食品中較常添加維他命，包括水溶性維他命C、B，脂溶性維他命A、D、E、K等。其中，水溶性維他命比較不必擔心添加過量問題，因為只要多喝水就會排出；但若是添加脂溶性維他命，就千萬不能過量。
: @( G- W! M* o7 v6 |
# h- E$ a2 M! K* x公仔箱論壇食品若添加維他命D，雖然可幫助骨頭補充鈣質，但補過量可能會造成高血鈣症，出現脫水、噁心、嘔吐、腎衰竭等。依照衛福部建議，維他命D成人每天食用量，總量不得高於800I.U.(國際單位)。公仔箱論壇. m. R# N# X- {
tvb now,tvbnow,bttvb! s5 {! e2 `! Q- M1 k0 q
7 ?, H9 f% n" S0 x- T" A. l4 P5.39.217.76
3 C3 {( R( \ g1 `+ V" E8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l' A5 F2 M' e* f/ d- m
tvb now,tvbnow,bttvb1 M' ?4 R2 W+ j+ K2 O
許多兒童保健食品，強調添加可保健視力的維他命A，但維他命A攝取過量，可能會導致神經病變及腎功能傷害，建議每天食用量不得高於1萬I.U.(國際單位)。
' J# w# |1 j: w: ?+ m
( D7 {; r! J* X D4 E) J5.39.217.76維他命E主要功能是提高抗氧化力，但過量會造成凝血功能變差、出血。不少民眾有吃維他命的習慣，但每天攝取的蔬果、肉類等食物中就含有維他命，若再加上奶粉或飲料可能添加維他命，稍不注意就會攝取過量，建議食用前要看清楚包裝食品或藥丸的維他命含量，避免過量。公仔箱論壇9 a. @9 h3 v" B5 K2 j0 i$ K
) z( {2 q F" b6 t公仔箱論壇
" a# m! c: h" |" A( i% @公仔箱論壇
. l7 Q; p/ g5 O. d" v% i& Z- `食品添加物 維他命(營養添加劑)
0 W1 S/ p# [. @& l" N
5 R# Q t5 S. ~$ W& i9 d& S, A& Z ^．用途：
4 @' P0 d# k2 y" k9 k" Z2 W9 V5.39.217.76食品中適量添加維他命，可補充人體所欠缺營養。
8 y* g$ F4 V$ r8 J# v' \. {
* ^: J0 k, P u3 g. Z- g．成分：
& b3 d! o9 @" {& d4 P5.39.217.76維他命C、B、A、D、E、K等。tvb now,tvbnow,bttvb: m$ \! X6 p1 u5 l6 t
- m( S% ?9 e8 N/ m) f# `- d: Y8 _tvb now,tvbnow,bttvb．常添加食物：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c3 D3 V2 j$ o5 A
奶粉、部分包裝飲料等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S6 _' H" q8 l0 o6 o* [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V5 _# u- w8 j
．健康疑慮：
% F" G% D9 Y, p- k) `9 c脂溶性維他命勿過量，避免引發腎功能傷害等後遺症。
5 A( S1 u# U0 y# w# {
/ x3 ?3 x8 C0 G. stvb now,tvbnow,bttvb．專家的話：5.39.217.764 a, A3 V# \$ z3 Y/ z( ^0 T: a
所謂營養添加劑，主要用來強化食品營養。例如強調骨骼健康的產品，就會添加上維生素D等；號稱補充膠原蛋白的產品，則會添加能幫助合成的維生素C等。 |
發表於 2014-4-22 11:21 AM
| 
