食品中較常添加維他命，包括水溶性維他命C、B，脂溶性維他命A、D、E、K等。其中，水溶性維他命比較不必擔心添加過量問題，因為只要多喝水就會排出；但若是添加脂溶性維他命，就千萬不能過量。tvb now,tvbnow,bttvb M6 }- p: Y! M) g
, L3 i4 w% l* B7 e) j" O公仔箱論壇食品若添加維他命D，雖然可幫助骨頭補充鈣質，但補過量可能會造成高血鈣症，出現脫水、噁心、嘔吐、腎衰竭等。依照衛福部建議，維他命D成人每天食用量，總量不得高於800I.U.(國際單位)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a1 b% G5 R4 m" y/ ^# C% [
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6 R! D1 A( q9 m# {$ {( ~許多兒童保健食品，強調添加可保健視力的維他命A，但維他命A攝取過量，可能會導致神經病變及腎功能傷害，建議每天食用量不得高於1萬I.U.(國際單位)。. d) ], N) \6 V' q* z
8 v; C+ }. m# w7 I9 f; rtvb now,tvbnow,bttvb維他命E主要功能是提高抗氧化力，但過量會造成凝血功能變差、出血。不少民眾有吃維他命的習慣，但每天攝取的蔬果、肉類等食物中就含有維他命，若再加上奶粉或飲料可能添加維他命，稍不注意就會攝取過量，建議食用前要看清楚包裝食品或藥丸的維他命含量，避免過量。
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食品添加物 維他命(營養添加劑)
- ^1 |; }) L9 u9 n2 A) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& k% G; U( q/ d) o
．用途：
' A. E" @7 [# ] M, {( }5.39.217.76食品中適量添加維他命，可補充人體所欠缺營養。
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．成分：5.39.217.761 [! ~ U+ F E6 h; d
維他命C、B、A、D、E、K等。
l" A* c, S, O1 j2 v; z m @5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb8 L( }, T# Q7 @ G
．常添加食物：
0 v# h8 \; v3 @5 |( i公仔箱論壇奶粉、部分包裝飲料等。) L7 Q3 Y, N {" T x
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．健康疑慮：tvb now,tvbnow,bttvb- J* Y$ h: M2 x* s% B$ ~
脂溶性維他命勿過量，避免引發腎功能傷害等後遺症。5.39.217.762 q& t, E: l% e$ ]
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．專家的話：
) c: h5 M% F1 a2 X. ~tvb now,tvbnow,bttvb所謂營養添加劑，主要用來強化食品營養。例如強調骨骼健康的產品，就會添加上維生素D等；號稱補充膠原蛋白的產品，則會添加能幫助合成的維生素C等。 |
發表於 2014-4-22 11:21 AM
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