食品中較常添加維他命，包括水溶性維他命C、B，脂溶性維他命A、D、E、K等。其中，水溶性維他命比較不必擔心添加過量問題，因為只要多喝水就會排出；但若是添加脂溶性維他命，就千萬不能過量。
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4 d& E, z- T$ E4 W5 z0 p* V. X8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食品若添加維他命D，雖然可幫助骨頭補充鈣質，但補過量可能會造成高血鈣症，出現脫水、噁心、嘔吐、腎衰竭等。依照衛福部建議，維他命D成人每天食用量，總量不得高於800I.U.(國際單位)。+ g( w) ]) l6 x; M) S: A; |, G
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許多兒童保健食品，強調添加可保健視力的維他命A，但維他命A攝取過量，可能會導致神經病變及腎功能傷害，建議每天食用量不得高於1萬I.U.(國際單位)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C2 f7 C. E3 _) p9 |
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維他命E主要功能是提高抗氧化力，但過量會造成凝血功能變差、出血。不少民眾有吃維他命的習慣，但每天攝取的蔬果、肉類等食物中就含有維他命，若再加上奶粉或飲料可能添加維他命，稍不注意就會攝取過量，建議食用前要看清楚包裝食品或藥丸的維他命含量，避免過量。公仔箱論壇; V5 D! ?: A) T# v0 j
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食品添加物 維他命(營養添加劑)/ \" }' v/ c J# `+ D$ b
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．用途：tvb now,tvbnow,bttvb$ S. }/ b3 p# B. e
食品中適量添加維他命，可補充人體所欠缺營養。
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．成分：
1 B5 N' \- ^. N" Ptvb now,tvbnow,bttvb維他命C、B、A、D、E、K等。
; u3 N) p! i9 a4 itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V1 e% j* J, v$ F( t
．常添加食物：
+ Z- l" l( V, I8 i$ r公仔箱論壇奶粉、部分包裝飲料等。5.39.217.76$ w3 i# |3 m4 t( m
# y2 l5 ]5 y6 y/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．健康疑慮：tvb now,tvbnow,bttvb+ f4 `2 d7 Q" L) y- p1 F1 r5 m
脂溶性維他命勿過量，避免引發腎功能傷害等後遺症。8 K( ?) k, t& f# U y
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．專家的話：tvb now,tvbnow,bttvb: L- y. e6 }3 K
所謂營養添加劑，主要用來強化食品營養。例如強調骨骼健康的產品，就會添加上維生素D等；號稱補充膠原蛋白的產品，則會添加能幫助合成的維生素C等。 |
發表於 2014-4-22 11:21 AM
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