3 g F6 x9 X* N8 i．健康疑慮：5.39.217.768 n7 M( [+ l8 N/ w p( @2 ?
脂溶性維他命勿過量，避免引發腎功能傷害等後遺症。tvb now,tvbnow,bttvb9 ^! A3 H) ?+ }0 x h
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．專家的話：公仔箱論壇0 y0 t: e: Q- h, N! t4 j" A
所謂營養添加劑，主要用來強化食品營養。例如強調骨骼健康的產品，就會添加上維生素D等；號稱補充膠原蛋白的產品，則會添加能幫助合成的維生素C等。 |
發表於 2014-4-22 11:21 AM
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